怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃(chī)点呢？看：从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于(yú)怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃(chī)点呢以及怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如(rú)何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜(guā)好吃又(yòu)甜，南瓜(guā)怎么选才甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的(de)生(shēng)活知识：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的(de)胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜可以(yǐ)较好的(de)保存其营养(yǎng)价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不(bù)适，日常适(shì)量(liàng)生吃南瓜(guā)，对于改善(shàn)皮肤状态、缓(huǎn)解便秘(mì)发(fā)生等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越(yuè)成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若是买已(yǐ)切开的(de)，则要(yào)挑果肉的橘(jú)黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜素(sù)含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而(ér)没(méi)有成熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂(diān)：相同大小的南(nán)瓜(guā)，挑选(xuǎn)的(de)时(shí)候，选沉重的那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手上，用(yòng)另(lìng)一只手去拍(pāi)，如果声音发闷，感觉南瓜(guā)的(de)内部结构非常紧实，就证明南瓜的(de)成(chéng)熟(shú)度比较高(gāo)。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一(yī)个是蜜(mì)本(běn)南瓜(guā)，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有一种京绿栗(lì)南(nán)瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先(xiān)看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜(guā)是圆的(de)，带有条纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹(wén)线的(de)。

　　不管什么形状的(de)南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护(hù)自己留下(xià)来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮(pí)。

　　购买时要找老(lǎo)南(nán)瓜，用(yòng)手掐南瓜(guā)外(wài)皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就(jiù)破，那(nà)就是嫩(nèn)南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可将(jiāng)南瓜(guā)托起，一只手(shǒu)去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜(guā)的(de)声音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南(nán)瓜成熟的(de)好，口感就是又糯又甜，这个(gè)在切开南瓜的一瞬间(jiān)也(yě)能判(pàn)断出来(lái德国有多大面积，德国相当于中国哪个省)。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬(yìng)，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽(zǐ)粒(lì)饱满，这样的(de)南瓜吃起来既(jì)面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的(de)，成熟度不够，口感也要略差一些(xiē)。

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