怎样(yàng)样挑(tiāo)榴(liú)莲才(cái)甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才(cái)甜呢以及怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又好吃又甜，榴(liú)莲(lián)怎样选(xuǎn)才(cái)甜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的日子(zi)常识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性(xìng)

　　榴莲是(shì)热(rè)性的。

　　榴莲(lián)归于(yú)性热(rè)的生果。榴莲自(zì)身归(guī)于热带生果(guǒ)，性(xìng)热味甘，且糖(táng)分含(hán)量(liàng)较高，多(duō)吃简(jiǎn)单上(shàng)火。

　　榴莲的(de)养(yǎng)分价(jià)值(zhí)比较(jiào)高，榴(liú)莲中(zhōng)含有(yǒu)较为丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白(bái)质和(hé)维生素等，有必定(dìng)的促进(jìn)胃肠(cháng)活动、缓解(jiě)便秘的效果(guǒ)，

　　其间还(hái)含(hán)有较为丰厚的脂肪、多种矿(kuàng)物质等，具有弥补人(rén)体养分(fēn)的效果。适(shì)量的食用榴莲还(hái)能够影响胃液和(hé)唾液(yè)排泄，具有开胃(wèi)、促进胃口的(de)成(chéng)效;还有(yǒu)必定的散(sàn)寒成效，能够在(zài)必定(dìng)程度上缓解痛(tòng)经等症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购买榴(liú)莲时会选择“母榴莲(lián)”，其通体比(bǐ)较匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表会呈现许(xǔ)多鼓包，并且底部是平(píng)的，这样的(de)榴莲它外皮(pí)薄，果肉多(duō)，并且滋味甜美，这是因(yīn)为它外壳里边(biān)包裹着厚(hòu)厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧(jǐn)紧的贴(tiē)合，所以其外表看上去比较(jiào)圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便(biàn)是(shì)咱们所说的“公榴(liú)莲”，其(qí)果(guǒ)肉较(jiào)小，皮就会厚一些(xiē)，并(bìng)且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲(lián)时，首(shǒu)先要调查榴莲外(wài)壳的色彩木铎金声是什么意思在论语中，木铎金声的意思，假如是青色的(de)话(huà)，阐明榴莲并没有熟透(tòu)，假如(rú)榴莲的色(sè)彩(cǎi)呈(chéng)黄褐(hè)色(sè)的话，代表熟过头了，这两(liǎng)种色彩的(de)榴莲都(dōu)不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴(木铎金声是什么意思在论语中，木铎金声的意思liú)莲底部有轻轻裂(liè)口的(de)最好(hǎo)，可(kě)是也不要彻底裂(liè)开，悉数裂开(kāi)不仅是熟过头口(kǒu)感欠(qiàn)好，并且果肉很简单遭到污(wū)染(rǎn)。

　　也能(néng)够经过捏榴莲外(wài)壳木铎金声是什么意思在论语中，木铎金声的意思上(shàng)的刺来判(pàn)别榴莲的(de)口感(gǎn)，假如(rú)捏榴莲外(wài)壳上相邻的两根刺(cì)，能捏得动，代表其老练度高，能够购买(mǎi)，假如(rú)刺又尖又长、还不简单捏得动(dòng)，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细(xì)心闻一(yī)下，假如闻到一丝生味，代表(biǎo)此榴莲(lián)还没有熟透，假(jiǎ)如闻着有(yǒu)酒味，阐(chǎn)明(míng)这个榴莲老练过头了，此榴莲不光(guāng)滋味欠好，在(zài)口感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的话(huà)，就阐明(míng)这(zhè)个榴莲的老练(liàn)度(dù)是刚刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其(qí)实榴莲的(de)口感和滋味(wèi)仍(réng)是(shì)由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲(lián)等都是榴莲中的尖端，而咱(zán)们常(cháng)吃的榴莲是泰国金枕(zhěn)头榴莲(lián)，它(tā)只能算是榴(liú)莲中入门(mén)等(děng)级，因(yīn)为其产(chǎn)量大、口感(gǎn)清淡、价格适中简单被老百姓承受(shòu)。

怎(zěn)样选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就(jiù)好像是(shì)榴莲味的牛奶，醇醇的(de)感觉(jué)。

　　你也能够依(yī)据的榴(liú)莲的(de)气味(wèi)判别它是不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因(yīn)为不老练的榴莲是有一(yī)股青、涩的滋味的，便是刚(gāng)刚修剪过(guò)的青草(cǎo)的(de)滋味，而坏了的(de)榴莲呢(ne)，就会有很(hěn)浓(nóng)的酒精(jīng)味。

　　2、看(kàn)巨(jù)细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外(wài)观色(sè)彩，也能够辨识(shí)榴莲的老练度，就像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般来(lái)说(shuō)体型比较(jiào)大的榴莲老练度(dù)会好一些(xiē)，从外壳色(sè)彩看，一般老练(liàn)的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄色(sè)，假如青(qīng)色比较多则(zé)证(zhèng)明不(bù)行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外(wài)表布满了(le)密密的(de)尖刺，用手捏住尖刺(cì)的顶(dǐng)端，假如(rú)稍用(yòng)力就能够让(ràng)它们互相挨(āi)近，阐明(míng)此榴莲较软，皮(pí)薄，老(lǎo)练度较(jiào)好，假如感觉手感十分坚实，底子无(wú)法(fǎ)捏动，这样的(de)榴莲(lián)则(zé)较(jiào)生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率船(chuán)队三(sān)下南洋，因(yīn)为出海时(shí)刻太长，船员们(men)思(sī)乡心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在岸(àn)上发现一种(zhǒng)奇(qí)特果子，就(jiù)带回几个同大伙一同品味(wèi)，许多船员吃后(hòu)对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什(shén)么姓名(míng)？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后(hòu)来人们(men)就将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚(yà)的(de)华人(rén)吃了，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种思乡(xiāng)之情。

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