榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的？看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴莲(lián)的(de)果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜(tián)的(de)，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作(zuò)为一种热带(dài)地区的水果,主(zhǔ)要集(jí)中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养物质(zhì)比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及(jí)微(wēi)生物从而导致其(qí)变质的,

　　因此(cǐ)生活中要(yào)是不能及时将榴莲吃完(wán),那么可(kě)以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的(de)

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲(lián)的(de)果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺的榴莲(lián)基部较大(dà)，方(fāng)向平缓向上的口感较绵(mián)密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲(lián)还(hái)未(wèi)成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的(de)两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬学生党如何自W，如何自我安抚(yìng)程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十(shí)分(fēn)坚硬说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴(liú)莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的(de)柄(bǐng)是否脱(tuō)落来(lái)判(pàn)断榴莲的成(chéng)熟(shú)度，如果榴莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且完(wán)整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落(luò)的榴(liú)莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关(guān)节连接完好无(wú)损的话则榴莲较(jiào)生(shēng)，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下(xià)来储存很(hěn)久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一(yī)个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的(de)气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说(shuō)明(míng)榴莲还(hái)未成熟，可以多(duō)放几(jǐ)天再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一(yī)股酒精(jīng)味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明(míng)此榴(liú)莲已经熟过头(tóu)甚至变(biàn)质，吃起来会(huì)有微微发苦的感觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成熟(shú)的榴莲闻(wén)起(qǐ)来会(huì)有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起(qǐ)来，注(zhù)意榴莲(lián)的尖刺(cì)别(bié)扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的(de)声音(yīn)，说明榴莲(lián)已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜，榴(liú)莲是(shì)水(shuǐ)果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可以(yǐ)为(wèi)人体提供(gōng)大量的(de)营(yíng)养元素，可(kě)是有(yǒu)些人在买榴莲的(de)时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲也是需要(yào)技巧和(hé)方(fāng)法(fǎ)的，那(nà)么(me)怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小：最(zuì)好是选(xuǎn)择个头比(bǐ)较(jiào)大的，因为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来(lái)口感相对起(qǐ)来(lái)要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是(shì)选择土黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色说(shuō)明榴莲已(yǐ)经非(fēi)常成熟了，要(yào)是选择绿色的(de)，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不(bù)过颜色也(yě)不(bù)能发(fā)黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时候(hòu)需要注意，裂口也不能太大，开(kāi)裂太大的话，很有可能果肉已经出现了(le)变(biàn)质(zhì)的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精的(de)味(wèi)道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜(tián)又糯；如果(guǒ)不小心(xīn)买到(dào)不(bù)成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密的尖(jiān)刺，选两根(gēn)相临的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就能让它们(men)彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度(dù)也比(bǐ)较好；如果感觉手感非(fēi)常(cháng)坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大(dà)小(xiǎo)和外观颜色(sè)，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大(dà)的榴莲(lián)成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的(de)好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通透(tòu)的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂度

　　 很(hěn)多人(rén)认为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴(liú)莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种(zhǒng)方法，则(zé)要注意(yì)辨识(shí)几种情(qíng)况。

　　一般(bān)来(lái)说，已通(tōng)过(guò)上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方(fāng)法检验过(guò)的(de).榴莲，都会比(bǐ)较不错，不(bù)一定非要开口不(bù)可。

　　 如(rú)果(guǒ)你要挑选外壳已经裂(liè)口的，那(nà)最好选择裂口不要太(tài)大的，也就是(shì)刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果实早已(yǐ)裂(liè)口，那暴露在外(wài)的果(guǒ)肉就容易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较(jiào)成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲(lián)，那最好(hǎo)回到家后尽快享用，不(bù)要再(zài)长时间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个聪明的(de)办(bàn)法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外(wài)面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底(dǐ)面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多(duō)，成(chéng)熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多(duō)为(wèi)又尖又细的形状，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还有一点需要注(zhù)意(yì)，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别(bié)放(fàng)在榴莲(lián)两侧(cè)的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已(yǐ)成熟并脱离学生党如何自W，如何自我安抚果壳(ké)，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲(lián)果肉(ròu)中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素(sù)，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好(学生党如何自W，如何自我安抚hǎo)的(de)滋补(bǔ)品(pǐn)，而(ér)果核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤(tāng)有益补气，能(néng)去(qù)胃寒(hán)，也(yě)可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色就是(shì)熟的表现，青(qīng)的还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里(lǐ)靠的话，那榴(liú)莲也就(jiù)差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲(lián)的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝(fèng)的最(zuì)好，这是榴莲(lián)熟了的标(biāo)志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就(jiù)是熟过头了(le)，这(zhè)种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃(chī)不完(wán)怎么(me)办

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保(bǎo)鲜盒(hé)内，放置于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度(dù)左右，同(tóng)时，最好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰(bīng)箱，还可以(yǐ)冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或(huò)者用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口，当然如果(guǒ)等不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好的，要是吃(chī)也要选择(zé)那些黄色(sè)区域(yù)比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在(zài)榴(liú)莲的尾(wěi)端(duān)切开(kāi)一块儿，这个时候就能够看到(dào)里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹(wén)路切(qiè)开一(yī)块儿(ér)，然后用手掰开(kāi)就(jiù)可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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