怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢？看形(xíng)状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲(lián)”的。关(guān)于怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才(cái)甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的(de)榴(liú)莲，怎样(yàng)挑的榴莲又好吃又甜，榴(liú)莲怎样(yàng)选才甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以下的(de)日子常(cháng)识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲(lián)是(shì)热性的。

　　榴莲归于性热的生果(guǒ)。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴(liú)莲的(de)养(yǎng)分价值比较(jiào)高，榴莲中(zhōng)含(hán)有较为(wèi)丰厚(hòu)的膳食纤维(wéi)、蛋白质和维生素等，有必定的促进(jìn)胃肠活动、缓解便秘的(de)效果，

　　其间(jiān)还(hái)含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥(mí)补人体(tǐ)养分(fēn)的效果。适量的(de)食用榴(liú)莲还(hái)能够影(yǐng)响胃液和唾(tuò)液排(pái)泄，具(j断联一个月男人心理状态，男的断联半个月的心理ù)有开胃、促进胃口的成效;还有必(bì)定的散寒(hán)成效(xiào)，能(néng)够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家(jiā)在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母(mǔ)榴(liú)莲”，其通(tōng)体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现(xiàn)许(xǔ)多鼓包(bāo)，并且底部(bù)是平的，这样(yàng)的榴莲(lián)它外皮(pí)薄，果(guǒ)肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为它(tā)外壳(ké)里边包裹着厚(hòu)厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其外表看上去(qù)比(bǐ)较圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较(jiào)长(zhǎng)、比较小的(de)榴莲便是咱们所说的“公(gōng)榴莲(lián)”，其(qí)果肉(ròu)较小，皮就会厚一些，并且(qiě)“公榴(liú)莲”的口感(gǎn)也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在(zài)购买榴(liú)莲时，首先要调(diào)查榴(liú)莲外壳的色(sè)彩，假(jiǎ)如(rú)是青(qīng)色(sè)的话，阐明榴莲并没(méi)有熟透，假如榴莲(lián)的色彩呈(chéng)黄(huáng)褐色的话(huà)，代表熟过(guò)头(tóu)了(le)，这(zhè)两种色彩的榴莲都不(bù)要购(gòu)买，因为其口(kǒu)感(gǎn)都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩为黄中(zhōng)带青(qīng)为佳(jiā)，并且(qiě)在(zài)榴莲底部(bù)有(yǒu)轻轻裂口的断联一个月男人心理状态，男的断联半个月的心理(de)最好(hǎo)，可是也不要彻底裂(liè)开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠(qiàn)好(hǎo)，并且果(guǒ)肉很简单遭到(dào)污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲外壳上的刺(cì)来(lái)判别榴(liú)莲的口感，假如(rú)捏榴莲外(wài)壳上相邻的两根刺，能捏(niē)得动，代(dài)表其老练度高，能够购买，假如(rú)刺(cì)又尖又长、还(hái)不简单捏得动(dòng)，阐明(míng)榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购(gòu)买(mǎi)榴莲时，拿起一个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代表此(cǐ)榴(liú)莲(lián)还没有熟透，假(jiǎ)如闻(wén)着有(yǒu)酒味，阐明这个榴(liú)莲老练过(guò)头了，此榴莲不光滋味(wèi)欠好，在口感(gǎn)上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到(dào)只要甜美味的话(huà)，就(jiù)阐明这个榴(liú)莲(lián)的老练度是(shì)刚(gāng)刚(gāng)好，能够(gòu)定心购买。

　　其实榴(liú)莲的口感和(hé)滋味仍是由(yóu)其(qí)种(zhǒng)类(lèi)决议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲(lián)等都(dōu)是榴莲(lián)中的尖(jiān)端，而(ér)咱们常(cháng)吃(chī)的榴莲(lián)是泰国(guó)金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门等级(jí)，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单(dān)被老百(bǎi)姓承(chéng)受(shòu)。

怎(zěn)样选择(zé)榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　这样选择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好(hǎo)的榴(liú)莲是有(yǒu)香(xiāng)味的，一(yī)种(zhǒng)浓(nóng)郁又不腻的滋味(wèi)，就(jiù)好像是(shì)榴莲味的(de)牛奶，醇醇的感(gǎn)觉(jué)。

　　你也能(néng)够(gòu)依(yī)据的榴莲的(de)气味(wèi)判别它(tā)是不是熟(shú)了、有(yǒu)没有坏(huài)。

　　因为(wèi)不老练的榴莲(lián)是有一(yī)股(gǔ)青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的(de)酒精味。

　　2、看(kàn)巨(jù)细色彩

　　经(jīng)过辨识果实的巨细(xì)和外观色彩，也能够(gòu)辨识榴(liú)莲的老练(liàn)度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般(bān)来说体型(xíng)比较(jiào)大的(de)榴莲老练度会好一(yī)些，从(cóng)外壳色彩看，一般(bān)老练的好榴莲呈(chéng)较通透(tòu)的黄(huáng)色，假如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端(duān)，假如(rú)稍(shāo)用力就(jiù)能够让它们互(hù)相(xiāng)挨近，阐明(míng)此榴莲(lián)较软，皮薄，老(lǎo)练度较好，假如感觉手感十分坚实，底子无(wú)法捏动(dòng)，这样的榴莲则较生或(huò)皮(pí)厚。

　　榴(liú)莲(lián)文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率船队(duì)三下南洋，因为出海时刻太长，船员们思(sī)乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸上发现一(yī)种奇特果子，就带回(huí)几个(gè)同大伙一同品味(wèi)，许多(duō)船(chuán)员吃后(hòu)对这种生果称赞不已，竟把思乡的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答(dá)到(dào)：“流连”。

　　榴(liú断联一个月男人心理状态，男的断联半个月的心理)莲与(yǔ)流(liú)连同音，后来人们就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃(chī)了(le)，对(duì)祖(zǔ)国大陆“流连（榴(liú)莲）忘(wàng)返”，寄予(yǔ)一(yī)种思乡之情。

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