寿眉是(shì)最(zuì)差(chà)的白茶吗，寿眉(méi)是什么档次的茶寿眉(méi)并不(bù)是最差(chà)的(de)白茶的。

　　关于寿眉(méi)是(shì)最差(chà)的白茶吗，寿(shòu)眉(méi)是什么(me)档次(cì)的茶(chá)以及寿(shòu)眉是什么档次的茶，白茶分5个等级，一级寿(shòu)眉价(jià)格大概(gài)多少，八类人群(qún)不宜喝(hē)白茶，白(bái)茶贡眉和寿眉(méi)哪个(gè)等级高等问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生活小知(zhī)识(shí)：

寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿眉比(bǐ)不过(guò)贡眉(méi)，更别提白(bái)毫银针和白牡丹。

　　看了(le)以上的(de)陈述，估计大家就会认为寿眉(méi)就(jiù)是白(bái)茶(chá)中最低(dī)端的茶了。

　　其实不是，我一贯反对唯茶(chá)叶的(de)出(chū)身论。

　　确实当从(cóng)原料来看，寿眉(méi)原(yuán)料(liào)级别低，但我(wǒ)们不能只从原料(liào)来定好坏。

　　原料(liào)只是其一，我(wǒ)们还得看(kàn)加工(gōng)工艺(yì)以及后(hòu)期存储(chǔ)。

　　原料、工艺、后期存(cún)储(chǔ)都是不(bù)可缺少(shǎo)的，只谈原料而忽视工艺以及后期存放(fàng)都是不正确(què)的。

　　若是工艺不好，不重(zhòng)视后(hòu)期陈放，那么再好的(de)原(yuán)料也(yě)做(zuò)不出(chū)好茶来(lái)。

　　原料好不等于一定能做出好茶(chá)，只是说(别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了shuō)容易(yì)做出好(hǎo)茶，仅(jǐn)此而(ér)已(yǐ)，与最终结果还需要努力的过程(chéng)和后期的保护。

　　寿(shòu)眉优点有很多，它是白茶中产量最多，类型最多的茶(chá)。

　　产量大(dà)是寿(shòu)眉最大的优点，如果(guǒ)没有(yǒu)寿(shòu)眉，只(zhǐ)有(yǒu)银针或高等(děng)级(jí)的白牡丹，那么很多人(rén)可能喝不上白(bái)茶(chá)。

　　因(yīn)为本身白茶产量就(jiù)很少了，银针和高等级的白(bái)牡(mǔ)丹就(jiù)更少了。

　　以前像银针这(zhè)样(yàng)白茶珍品主要做出口生意，国内名(míng)声不显(xiǎn)，喝(hē)银(yín)针的(de)人不多(duō)。

　　后来白茶加工(gōng)技艺得到巨大进步(bù)，摆脱依赖天气制(zhì)茶的窘境，白茶产(chǎn)量逐渐提高。

　　随(suí)着(zhe)制白茶的热情高涨，白茶市(shì)场(chǎng)被看好，越(yuè)来越(yuè)多(duō)的白茶被(bèi)制作出来供大家饮品，其中寿眉功不可没。

　　寿(shòu)眉价格(gé)亲(qīn)民，因为寿眉(méi)原料多，产量(liàng)大，所以制成成(chéng)本(běn)相对较低，价格很亲民，也因此寿眉才让(ràng)白茶(chá)能(néng)快速进入广大(dà)茶友视线中(zhōng)。

　　如果是白毫(háo)银针的话，可能无法(fǎ)像寿眉那(nà)样(yàng)拥有巨大产量，而没有量就(jiù)很难快速进入千(qiān)家万户中(zhōng)，让大家早些品尝白茶。

　　寿眉居功至伟，我们不能随口以低端来嘲讽它。

　　此外不知道(dào)大家有(yǒu)没有发现，市场上的老(lǎo)白茶多数是老寿眉。

　　这是因为以(yǐ)前银针、白牡丹产量(liàng)少，新茶基本在当年被卖掉或喝(hē)掉了，很难(nán)存(cún)住。

　　而寿眉产量大，存(cún)住的(de)概率很(hěn)大。

　　并且以前大(dà)家存茶(chá)的概念不深(shēn)，往(wǎng)往只(zhǐ)是想在家(jiā)里存点茶(chá)给来年(nián)喝，所以存量有(yǒu)限。

　　寿眉本来价(jià)格亲民，但(dàn)经(jīng)过(guò)多年贮(zhù)存后，饮(yǐn)品和(hé)功效价值(zhí)增加，所以老(lǎo)寿(shòu)眉的价(jià)格(gé)并非(fēi)是低端茶的价格。

　　寿眉类型多，若按照(zhào)季节来分，那(nà)么寿眉(méi)可以分春寿、夏寿、秋寿(shòu)，若(ruò)按照(zhào)节气(qì)来分(fēn)，那么(me)寿眉可以(yǐ)分(fēn)为立秋寿眉(méi)、白(bái)露寿眉(méi)、寒(hán)露寿眉(méi)、霜降寿眉等。

