大闸蟹吃公的好还是(shì)母的(de)好，大闸蟹(xiè)公的好(hǎo)还是母蟹好不管是哪种(zhǒng)螃蟹它(tā)都是会有(yǒu)公母区(qū)分的，那么(me)大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)是(shì)买(mǎi)公的比(bǐ)较好吃还是母的好(hǎo)吃一些？在吃大闸蟹的时候要注意有(yǒu)什(shén)么地方是不能吃要扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹好

大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)吃(chī)公的(de)好还是母的好

　　大闸蟹公的(de)还是母(mǔ)的(de)好吃都可以(yǐ)，主要根据(jù)自身喜(xǐ)好进行(xíng)选(xuǎn)择(zé)。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和公蟹(xiè)两者口感都是很好的，主要是母蟹有(yǒu)蟹(xiè)黄(huáng)，而(ér)公蟹有蟹膏，生活中可以根(gēn)据自身喜(xǐ)好进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄(huáng)好吃的，那么(me)可(kě)以选择吃母(mǔ)蟹，觉得(dé)蟹膏好吃的(de)，那么可(kě)以(yǐ)选(xuǎn)择(zé)公蟹。

大(dà)闸蟹什么地方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大(dà)闸蟹的主要呼吸器官，里(lǐ)面存在着很多脏(zàng)东西，蟹(xiè)腮(sāi)长的(de)像眉毛一样属于条状而(ér)且还(hái)是白色，千万别把它当做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠一(yī)般分布在蟹黄和(hé)蟹肉之间，中间有一(yī)根黑色的东西就是蟹(xiè)肠，里面都是排泄(xiè)物(wù)，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)不(bù)能吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)在揭开蟹盖(gài)的(de)时候(hòu)，蟹黄(huáng)里有一个长(zhǎng)的似三角形的(de)东西就是蟹胃，这里面也是(shì)蟹的排泄物，有很多(duō)脏东(dōng)西，不能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不(bù)能吃(chī)

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后可(kě)以看(kàn)到一层黑(hēi)色东西(xī)，蟹(xiè)心就在黑色(sè)东(dōng)西上(shàng)面，是一(yī)个(gè)六角形的白色片装，是最(zuì)寒的东(dōng)西一(yī)般(bān)情况不要(yào)去吃，会对(duì)胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的毛(máo)不能吃

　　有的大闸蟹腿(tuǐ)上会长有毛，但是(shì)不小心会使出吃奶的劲儿，吃奶的劲都使出来了是什么意思吃进嘴里面，这个(gè)是千万(wàn)不能吃(chī)的，使出吃奶的劲儿，吃奶的劲都使出来了是什么意思因为含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣(là)蟹(xiè)吗(ma)

　　能做(zuò)。

　　 虽说(shuō)一(yī)般香辣(là)蟹(xiè)是用海蟹做的(de),但(dàn)用河蟹,如大(dà)闸蟹(xiè)味道一样很棒。

　　而且(qiě),河(hé)蟹(xiè)的肉更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多一些,不像(xiàng)海蟹吃(chī)进嘴里除了两个(gè)夹(jiā)子肉多点(diǎn),基(jī)本都是壳(ké)。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比(bǐ)普通(tōng)河(hé)蟹,大闸蟹也更好吃些(xiē)。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不(bù)会上火(huǒ)的,大(dà)闸蟹属于(yú)寒性的食(shí)物(wù),可以清热解毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质(zhì)及微量元素,对(duì)身体有很好的(de)滋(zī)补作用。

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