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钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿眉是最差的白茶吗，寿眉(méi)是什么档次的(de)茶寿眉并不是(shì)最差的白茶(chá)的。

　　关(guān)于寿眉(méi)是最(zuì)差的(de)白茶吗，寿眉是什么档次(cì)的茶(chá)以及寿眉是什(shén)么档次的茶(chá)，白茶分5个等级，一(yī)级寿(shòu)眉价格大概(gài)多(duō)少，八类人群不宜喝白茶，白茶贡眉和(hé)寿眉(méi)哪个等级(jí)高等问题，小编将为你整理以下(xià)的生活小知识：

寿眉是最差的(de)白茶吗，寿眉是什么(me)档(dàng)次的(de)茶

　　寿眉并(bìng)不是最差的白茶的。

　　寿眉比不过贡眉，更(gèng)别提(tí)白毫银针(zhēn)和(hé)白牡(mǔ)丹。

　　看了(le)以上(shàng)的陈(chén)述(shù)，估(gū)计大(dà)家就会认为寿眉就是白茶中最低(dī)端的茶(chá)了。

　　其实不是，我一(yī)贯反对唯茶叶的(de)出(chū)身论(lùn)。

　　确实当从原料来(lái)看，寿眉(méi)原料级别(bié)低，但我(wǒ)们不能只从原料(liào)来定(dìng)好坏。

　　原料只是其一，我(wǒ)们还得看加工工(gōng)艺以(yǐ)及后期(qī)存储(chǔ)。

　　原料、工(gōng)艺、后期存储都是不可缺少的，只谈(tán)原料而忽视工(gōng)艺以及(jí)后期存放都(dōu)是不正确的。

　　若是工(gōng)艺(yì)不好(hǎo)，不(bù)重视后期(qī)陈放，那(nà)么再好(hǎo)的原料也做不(bù)出好茶来。

　　原料好不等于(yú)一定能做(zuò)出好茶，只(zhǐ)是说容易做出好茶，仅此(cǐ)而已，与(yǔ)最(zuì)终结果还需要努力的过程和后期的保(bǎo)护(hù)。

　　寿眉优点有很多，它是(shì)白茶中产量最多，类(lèi)型最多(duō)的(de)茶(chá)。

　　产量大是寿眉最大的优点，如果(guǒ)没有寿眉，只(zhǐ)有银针或(huò)高(gāo)等(děng)级的白牡丹，那(nà)么很多人可能喝不上白茶(chá)。

　　因(yīn)为本身白茶(chá)产量就很少了，银针(zhēn)和(hé)高等级的(de)白牡丹(dān)就更少了。

　　以(yǐ)前像(xiàng)银针这(zhè)样(yàng)白茶珍品主要做出口生意，国内(nèi)名声(shēng)不显，喝银针的人不(bù)多。

　　后来白茶(chá)加工(gōng)技艺得到(dào)巨大进(jìn)步，摆脱(tuō)依赖天气(qì)制(zhì)茶的窘(jiǒng)境(jìng)，白(bái)茶产量逐渐提高(gāo)。

　　随着制白茶的(de)热(rè)情高涨(zhǎng)，白茶市(shì)场被看好，越来越(yuè)多的(de)白茶被制作出来(lái)供大家饮品，其中寿眉功不可没。

　　寿眉价格(gé)亲民，因为寿眉原料多，产量大，所以制成成本(běn)相对较低，价格很(hěn)亲民，也因此寿(shòu)眉才让白茶能快速进入广大茶友视线中。

　　如果(guǒ)是(shì)白毫(háo)银针的话，可能无法像寿眉那样拥有(yǒu)巨(jù)大产(chǎn)量，而没有(yǒu)量就(jiù)很难快(kuài)速进入(rù)千家万户(hù)中，让(ràng)大家(jiā)早些(xiē)品尝白(bái)茶(chá)。

　　寿眉居(jū)功至(zhì)伟，我们不能随(suí)口(kǒu)以低端来嘲讽它。

　　此外不知道大家有没有(yǒu)发现(xiàn)，市场上的老白(bái)茶多数是老寿眉。

　　这是因为(wèi)以前银(yín)针、白牡丹产量少，新茶基本在当(dāng)年被卖掉或喝掉了，很难存住。

　　而(ér)寿眉产量大(dà)，存住的(de)概率(lǜ)很大。

　　并且以前(qián)大家存茶(chá)的(de)概(gài)念不(bù)深，往往只是想在(zài)家里存点茶给来年喝，所以存量有限。

　　寿眉(méi)本来价格亲(qīn)民(mín)，但(dàn)经(jīng)过多年(nián)贮存后(hòu)，饮品和功效(xiào)价(jià)值增加，所以老(lǎo)寿眉的(de)价格并非(fēi)是低(dī)端(duān)茶的价格。