　　不同(tóng)阶段(duàn)的寿(shòu)眉有不(bù)同(tóng)的(de)香(xiāng)气与滋味，像春寿眉(méi)接(jiē)近白牡丹，香气纯正(zhèng)，滋味(wèi)醇爽，秋寿眉的滋味(wèi)相对(duì)来讲会更(gèng)醇厚(hòu)，香气(qì)浓纯。

　　因(yīn)为寿眉的原(yuán)料大部分是叶片，尤(yóu)其是(shì)秋(qiū)寿(shòu)眉，蜡质层厚、胶质物质丰富，果香(xiāng)浓郁，更有味道。

　　如果春寿眉是活泼的，那么秋寿眉是稳重的。

　　春寿眉是(shì)嫩绿的(de)、墨绿的、砂绿(lǜ)的，而(ér)秋(qiū)寿眉除了几种绿之外，还有褐色、古铜色、黄(huáng)色、黑(hēi)色，色彩比春寿眉更加丰富。

　　春(chūn)寿眉口(kǒu)感偏向白牡丹，很清甜，秋寿眉的口感除了清甜之外还更饱满(mǎn)，汤水稠(chóu)滑浓厚，感觉到满满的胶(jiāo)质感。

　　最后一点，寿眉(méi)的(de)后期转化能(néng)力不俗(sú)。

　　白茶保质期较长，一(yī)般情况(kuàng)下(xià)白茶能放(fàng)上十来年。

　　我们把贮存三年以上的白茶称为(wèi)老白(bái)茶(chá)，而寿(shòu)眉在后期陈放(fàng)过程中会转化出陈(chén)香、药香，像寿眉饼容易转化出(chū)枣香，这些都是令人感到愉悦的香气(qì)。

　　不仅是香(xiāng)气变得丰富，滋味也在(zài)悠长岁月中得到(dào)升华，变得(dé)醇厚温和。

　　总之(zhī)，寿眉(méi)的优(yōu)点太多了(le)，我们不能单纯以原(yuán)料(liào)来定好(hǎo)坏(huài)，来(lái)说(shuō)它就(jiù)是(shì)低端茶，这是武(wǔ)断(duàn)的(de)行为。

　　寿眉的魅力并不弱于白牡(mǔ)丹。

　　在喜欢喝寿眉的人眼(yǎn)里(lǐ)，它就是最好的(de)白茶，最高端的白茶。

寿眉茶属于(yú)什么茶

　　寿眉茶属于白茶，它(tā)主(zhǔ)要产于(yú)福建福鼎，该茶的成(chéng)品叶长(zhǎng)长稍肥嫰，芽叶连(lián)枝，叶整紧卷如眉，色泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶，香气清纯(chún)。

　　寿(shòu)眉茶的品质特征(zhēng)：干茶白(bái)毫显(xiǎn)盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤色橙黄或(huò)者深黄，清澈透(tòu)亮，滋(zī)味醇爽鲜(xiān)纯，回甘生津(jīn)。

寿眉茶什么(me)味道

　　寿眉白茶的新茶泡(pào)开后还是一(yī)股(gǔ)清香气(qì)，这是茶青的味道(dào)，并没(méi)有什么醇厚(hòu)的感(gǎn)觉，但这股清香也非(fēi)常不错(cuò)，很(hěn)多茶友就喜欢。

　　新寿眉茶(chá)入口后有明(míng)显的鲜爽感，味(wèi)道清爽清甜。

　　而(ér)老寿眉口(kǒu)感(gǎn)则会(huì)从(cóng)最初(chū)的鲜爽感，逐步转(zhuǎn)化为(wèi)沉郁的(de)口感，茶(chá)汤(tāng)醇厚而浓(nóng)郁，柔(róu)滑感十(shí)足，伴有回(huí)甘。

新寿眉泡茶多(duō)少(shǎo)温度(dù)好

　　对于水温(wēn)，适合泡寿眉新茶的水(shuǐ)温最好是(shì)90度左(zuǒ)右的开水，甚至(zhì)用水温略低(dī)一些、只有85度的开水冲泡寿眉新茶，同(tóng)样能泡出清新甘(gān)甜的美好滋味，新茶和老茶的水温(wēn)是(shì)不一样(yàng)的。

寿眉茶有梗影响口感(gǎn)吗

　　寿眉有(yǒu)梗，那(nà)是(shì)正(zhèng)常的。

　　茶(chá)梗中含有相当数(shù)量(liàng)的(de)香气(qì)物(wù)质，且别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了(qiě)嫩(nèn)梗中的氨基酸高于嫩叶(yè)，作为治(zhì)污减运输(shū)营养物质的导管，茶梗的糖分含(hán)量(liàng)也是比较多的。

　　喝茶时保留足(zú)够数(shù)量的茶梗冲泡别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了，不但能(néng)够提(tí)高茶汤(tāng)的香气，还能(néng)提高甜度，使(shǐ)茶更(gèng)好喝。

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