年轻人有必要吃鱼油(yóu)吗，鱼油服用(yòng)多(duō)久要停一停年轻(qīng)人可(kě)以吃鱼油的(de)。

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年轻人有必要吃鱼1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升油吗，鱼油服用(yòng)多久要停(tíng)一停

　　鱼(yú)油具有(yǒu)降血脂、辅(fǔ)助(zhù)改善记忆、预防心脑血管疾病等功(gōng)效。

鱼油有(yǒu)什么功效(xiào)和作(zuò)用(yòng)

　　具(jù)有调节血(xuè)脂，清(qīng)理血(xuè)管，1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升预防血栓(shuān)的作用，对心脑血管疾病具有(yǒu)很好的辅助作(zuò)用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可以用于治(zhì)疗高血压(yā)，高脂血症，可以改(gǎi)善(shàn)微循环(huán)，用于(yú)预防心(xīn)脑(nǎo)血管疾病，目前(qián)确切的疗效是可以降低甘油三酯(zhǐ)的水平，对这种心脏(zàng)病似(shì)乎也有(yǒu)一定的作用，可(kě)以预防心(xīn)脏病，降低心(xīn)脏病的风险。

　　还(hái)有提高(gāo)免疫力保健(jiàn)增强体质等等(děng)很多的作用，平时鱼(yú)油好(hǎo)可(kě)以经常的食用对身体是有一定的好处。

　　同(tóng)时它还能(néng)预防关节炎，改善记忆(yì)，维护视(shì)网(wǎng)膜，对老年痴呆，关节炎，痛(tòng)风，老(lǎo)花眼患者具有很好的保健作用。

　　如果有(yǒu)其(qí)他(tā)疾病也需要(yào)根据(jù)病情辨证的不同在(zài)医生指导下调理。

鱼(yú)油(yóu)的(de)主要成分

　　鱼油是一种从多(duō)脂鱼类中提取的油脂，富(fù)含二(èr)十(shí)碳五烯酸（EPA）和二(èr)十二碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多(duō)种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的(de)营养成分(fēn)比较高，它主要(yào)就是(shì)EPA和DHA，鱼油还(hái)含有不(bù)饱和脂肪酸，而鱼肝油的主要成分是维生素A和(hé)D。

　　鱼油是提取鱼体(tǐ)内全部油的一(yī)个统称，其(qí)中(zhōng)包括(kuò)了体油、肝油和脑油。

　　其主(zhǔ)要成分是甘(gān)油三脂、磷(lín)甘(gān)油醚、类脂、脂溶(róng)性(xìng)维生素以(yǐ)及(jí)蛋白质降解物等。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便可(kě)获得约1克的ω-3系脂(zhī)肪酸。

　　由于国人的(de)饮食(shí)结(jié)构中相对ω-6系脂肪酸过(guò)多，更应重视ω-3系脂肪酸的(de)摄入(rù)，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制(zhì)剂(jì)更(gèng)高(gāo)效。

　　中国居(jū)民膳食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油的效果(guǒ)

　　鱼油顾名(míng)思义就是(shì)鱼里(lǐ)面的油，一般是从多脂肪的鱼里面提出的(de)油脂，它主要(yào)的(de)营养特点是富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动(dòng)物油(yóu)、植物油(yóu)含量比(bǐ)较少(shǎo)，具有(yǒu)抗(kàng)炎(yán)、调节血脂等健康功效。

　　鱼油主要(yào)功(gōng)能成分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于婴幼儿的大脑和视网膜的(de)发育。

　　EPA具有调节(jié)血脂，主要(yào)是降低甘(gā1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升n)油三(sān)脂，还有预防心(xīn)脏(zàng)病、防治高血压等作(zuò)用。

　　富(fù)含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有(yǒu)哪些(xiē)？一般有鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可以通过服用鱼(yú)油(yóu)补充剂来实现，选购时要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考(kǎo)虑到重金属的问题，尽量少选择大型食(shí)肉类的(de)鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因(yīn)为它食物链(liàn)比较低级，以(yǐ)植物为(wèi)食物来源，重(zhòng)金属的量(liàng)比较少，相对也(yě)比较安全。

鱼油不适合什么人吃

　　尿(niào)结石(shí)人群(qún)不适(shì)合吃鱼油；

　　高血脂(zhī)、记忆力衰退，适合吃(chī)鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑(nǎo)，鱼(yú)油(yóu)的主(zhǔ)要(yào)成分DHA 和EPA是人体大脑发(fā)育必需脂肪酸(suān)，DHA可(kě)以活化脑细胞(bāo)功能，并增加神经元突起，加(jiā)强(qiáng)大脑传递信息的功(gōng)能，不仅参与胎儿脑细胞的生长发育(yù)，让婴儿先天更加(jiā)聪(cōng)明(míng)，而且可以提高青(qīng)少年(nián)的记(jì)忆能(néng)力。

　　2.防治动脉(mài)粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有(yǒu)的EPA和DHA与情绪平(píng)衡(héng)有密切(qiè)的关系，当血(xuè)液中的EPA和DHA的(de)浓度偏(piān)低时，发生轻中度忧郁(yù)症的几(jǐ)率会明显提高。

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