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黄鳝冰箱半年(nián)可以吃吗(ma)

　　不可以的(de)，黄鳝(shàn)冰(bīng)箱半年(nián)不可以吃的(de)。

　　不建议吃了(le)。

　　虽(suī)然(rán)说(shuō)在冷(lěng)冻(零下18摄氏度)的条(tiáo)件(jiàn)下，大部分(fēn)酶和微生物的(de)活性都能(néng)受到抑(yì)制(zhì)，但(dàn)是与“耐热菌”类(lèi)似，也同样会(huì)有耐寒型细菌(jūn)的存在(zài)，这类细菌(jūn)即(jí)使是在温(wēn)度(dù)很(hěn)低的情况下也同样(yàng)能正(zhèng)常繁殖，所以冷冻保(bǎo)存时间过(guò)长时黄鳝还是会(huì)有变(biàn)质的(de)可能性5k是多少钱 5k是什么意思。

　　就(jiù)算(suàn)冷冻了5个月的黄鳝没有出现(xiàn)变质的情(qíng)况，但是经(jīng)过(guò)长时间的(de)保存(cún)，黄鳝的(de)营养和口感都已经大大(dà)下降，此时继续(xù)食(shí)用的话价值不大，建(jiàn)议最好(hǎo)还是不要吃了。

黄鳝(shàn)多了(le)怎么保(bǎo)鲜存放(fàng)

　　1、放在(zài)冰(bīng)箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果(guǒ)不及时食用的话(huà)，要放(fàng)到冰箱的冷(lěng)冻(dòng)室里面保(bǎo)存，这(zhè)样可以防(fáng)止黄(huáng)鳝的(de)毒性增强，不(bù)过也要尽(jǐn)快食(shí)用(yòng)才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌的作用，因此(cǐ)，刚杀(shā)死(sǐ)的黄鳝可以撒上(shàng)一些食用盐(yán)，然后再放置(zhì)在(zài)阴凉通(tōng)风的地(dì)方，也能够保存一段时间不变(biàn)质(zhì)。

　　3、冰(bīng)块(kuài)。

　　也可以(yǐ)把(bǎ)黄鳝放在箱子(zi)里面，然后(hòu)再放入(rù)一些冰块，这样(yàng)的作用是(shì)降低温度，黄(huáng)鳝(shàn)在低(dī)温的环境下可以保存比较(jiào)长(zhǎng)的(de)时间。

黄鳝怎(zěn)么保(bǎo)存 有(yǒu)什么(me)保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄(huáng)鳝是一种富含蛋白(bái)质的(de)食物，有滋养身体的养生(shēng)功效，新鲜黄鳝(shàn)一旦(dàn)死(sǐ)亡之后身体中的组氨酸会快速的(de)分解成有(yǒu)毒的组胺，黄鳝死亡(wáng)时间(ji5k是多少钱 5k是什么意思ān)越长，腐败(bài)进程越(yuè)快、食用(yòng)黄鳝的毒副作用越大，即(jí)使放在冰箱冷藏(cáng)层也会很(hěn)快(kuài)变质，唯(wéi)有(yǒu)将黄鳝放进冰(bīng)箱的冷冻(dòng)层(céng)才能暂时中止黄(huáng)鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于(yú)水桶或(huò)盆里，水量(liàng)能(néng)淹过黄鳝就(jiù)可以，放置于阴凉(liáng)处;如(rú)果装黄鳝(shàn)的桶(tǒng)或木盆太(tài)矮(ǎi)，在上面加个(gè)能通风的(de)盖子防止逃跑，并加(jiā)点鸡蛋清(qīng)在水中维持其营养，黄鳝在水(shuǐ)中不仅(jǐn)会正常生(shēng)长(zhǎng)，还可(kě)以(yǐ)将(jiāng)身体里面的杂质和废弃物排泄出(chū)来。

活黄(huáng)鳝可(kě)以放在冰(bīng)箱保(bǎo)存吗(ma)?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰箱保存(cún)的。

　　 黄鳝是一种喜温(wēn)喜暗的动物(wù)，而冰(bīng)箱冷(lěng)藏层是恒温的，将(jiāng)黄(huáng)鳝放在冰箱会降(jiàng)低黄鳝的生命体征;家(jiā)用(yòng)冰箱经常需要打开，很(hěn)不利于(yú)黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个(gè)角(jiǎo)落抓斗抓不住，死在里面也没有人知(zhī)道，到时候很不好清理，所(suǒ)以是不建议(yì)将活黄鳝放在冰箱中保(bǎo)存的。

　　 小暑前后(hòu)的黄鳝最(zuì)肥(féi)美，于(yú)是喜欢吃黄(huáng)鳝的人一买就买很多保存(cún)起来，但是黄(huáng)鳝(shàn)的保(bǎo)存并(bìng)不像普通蔬菜(cài)那么容易，它对生存的环境(jìng)很挑剔，在保存(cún)期间要时(shí)刻关(guān)注黄鳝的(de)状态，如果一旦发现有(yǒu)黄鳝死了，那么就不要再食用(yòng)了5k是多少钱 5k是什么意思，黄鳝在死后会产生大量病毒，人吃了对(duì)身体非(fēi)常有害。

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