意大利红(hóng)烩是什么东西？意(yì)大利(lì)红烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式的。关于(yú)意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)东西以及(jí)意(yì)大(dà)利红烩是什么东西，意大利红(hóng)烩是什(shén)么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意(yì)大利红烩是什么意(yì)思，意大利红(hóng)烩(huì)是什么做(zuò)的等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是(shì)的，意大(dà)利是发(fā)达国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发达的(de)资本主义国家,欧(ōu)洲四大经济体之(zhī)一,

　　也是(shì)欧盟和北(běi)约的创始会员国,还是申根(gēn)公约、八国集团和联合国等重要国际组(zǔ)织的成员,意大利共(gòng)拥有54个联合国教(jiào)科文组织世界(jiè)遗(yí)产,是全球拥(yōng)有(yǒu)世界遗产(chǎn)最多(duō)的欧洲国家。

意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜(cài)肴(yáo)带有(yǒu)番茄(jiā)的清新，以(yǐ)及(jí)葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩(huì)牛肉(ròu)、红烩意(yì)面、红烩培根、红(hóng)烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大(dà)利红(hóng)烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块，备二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗(bèi)用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧(shāo)热，将蒜蓉放入(rù)锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，开小火(huǒ)煮到(dào)汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中(zhōng)火煮二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油(yóu)，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后(hòu)，放入(rù)火腿丝和番(fān)茄(jiā)丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调料块完(wán)全(quán)溶解，汁(zhī)稍(shāo)至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮(zhǔ)好的意大利面上(shàng)即可。

红烩是(shì)什(shén)么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大利红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克(kè)，洋葱20克，红(hóng)葡萄(táo)酒40克，香(xiāng)叶(yè)1片，花生(shēng)油50克，黄酒(jiǔ)10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗(xǐ)净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄(huáng)色待(dài)用。

　　4、取平底(dǐ)锅(guō)上火，放花生(shēng)油(yóu)和(hé)黄油烧(shāo)热，倒入(rù)牛肉块，香叶(yè)略炒(chǎo)，随即将剩下的红葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)和牛肉清汤一起(qǐ)用(yòng)小火烧至七八成热(rè)，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉焖之(zhī)，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再将锅(guō)里的原(yuán)料(liào)汁浇(jiāo)在(zài)牛肉(ròu)上(shàng)。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱(jiàn)300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑(hēi)胡(hú)椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火(huǒ)上煮(zhǔ)开，加入香(xiāng)叶、百(bǎi)里香、迷(mí)迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制(zhì)成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡(hú)萝(luó)卜(bo)丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉(ròu)加(jiā)盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西(xī)兰(lán)花(huā)、薯条。

　　特(tè)点：典型的法(fǎ)式(shì)乡村(cūn)菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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