大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)呢(ne)？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关(guān)于大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢以及大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才新鲜又好吃，大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾怎(zěn)么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明(míng)虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主要生活(huó)在(zài)浅海(hǎi)泥沙(shā)层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾(xiā)，生长繁(fán)殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时池塘(táng)一定要建造在(zài)通风(fēng)向阳，注水(shuǐ)排(pái)水方便，水源充足无污染(rǎn)的地(dì)方。建(jiàn)造好(hǎo)后还要先(xiān)进(jìn)行(xíng)消(xiāo)毒处理，保证无菌无(wú)毒(dú)。放养虾苗(miáo)一般在春季(jì)的3-4月(yuè)份(fèn)，这时气候比(bǐ)较适宜，利于(yú)虾苗生长。平时可以(yǐ)将(jiāng)饵料(liào)投喂在浅水处，同时要经(jīng)常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及(jí)时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵虾塘为主。在虾(xiā)苗(miáo)放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施(shī)基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)好加厚的(de)保鲜袋(dài)，然后把新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺(cì)，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上(shàng)3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后(hòu)整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险盒(hé)里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一(yī)样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子(zi)，然后(hòu)将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜，在现实生活(huó)中，明虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗(zōng)，营养也(yě)是十(shí)分丰(fēng)富，所以很多(duō)人平(píng)时都(dōu)非常(cháng)喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面放一(yī)些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再(zài)在上面铺上(shàng)一层湿(shī)纸巾或(huò)湿(shī)毛巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱(xiāng)内的冷气，让(ràng)湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持(chí)一(yī)定的湿度，来(lái)保持基围虾的持(chí)久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃(chī)的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日的话(huà)可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在(zài)饭盒(hé)里，不要太(tài)满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾(xiā)怎么(me)处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥(lì)干水分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)住明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名(míng)指和小(xiǎo)指上，用大(dà)拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二个关节(jié)处，右手取(qǔ)一根(gēn)牙签，用牙签插入虾(xiā)的第(dì)二关节，轻轻向上(shàng)一(yī)挑，左手同时(shí)把虾身松(sōng)开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺(shùn)着虾身把身(shēn)体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和(hé)虾头不要丢(diū)掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完(wán)全与空气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前解冻(dòng)，用刀或(huò)剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的保(bǎo)鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气(qì)隔绝(jué)，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不(bù)会(huì)变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合(hé)适(shì)，拿出来吃(chī)的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再套(tào)上(shàng)3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保(bǎo)鲜袋容易(yì)破(pò)，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不新鲜了，会变干、也容易串味，时间(jiān)长(zhǎng)了口(kǒu)感也(yě)会发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保(bǎo)险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下(xià)来(lái)了(le)，而且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样(yàng)的，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜盒的(de)大小要合适，一般的外卖(mài)餐(cān)盒和(hé)饭店的(de)打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下，然后(hòu)把虾捞上(shàng)来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间可长达一年，而(ér)且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然(rán)也很(hěn)简单(dān)易(yì)行(xíng)，但保存时间不宜太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都(dōu)要差许多。

　　 注(zhù)意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉(fěn)了不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵(le)没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅速解冻，然(rán)后控水后，愿意(yì)水煮、油(yóu)焖就自(zì)由(yóu)发挥了。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来(lái)的虾一只(zhǐ)一(yī)只放在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西(xī)多(duō)且杂，这么放就不(bù)会(huì)串味了，制(zhì)作方法也很简(jiǎn)单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保(bǎo)鲜袋(dài)，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃的地方(fāng)剪掉，然(rán)后再用保鲜袋把(bǎ)虾(xiā)多(duō)缠几下放(fàng)到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空(kōng)包装(zhuāng)袋(dài)和包装机的话(huà)完全可以选择这种方(fāng)法(fǎ)！因(yīn)为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空气在里(lǐ)面，有空气就(jiù)难免会有(yǒu)细菌，把空气抽(chōu)空之后细(xì)菌(jūn)的含量也会大大减(jiǎn)少，所以被(bèi)细菌(jūn)感染的(de)几率也会(huì)大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是(shì)一种(zhǒng)甲壳(ké)类节肢动物，大多生活(huó)在江湖或者(zhě)海(hǎi)水中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软体动物，主要(yào)分布(bù)在(zài)海洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎(lì)，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这(zhè)完全就是(shì)两个品种(zhǒng)，但基于人类的本质(zhì)，我们对这两样一律来着不(bù)拒，因为两者都是美味！我们通常(cháng)说的贝类一般会有贝壳，然后所有(yǒu)的器(qì)官都在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的(de)外(wài)壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在(zài)外面的，且(qiě)虾的外壳是(shì)一节一节的并不像贝壳(ké)只有一(yī)大块。

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