铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩(biàn)好坏？观(guān)叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有清水的(de)盘中，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的均为上品，反之(zhī)为次品的。关于铁(tiě)观音怎样分辩好(hǎo)坏以及铁观音怎样分辩好坏(huài)，铁观音(yīn)怎样分辩好(hǎo)坏图(tú)片，铁(tiě)观音怎样辨别好坏(huài)，铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩好(hǎo)坏(huài)的办法(fǎ)，怎样(yàng)辨认铁观音的好坏等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的(de)日子常(cháng)识(shí)：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁观音不是(shì)红茶的(de)。

　　铁观音是半发酵(jiào)茶，介于红(hóng)茶(chá)和绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁(tiě)观音依(yī)发酵程度能(néng)够(gòu)分为(wèi)清香(xiāng)型、浓(nóng)香型和陈香(xiāng)型，其间陈香型的铁(tiě)观(guān)音口感特质接近(jìn)于红(hóng)茶中的(de)普洱，日常饮用(yòng)有(yǒu)提神(shén)、养颜和促消化的成效。

铁观音怎样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸水(shuǐ)冲泡过的(de)茶(chá)叶(yè)倒入(rù)盛(shèng)有清水(shuǐ)的盘中，调查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的均为上品(pǐn)，反之(zhī)为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的(de)色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙(chéng)黄亮堂的（简称(chēng)绿豆(dòu)汤）的为(wèi)上品一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克，暗浊(zhuó)的(de)一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香气是否杰出(chū)，再差异(yì)香气凹凸、长短(duǎn)、强弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的(de)办法，凡香气(qì)杰出、香气狷介、馥韵悠长的均为(wèi)上品，反之为次品。

　　4、看外形(xíng)：主(zhǔ)要是调查铁观音的外形、色(sè)泽、匀净度和闻茶米的香(xiāng)气，凡外(wài)形肥胖、重实、色泽砂绿、干(gàn)茶（茶米）香气纯洁的即观音(yīn)特征(zhēng)显着均为上品茶，反之为次品茶。一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克p>

　　5、尝味道：用茶(chá)匙舀取适(shì)量的茶汤进口（必定不要太多），经(jīng)过舌头(tóu)在口腔中作吸吮打(dǎ)转翻滚，使口(kǒu)腔各部位的(de)味细胞作出归(guī)纳的味道感应，凡(fán)味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类“神(shén)韵”特征的均为上品，反之为(wèi)次品。

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