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芦柑(gān)可以做陈皮吗

　　芦柑是可以(yǐ)做陈皮的。

　　芦柑(gān)皮晒干一般可以做(zuò)陈皮食用。一般橘子(zi)、柚子、橙子等是可以做(zuò)陈皮(pí)食用，芦(lú)柑皮是(shì)其中的一类，也可以做陈皮食用。

　　芦(lú)柑皮具(jù)有理气化(huà)痰、健胃除(chú)湿、降低血压等功能(néng)，是(shì)一种(zhǒng)很好的中(zhōng)药(yào)材。

　　另外芦柑(gān)皮(pí)中含有大量等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待的(de)维(wéi)生(shēng)素C和香精油(yóu)，富含(hán)糖类(lèi)、矿物质、有(yǒu)机(jī)酸及维(wéi)生素等多种(zhǒng)人体所需的(de)营养(yǎng)成(chéng)分，具有清(qīng)热泻火的功效(xiào)。

芦(lú)柑怎么挑(tiāo)甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质(zhì)芦(lú)柑：果(guǒ)皮(pí)软硬适中(zhōng)，表皮毛孔大小适中，表皮(pí)略(lüè)粗糙（粗糙的芦柑口感比(b等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待ǐ)光滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质(zhì)芦柑：果皮过硬(yìng)、一捏就瘪(biě)瘪的。

　　2、选择芦(lú)柑上(shàng)面有小枝且(qiě)残(cán)留(liú)叶子的较为新鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜(yán)色。

　　好的芦(lú)柑表皮颜色应呈(chéng)现橙红色，颜色深的芦柑(gān)比浅色芦柑口感甜，品(pǐn)质较次(cì)的芦柑颜(yán)色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的(de)芦柑透过(guò)果皮能闻见(jiàn)阵阵清香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太(tài)大可能(néng)是过度生长，没什么味道(dào)，太小(xiǎo)肯定是没(méi)长成熟，所以大小要适中。

如何正确挑选(xuǎn)新鲜甜美的芦柑

　　芦(lú)柑应该(gāi)挑(tiāo)颜(yán)色黄点红点，还要(yào)挑母(mǔ)的芦柑(gān)它(tā)的脐是凹(āo)进去的。

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