薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片是薯类作物(wù)又称根茎类作物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药(yào)、芋(yù)类等的。

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薯类都有(yǒu)哪些(xiē)食物，薯类(lèi)都有哪(nǎ)些图片

　　薯类作物又称根茎类(lèi)作物，主要包括(kuò)甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类(lèi)等。

　　这(zhè)类作物的产品器官(guān)是块根和块茎，具(jù)有生长前(qián)期和块根(gēn)膨大期(qī)两(liǎng)个(gè)生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的(de)甘薯种植面积(jī)和总产量均占世界首位。

　　甘薯的根(gēn)分(fēn)为须根、柴根和(hé)块根(gēn)，其中(zhōng)块(kuài)根是贮藏养分的器官(guān)，是(shì)供食(shí)用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块(kuài)形等多(duō)种(zhǒng)形状(zhuàng)。

　　块(kuài)根还具有根(gēn)出芽的特性，是(shì)育苗繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆(dòu)、洋芋、山药(yào)蛋等，其块(kuài)茎可(kě)供食用，是重要的粮食、蔬(shū)菜兼(jiān)用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适(shì)应性较强，现已遍布世(shì)界(jiè)各地，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧(shāo)煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：一个立一个羽念什么字原(yuán)产(chǎn)于(yú)美洲热带，全世界热带地区广为栽培。

　　其块根可食(shí)，可(kě)磨木薯粉、做面(miàn)包、提(tí)供木薯淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至(zhì)酒精饮料。

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