榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)？看尖刺：根(gēn)据一文钱等于多少人民币，一贯钱相当于现在多少钱榴莲外(wài)壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的(de)以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)，榴莲怎么挑粉(一文钱等于多少人民币，一贯钱相当于现在多少钱fěn)糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应该怎么(me)挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一(yī)种热(rè)带地区(qū)的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及(jí)微生物从而导致(zhì)其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能及时(shí)将榴(liú)莲吃完,那么可以将其(qí)置(zhì)于冰(bīng)箱进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏室的(de)低温条件(jiàn)下,可(kě)以延长(zhǎng)榴(liú)莲的保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲(lián)基部(bù)较大(dà)，方向(xiàng)平缓(huǎn)向(xiàng)上(shàng)的口感较绵密肉(ròu)过(guò)较少(shǎo)，反之尖刺(cì)又(yòu)小又(yòu)细则(zé)榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能(néng)够轻(qīng)轻捏动说明(míng)榴莲成熟可(kě)以食用，若是很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴莲根(gēn)部的柄是(shì)否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说(shuō)明此榴莲较(jiào)新鲜，而(ér)关节脱落的榴(liú)莲(lián)柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则(zé)榴莲(lián)较(jiào)生，这(zhè)样的榴莲(lián)口感生(shēng)涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存很久(jiǔ)了，这样的(de)榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个(gè)微微开裂的(de)榴莲，通(tōng)过裂缝中传(chuán)出(chū)的气味判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气(qì)味过淡，有一(yī)股青涩的(de)味道，则说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟(shú)，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒(jiǔ)精味，是因(yīn)为榴(liú)莲中的糖(táng)分解了，说明(míng)此榴莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃起(qǐ)来会(huì)有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲(lián)闻起来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻(bí)的香(xiāng)甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来(lái)，注意榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎到手，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能(néng)听(tīng)到果肉晃动的声(shēng)音(yīn)，说明榴(liú)莲(lián)已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量(liàng)的营养元素，可是(shì)有些人在买(mǎi)榴(liú)莲(lián)的时候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑选榴(liú)莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好(hǎo)是选(xuǎn)择个头比(bǐ)较大的，因为它吸(xī)收的(de)阳光比(bǐ)较多，而且(qiě)榴(liú)莲的核(hé)也(yě)比较小，吃起来口感相对起来要(yào)好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜(yán)色：最好是选择土黄(huáng)色(sè)和金黄色的，这两(liǎng)个颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟了(le)，要是选择绿色(sè)的，这就意(yì)味着榴莲还没(méi)熟，不(bù)过颜色也不能发黑(hēi)，要是(shì)发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说(shuō)明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一(yī)般(bān)来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这样(yàng)的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的(de)话，就会出(chū)现开裂，在选择的时候(hòu)需(xū)要注(zhù)意(yì)，裂口(kǒu)也不(bù)能(néng)太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果(guǒ)肉(ròu)已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股(gǔ)酒精的味道，这个就(jiù)最好(hǎo)不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不(bù)小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就能知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布满(mǎn)了密密(mì)的尖刺，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度(dù)也(yě)比(bǐ)较好；如果感(gǎn)觉手(shǒu)感(gǎn)非常(cháng)坚实(shí)，根本就无(wú)法捏动(dòng)，就证(zhèng)明榴莲比较(jiào)生(一文钱等于多少人民币，一贯钱相当于现在多少钱shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型比较大的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜(yán)色来看，成熟的(de)好榴莲(lián)呈较通透的黄色(sè)，如(rú)果青色(sè)比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这(zhè)种方(fāng)法，则要注意辨识(shí)几种情况(kuàng)。

　　一(yī)般(bān)来说，已通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴(liú)莲，都会比较不(bù)错(cuò)，不一定(dìng)非要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口(kǒu)不要(yào)太大的(de)，也就(jiù)是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴(bào)露在外(wài)的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴(liú)莲(lián)，那最好回(huí)到(dào)家后尽快享用，不要再长时间放(fàng)置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的人，还有一个聪(cōng)明(míng)的办(bàn)法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正(zhèng)是(shì)香(xiāng)甜芳香的果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉(ròu)的多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较(jiào)多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就(jiù)证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴(liú)莲(lián)的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明它营养充(chōng)足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分别放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧(cè)的尖刺(cì)之(zhī)间的凹(āo)陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如(rú)果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞(zhuàng)的(de)感觉，或稍稍有(yǒu)声(shēng)音(yīn)，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲(lián)果肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤(tāng)是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒(hán)，也可做(zuò)妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也(yě)就差不(bù)多(duō)是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹(dàn)性(xìng)就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂(liè)缝的最好(hǎo)，这(zhè)是(shì)榴(liú)莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每(měi)一个鼓包(bāo)凸(tū)出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起(qǐ)来(lái)很香(xiāng)，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道(dào)那(nà)就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存(cún)。

　　保存(cún)榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为(wèi)12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟后(hòu)，都是自然裂开口的(de)，这个时(shí)候我们顺着裂(liè)开(kāi)的口子掰开或(huò)者用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然(rán)裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝(cháng)，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也(yě)要选(xuǎn)择那些黄色区域(yù)比较(jiào)大的榴莲(lián)）首(shǒu)先是用刀(dāo)在榴莲的(de)尾端切(qiè)开一块儿，这个(gè)时候就(jiù)能够看(kàn)到(dào)里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切(qiè)开一块(kuài)儿，然(rán)后用(yòng)手掰开(kāi)就可(kě)以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心(xīn)榴(liú)莲的(de)刺(cì)）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 一文钱等于多少人民币，一贯钱相当于现在多少钱