桂(guì)林磨浆米线(xiàn)？桂林闫氏大(dà)米、力(lì)源大米、天湖香米的出浆都(dōu)比较高的。关于桂林(lín)磨(mó)浆米(mǐ)线以及桂林磨浆米线，桂(guì)林(lín)大(dà)米品牌等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

桂林是属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林是(shì)不属于(yú)贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂(guì)林不(bù)是一个(gè)地方的。

　　贵州是一个省的称(chēng)呼,它的首(shǒu)府是(shì)贵阳市,贵州省南部紧挨(āi)着广西壮族自治区,桂林市是广西壮族(zú)自治区管辖(xiá)的一个地级市(shì)。

桂(guì)林磨浆(jiāng)米线(xiàn)

　　桂林(lín)闫氏大米、力(lì)源大米、天(tiān)湖香(xiāng)米(mǐ)的出浆都比(bǐ)较高(gāo)。

　　米(mǐ)又(yòu)称大米，是禾本目禾(hé)本科(kē)稻属植物的(de)果实，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨(mó)粗(cū)皮(pí)后的成(chéng)品，可食用(yòng)。

　　大米是人类(lèi)的(de)主(zhǔ)要粮食之一，也是亚(yà)洲(zhōu)人(rén)的主要(yào)粮食之一(yī)，全世界(jiè)约有(yǒu)二分之一(yī)的人口食(shí)用大(dà)米，常见当作(zuò)主食的地区(qū)在(zài)亚(yà)洲和各地唐(táng)人街(jiē)。

　　大米(mǐ)中含(hán)碳水化合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族(zú)维(wéi)生素等(děng)。

桂林米线米浆配(pèi)方(fāng)

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的精(jīng)品，俗有(yǒu)“到桂林不吃桂(guì)林(lín)米粉，不算到(dào)桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的制作方法是：先将(jiāng)米淘净，用清水浸泡几天，然后(hòu)将(jiāng)米(mǐ)磨成米浆，放到屋外晒(shài)干，和成(chéng)粉团后将(jiāng)粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟后的粉(fěn)团(tuán)，使之(zhī)变得极(jí)有(yǒu)筋力、不(bù)易断碎，最(zuì)后(hòu)用压榨机将粉(fěn)团压榨(zhà)成(chéng)一(yī)根(gēn)根韧性极好的米(mǐ)粉条，再卷成(chéng)小团（每(měi)团约2两），即完(wán)成(chéng)。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉(ròu)米粉等几种。

　　使用(yòng)时(shí)根据各(gè)人所好，佐(zuǒ)以(yǐ)不同的配(pèi)料，做法也有(yǒu)所不同。

　　无(wú)论何种做(zuò)法(fǎ)做成的桂林米(mǐ)粉肉(ròu)香(xiāng)鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其(qí)是马肉米(mǐ)粉，有桂(guì)林米粉之(zhī)冠之称(chēng)，其(qí)风味独(dú)特，闻名(míng)遐迩，做法是：将团(tuán)好(hǎo)的米粉分成几(jǐ)份，（一(yī)般2两米粉分为(wèi初一地理口诀顺口溜，怎样分东西半球最简单的方法)10小份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用(yòng)粉勺连粉带汤装入特制的小(xiǎo)碗中，将腌腊(là)好(hǎo)的马(mǎ)肉切成薄片铺在粉(fěn)面上，加入卤(lǔ)汁、香菜(cài)、大(dà)蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油等，一碗味(wèi)道(dào)鲜(xiān)美(měi)、香气四溢(yì)的(de)马肉米粉便(biàn)制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味(wèi)道绝佳，因其碗小（一碗只有(yǒu)一箸左右），所以顾客一餐往往(wǎng)能吃十几碗(wǎn)，甚至(zhì)几十碗，当(dāng)看(kàn)到(dào初一地理口诀顺口溜，怎样分东西半球最简单的方法)自己面前(qián)用(yòng)过(guò)的(de)小(xiǎo)碗堆(duī)成小(xiǎo)塔时，方知(zhī)自己(jǐ)的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外(wài)游(yóu)客(kè)均把品尝马初一地理口诀顺口溜，怎样分东西半球最简单的方法肉米粉作为游览桂林的(de)一(yī)个重要项目(mù)之一，可以说，桂林(lín)米粉也和甲天下的桂林山水一样，名扬四海(hǎi)了。

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