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榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于性热(rè)的生果。榴莲自身归(guī)于热带生(shēng)果，性热(rè)味甘，且糖分(fēn)含(hán)量较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较高，榴莲中(zhōng)含有较为(wèi)丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋白质和(hé)维生素等，有必定(dìng)的促进(jìn)胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含(hán)有较为(wèi)丰(fēng)厚的脂肪、多种矿(kuàng)物质(zhì)等(děng)，具(jù)有弥补人体(tǐ)养(yǎng)分的(de)效果(guǒ)。适量的食用榴(liú)莲还能够(gòu)影(yǐng)响胃液和唾液排泄，具(jù)有开胃、促(cù)进胃口的成效;还有必定的散寒成效，能(néng)够在(zài)必(bì)定程度(dù)上缓(huǎn)解(jiě)痛经(jīng)等症(zhèng)状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一(yī)般在行(xíng)的买家在购买(mǎi)榴(liú)莲时会选择“母(mǔ)榴(liú)莲”，其(qí)通体比较匀称、丰(fēng)满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包(bāo)，并(bìng)且底(dǐ)部是(shì)平的(de)，这样的榴莲(lián)它外皮薄，果肉多，并(bìng)且(qiě)滋味(wèi)甜美，这是因为它(tā)外壳里边包裹着(zhe)厚厚(hòu)的(de)果(guǒ)肉，果肉紧(jǐn)紧(jǐn)与壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其外表(biǎo)看(kàn)上去比较圆润(rùn)。

　　而那些形状较(jiào)长、比较小(xiǎo)的榴莲(lián)便是咱们所说(shuō)的(de)“公榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮就会厚一些，并且“公榴叠罗汉暗示什么意思，为什么男生喜欢叠罗汉莲”的(de)口(kǒu)感(gǎn)也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先叠罗汉暗示什么意思，为什么男生喜欢叠罗汉(xiān)要(yào)调(diào)查榴莲外壳的色彩，假如是青(qīng)色的话，阐明榴莲并没有熟(shú)透(tòu)，假如榴莲(lián)的色彩呈黄褐色的(de)话，代表熟过(guò)头了(le)，这(zhè)两种色彩的榴莲都不要购买(mǎi)，因为其(qí)口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带(dài)青为佳，并且(qiě)在榴莲底(dǐ)部有(yǒu)轻(qīng)轻裂口(kǒu)的最好，可是也不要(yào)彻底裂(liè)开，悉(xī)数裂开不仅是(shì)熟过头口感欠(qiàn)好(hǎo)，并(bìng)且果肉很简单遭(zāo)到污染。

　　也能够经(jīng)过(guò)捏榴莲(lián)外(wài)壳上的刺来判别榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲外壳上(shàng)相邻的两根刺，能捏(niē)得动，代(dài)表其老练度(dù)高，能够购买，假(jiǎ)如刺又尖(jiān)又长、还不(bù)简单捏得动(dòng)，阐明榴莲的(de)果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻(wén)到一(yī)丝生(shēng)味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明(míng)这个榴莲老练过(guò)头了(le)，此(cǐ)榴莲不光(guāng)滋(zī)味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的(de)话(huà)，就阐明这个(gè)榴莲的老练度是刚刚好(hǎo)，能够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲的(de)口(kǒu)感和滋味仍是由其种(zhǒng)类决议的，像猫(māo)山王榴(liú)莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等都是榴莲中的(de)尖端，而咱们常吃的(de)榴莲是(shì)泰(tài)国金枕头榴(liú)莲(lián)，它只能算(suàn)是榴(liú)莲(lián)中入(rù)门等级(jí)，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价格适(shì)中简单(dān)被老百姓(xìng)承受(shòu)。

怎样(yàng)选择(zé)榴莲又香又(yòu)甜

　　这(zhè)样(yàng)选择榴莲叠罗汉暗示什么意思，为什么男生喜欢叠罗汉(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的，一种(zhǒng)浓郁又不腻的(de)滋味，就好(hǎo)像是榴莲味(wèi)的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴(liú)莲的气味判别(bié)它是(shì)不(bù)是熟了、有没(méi)有(yǒu)坏。

　　因为(wèi)不老练的(de)榴莲是有(yǒu)一股青、涩(sè)的滋味(wèi)的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青草的滋(zī)味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会有很(hěn)浓(nóng)的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过(guò)辨识果(guǒ)实的巨(jù)细和外(wài)观(guān)色彩(cǎi)，也能(néng)够辨(biàn)识榴莲的老(lǎo)练度(dù)，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一(yī)般来(lái)说体型比较大的榴莲老练度会好一些，从外(wài)壳色彩看，一(yī)般老练的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透的(de)黄(huáng)色，假如青色比(bǐ)较多则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外(wài)表(biǎo)布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的顶(dǐng)端，假如稍(shāo)用力就能够让(ràng)它们(men)互相挨近，阐明此榴莲较(jiào)软，皮薄，老练(liàn)度较好，假如感(gǎn)觉手感十分坚实(shí)，底子无法捏动，这(zhè)样的榴莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝(cháo)三(sān)宝宦官郑和率船队(duì)三(sān)下南(nán)洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心(xīn)切，乡愁(chóu)浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸上发现一种奇特果(guǒ)子，就带回几个同大伙一同品味，许多船员吃后(hòu)对(duì)这种生果称(chēng)赞(zàn)不已，竟(jìng)把思(sī)乡(xiāng)的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓(xìng)名？”，他(tā)随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与(yǔ)流连同音，后(hòu)来人(rén)们(men)就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚(yà)的(de)华(huá)人吃了，对(duì)祖国大陆“流连(lián)（榴(liú)莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡(xiāng)之情。

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