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含盐率怎(zěn)么求公式,含盐率怎么求百分(fēn)比

  含盐率=盐(yán)的数(shù)量(liàng)除以盐水的数量乘100%。

  食用(yòng)盐是指以(yǐ)氯(lǜ)化钠为主要成分,从(cóng)地下岩(yán)盐沉积物和(hé)天然(rán)卤水(shuǐ)中提(tí)取(qǔ)的加工过的食用盐(yán),不(bù)含低钠盐,含有少量的(de)水和杂(zá)质以及其他元素(sù)。

  盐在(zài)化学中,是(shì)指一类(lèi)金属(shǔ)离子或(huò)铵根离子,属于化合物(wù),溶于水会离解出所有的离子。

  复盐通常可由混合这两种(zhǒng)盐(yán)饱和溶(róng)液并结晶而制得。

  在自然界(jiè)中广泛存在,如(rú)明矾(fán)就(jiù)是天然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎么求(公式)

  含(hán)盐率=盐的数(shù)量除以盐(yán)水的数量乘(chéng)100%

  1、食(shí)用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分(fēn),从海带冲水、地下岩(yán)(矿(kuàng))盐沉积(jī)物和天然卤水(盐)水(shuǐ)中提取的加(jiā)工过的食(shí)用盐,不含(hán)低钠盐。

  食盐的主要成分是氯(lǜ)化(huà)钠(nà)(NaCl),它含(hán)有少量的水和杂质以(yǐ)及其他元素(sù),如铁、磷和碘。

  2、盐在(zài)化学中,是指一类金属(shǔ)离子(zi)或(huò)铵(ǎn)根离子(NH4,属于化合蠢颤歼物,溶于水会离(lí)解出所(suǒ)有的离(lí)子(zi)。

  复盐通常可由混(hùn)合这两种盐(yán)饱和溶液(yè)并(bìng)结晶(jīng)而(ér)制得。

  在自然界中广泛存在,如明矾就(jiù)是天然(rán)而有广泛(fàn)应用的(de)复盐。

  扩(kuò)展资料:

  1、盐有多种颜色,不同颜色的(de)盐对应不同的种类:

  (1)黄(huáng)色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(例如重铬酸钾)

  (3)红色(例如(rú)铁氰化钾)

  (4)淡(dàn)紫色(例(lì)如氯化钴)

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚铁(tiě)氰化铁)

  (6)绿色(例如六(liù)水合氯化(huà)镍)

  (7)无色(例如氯(lǜ)化钠、硫酸镁),粉(fěn)末状时为白色

  2、盐(yán)的(de)物理性(xìng)质:

  (1)味(wèi)道(dào):

  不同的盐可以激(jī)发不同的味(wèi)觉(jué),例如咸味(wèi)(氯化钠(nà))、甜味(乙酸铅[2],若食用会导致铅中毒)、酸味(酒(jiǔ)石酸(suān)氢钾)、苦味(硫(liú)酸(suān)镁)或鲜味(谷氨(ān)酸钠)[3]。

  (2)气(qì)味:

  强酸或强碱盐(强(qiáng)盐)是(shì)不可挥发的(de),且没有气味。

  而弱酸或弱碱盐(弱盐)则(zé)会根据共轭酸碱洞族对而产生(shēng)不(bù)同的气味(例(lì)如醋酸盐则会有醋(cù)酸的(de)味道,氰化(huà)氢则会(huì)有苦(kǔ)杏仁味等),此(cǐ)外弱酸或弱碱盐(yán)还会挥发和(hé)分解,并且由于(yú)水(shuǐ)解反(fǎn)应(yīng)和弱盐合成(chéng)的反应是可逆反应(yīng),因此当有水分存在时会加速弱盐的分解。

  (3)溶解(jiě)度(dù)

  许多(duō)离子(zi)化合(hé)物(wù)都可以溶(róng)解在水或是类似的溶(róng)剂(jì)中,化合物的溶(róng)解(jiě)度和组成的阴(yīn)离子(zi)和阳离(lí)子以及(jí)溶剂都有关,因此有(yǒu)一特定的关系(xì)。

  阳离子(zi)当中,所有钠离子、钾离(lí)子(zi)及铵离子的盐(yán)均(jūn)可溶于水;而阴离子中(zhōng),硝酸盐离子及碳酸氢(qīng)盐离子的(de)盐类可(kě)在水(shuǐ)中溶解。

  除了硫酸钡(bèi)、硫酸钙(gài)及硫酸铅外,大部份(fèn)的硫酸盐(yán)离(lí)子的盐类也都可以溶于(yú)水。

  不过若离(lí)子之间(jiān)的键(jià昆仑山在哪个省哪个市,昆仑山在哪个省哪个市哪个县n)结很(hěn)强(qiáng)昆仑山在哪个省哪个市,昆仑山在哪个省哪个市哪个县,产生高(gāo)度稳定(dìng)的(de)固(gù)体,在水中也就不易溶(róng)解,例如昆仑山在哪个省哪个市,昆仑山在哪个省哪个市哪个县大部份的碳酸(suān)盐就(jiù)不溶于(yú)水(shuǐ),例(lì)如(rú)碳酸铅及碳(tàn)酸钡(bèi)等。

  参考(kǎo)资料(liào)来源(yuán):百度(dù)百科(kē) - 盐

  参考资料(liào)来源(yuán):百度百科 - 化学方(fāng)程式

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