　　寿(shòu)眉类型(xíng)多，若按照季(jì)节来分，那(nà)么寿眉可以分春寿、夏寿(shòu)、秋寿，若按照节(jié)气(qì)来分，那么寿(shòu)眉可以(yǐ)分为(wèi)立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等(děng)。

　　不(bù)同钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称阶段的寿(shòu)眉有不(bù)同的(de)香气与滋味，像春寿眉接近白牡丹(dān)，香(xiāng)气纯正，滋味醇爽，秋(qiū)寿眉(méi)的(de)滋味相对来讲会(huì)更醇厚，香气浓纯。

　　因为寿(shòu)眉的原料大部分是叶(yè)片(piàn)，尤其是秋寿(shòu)眉(méi)，蜡质层厚、胶质物质丰富，果香(xiāng)浓郁，更有味道(dào)。

　　如果春寿眉是活泼的，那么秋(qiū)寿眉是稳(wěn)重(zhòng)的。

　　春寿眉(méi)是嫩绿的、墨绿的(de)、砂(shā)绿的，而(ér)秋(qiū)寿眉除了几种绿之外，还有(yǒu)褐(hè)色、古铜色、黄(huáng)色(sè)、黑色，色彩比(bǐ)春寿(shòu)眉(méi)更加丰(fēng)富(fù)。

　　春(chūn)寿眉口感偏向白(bái)牡丹(dān)，很清(qīng)甜(tián)，秋寿眉的口感除(chú)了清甜之外(wài)还更饱满，汤(tāng)水稠(chóu)滑(huá)浓厚，感觉到满满(mǎn)的胶质感(gǎn)。

　　最后一点，寿眉(méi)的后期转化能力不(bù)俗。

　　白茶保质(zhì)期较长，一般情况下白茶能放上十来(lái)年(nián)。

　　我(wǒ)们把贮存三年以(yǐ)上的(de)白茶称(chēng)为老(lǎo)白茶，而寿眉在(zài)后期陈放过程(chéng)中会转化出(chū)陈香、药香，像(xiàng)寿(shòu)眉饼(bǐng)容(róng)易(yì)转(zhuǎn)化出(chū)枣香，这些都是(shì)令人(rén)感到愉悦的香气。

　　不仅是香(xiāng)气变得丰富，滋味(wèi)也在悠长(zhǎng)岁月中(zhōng)得到(dào)升(shēng)华，变得醇厚温和。

　　总之，寿眉的优点太多了，我们不能单纯(chún)以原(yuán)料来定(dìng)好坏，来(lái)说它(tā)就是(shì)低端茶，这是武断(duàn)的行(xíng)为(wèi)。

　　寿眉(méi)的(de)魅力并不弱于白牡(mǔ)丹(dān)。

　　在喜欢喝寿眉的人眼里，它(tā)就是最好的白茶，最高端的白茶。

寿眉茶属于什么茶

　　寿(shòu)眉茶属于白茶，它主要产于福建(jiàn)福鼎，该茶的(de)成品叶(yè)长长(zhǎng)稍肥嫰，芽叶(yè)连枝，叶整紧(jǐn)卷如(rú)眉，色(sè)泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶，香(xiāng)气(qì)清纯(chún钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称)。

　　寿眉(méi)茶(chá)的品(pǐn)质(zhì)特征：干(gàn)茶白毫显盛(shèng)，色泽翠绿(lǜ)，冲(chōng)泡之(zhī)后(hòu)，汤(tāng)色橙黄或者深(shēn)黄，清澈透亮(liàng)，滋味(wèi)醇爽(shuǎng)鲜纯，回(huí)甘生津。

寿眉茶什么(me)味道

　　寿(shòu)眉白茶的新茶泡开(kāi)后还(hái)是一(yī)股清香气，这是(shì)茶青的味(wèi)道，并(bìng)没有什么醇厚的(de)感觉(jué)，但这股清香也(yě)非常(cháng)不错，很多茶(chá)友就(jiù)喜欢。

　　新寿眉茶入口(kǒu)后有明显的鲜爽感，味道(dào)清爽清甜。

　　而(ér)老寿眉(méi)口感则(zé)会从(cóng)最(zuì)初的鲜爽感，逐步转化为沉郁的口感，茶汤醇厚而浓郁，柔滑感十足，伴有回甘。

新(xīn)寿眉泡茶多(duō)少温度好

　　对于水温(wēn)，适合(hé)泡(pào)寿眉新茶的水温最好是90度左(zuǒ)右的开水，甚(shèn)至用水温略低一(yī)些、只有85度(dù)的开水冲泡寿眉新茶(chá)，同样能泡出清新(xīn)甘甜的美好滋味(wèi)，新(xīn)茶(chá)和(hé)老茶的水(shuǐ)温是不(bù)一样的。