葡萄酒年份(fèn)介绍？葡萄酒标(biāo)签中的年份指(zhǐ)的是酿(niàng)造该葡(pú)萄(táo)酒的(de)葡萄的收(shōu)成年份的。

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葡萄酒是用脚踩的吗

　　葡萄酒不是用脚(jiǎo)踩的。

　　都(dōu)不是(shì),实际上葡萄酒是(shì)用脚踩出来的。可能你(nǐ)会觉得(dé)很恶心,但事(shì)实上葡萄酒(jiǔ)的卫生(shēng)问题还是很有保(bǎo)证(zhèng)的。

　　刚开(kāi)始(shǐ)做葡萄酒时机器(qì)没有(yǒu)这么多,只能(néng)用脚踩(cǎi)。现在则是因为(wèi)脚踩葡萄能(néng)够保留葡萄酒最纯正的口感(gǎn)。

　　因为打碎(suì)葡萄的时候,不可以将(jiāng)葡萄(táo)籽(zǐ)弄破(pò),所以(yǐ)脚踩葡(pú)萄(táo)也就顺理成章(zhāng)了。

葡萄酒年份介绍

　　1、葡(pú)萄酒标(biāo)签中的年份指(zhǐ)的是酿造该葡萄酒的葡萄的收成年份。

　　2、比如葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)年份为1998，即(jí)代(dài)表着该葡萄(táo)酒是在选用1998年采(cǎi)摘的葡萄酿造出来的。

　　3、很多国家(jiā)的红酒(jiǔ)酿造管理的(de)很严格(gé)，所以每年的葡萄的(de)品质不一样，看(kàn)葡萄的采摘(zhāi)年份(fèn)，你(nǐ)就知道那一年的酒(jiǔ)好不好(hǎo)。

　　4、在酒的标签(qiān)上标明它的身份至(zhì)少有两个(gè)原因。

　　5、一方面是证明这个酒的酒龄，以便允(yǔn)许葡萄酒爱好(hǎo)者按照他的口味(wèi)和状况(kuàng)选(xuǎn)择一个年青的酒或是陈年的(de)酒；

　　6、另一方面是说明葡萄收获的年份(fèn)，一般来说葡萄园中的葡(pú)萄，一年和一年的收(shōu)获(huò)质量是有(yǒu)很(hěn)大不(bù)同的，所(suǒ)产葡萄酒的(de)质量(liàng)水平也有很大的差(chà)异，在(zài)酒瓶上标明年份，可给消费者在去掉瓶塞前就(jiù)能获得(dé)酒(jiǔ)的质(zhì)量信息。

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