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破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅(xiàn)吗

　　破(pò)壁机是料理机、果汁(zhī)机(jī)、豆浆机(jī)等机(jī)器的(de)升级(jí)版，一般是(shì)可(kě)以用来绞肉的，但是(shì)绞肉一般不需要打(dǎ)得那(nà)么碎，所以不需要用(yòng)那(nà)么高(gāo)的转速，而且(qiě)破壁(bì)机的刀片一般是钝刀，所以打出来的肉馅(xiàn)也(yě)会更(gèng)加细(xì)腻(nì)有弹性。

　　但是因(yīn)为肉具(jù)有一(yī)定的腥(xīng)味，所以在绞肉的时候建议最好是用另外的杯(bēi)子，避免和打(dǎ)果(guǒ)汁、豆浆(jiāng)的杯子用同一个。

破壁机能绞肉馅(xiàn)吗？

　　能(néng)。

　　破壁(bì)机可(kě)以(yǐ)绞肉。

　　虽然(rán)破壁机(jī)可以用来绞(jiǎo)肉，但是使用(yòng)过(guò)程中不能加水。

　　再就是破壁机不(bù)是专门的绞肉机器，所以每次加入的肉量不能(néng)太(tài)多(duō)，需要(yào)分几次进行(xíng)，最(zuì)好(hǎo)将肉切(qiè)得小一(yī)些，将食(shí)材放(fàng)入破壁机(jī)之前需(xū)要进行(xíng)适当(dāng)的摔打(dǎ)，这样打出(chū)来的肉泥更有(yǒu)质感和(hé)弹性，绞肉时最(zuì)好(hǎo)用搅拌棒(bàng)使肉块紧(jǐn)贴杯底，不然杯(bēi)子震(zhèn)动会比较(jiào)厉害。

　　扩(kuò)展资料：

　　注意事项：

　　破壁机的使用过程中(zhōng)的电压是比(bǐ)较(jiào)强的，所(suǒ)以(yǐ)这个时候还(hái)要注意的一个问题(tí)就(jiù)是用电(diàn)的安全，还有(yǒu)破(pò)壁机是一个靠(kào)转(zhuǎn为什么白洞比黑洞恐怖，白洞和黑洞哪个更可怕)速(sù)来工作的电器(qì)，所以在运行的过程(chéng)中会产生热量，所(suǒ)以要想很好的保护自己的破(pò)壁(bì)机的(de)话，就一(yī)定要好(hǎo)好的(de)使用，最好(hǎo)可以在较(jiào)短(duǎn)的(de)时间里操(cāo)作完。

　　如果要连续的工作最好(hǎo)也是(shì)可以(yǐ)休息缓(huǎn)冲一(yī)下，这也(yě)是一种(zhǒng)保养。

　　在在工作(zuò)的时候(hòu)一定不能处于一个干烧的(de)状态，这样非常(cháng)的容易烧坏，然后就会完全坏(huài)掉(diào)，在使(shǐ)用的时候一定要给(gěi)破壁机加(jiā)满水，在温度比较高的时候就不要触(chù)碰，以免烫(tàng)伤。

　　参考资料(liào)来源：百度百科-破(pò)壁机(jī)

　　参考资(zī)料来(lái)源：人民网-四招调出好肉(ròu)馅(xiàn)

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