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一(yī)个鸡腿多重(zhòng)，一(yī)个鸡(jī)腿多重(zhòng)多少克

　　鸡(jī)腿(tuǐ)是所有鸡的部位当中最受人类欢迎(yíng)的一部分，因为鸡腿上的(de)肉比较紧实，而且(qiě)肉质(zhì)比较(jiào)细化。

　　很多人在制(zhì)作料(liào)理的时候(hòu)会专门(mén)选择(zé)鸡(jī)腿，而不会(huì)选择整只的鸡。

　　鸡腿(tuǐ)的重量，主要看鸡的大小(xiǎo)，有大的鸡(jī)，也(yě)有小的鸡，一般来说，小的鸡腿大概有175克，大(dà)的(de)鸡腿有250克左右。

营(yíng)养价(jià)值

　　1、鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味(wèi)较淡，因(yīn)此(cǐ)可使(shǐ)用于各种(zhǒng)料(liào)理中。

　　蛋白质的(de)含量颇多，在(zài)肉之中，可以说是蛋白质最高(gāo)的肉(ròu)类之一，是(shì)属于高(gāo)蛋白低脂肪的食品。

　　钾硫酸(suān)氨基酸的含量颇(pǒ)多，因此可弥补牛及猪肉的不足。

　　同(tóng)时也由于(yú)鸡肉比其他肉类的维生素A含量多(duō)，而(ér)在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但(dàn)和牛(niú)肉和(hé)猪肉相比，其(qí)维生(shēng)素A的(de)含(hán)量却高出许多。

　　腿肉是(shì)从脚(jiǎo)到腿的(de)部位(wèi)，及(jí)腿根一带的肉，其(qí)肉质(zhì)颇坚硬，连皮一(yī)起摄取时，脂肪的含(hán)量(liàng)较多，也是在整只鸡中铁分含量最(zuì)多的一部分。

　　2、鸡腿肉肉蛋白(bái)质的含量比例较高，种类多，而且消(xiāo)化率高，很容易被人体吸(xī)收利用，有(yǒu)增强体力、强(qiáng)壮身体的作用。

　　鸡肉含有对人体生长发育有(yǒu)重要(yào)作用的(de)磷脂类，是中国人膳食结(jié)构中脂(zhī)肪和磷(lín)脂的重要来源之一。

　　鸡肉对(duì)营(yíng)养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经(jīng)不调(diào)、贫血、虚弱(ruò)等有很好的食疗作(zuò)用。

　　祖(zǔ)国医学(xué)认(rèn)为，鸡肉有温中益气、补虚填(tián)精、健脾胃、活血脉、强筋骨的(de)功效。

功(gōng)效(xiào)与作(zuò)用

　　1、鸡腿的蛋白(bái)质很丰富。

　　在肉类里面就(jiù)数鸡肉的蛋白质最高了，而且鸡肉(ròu)还是低(dī)脂肪的食品。

　　如果担(dān)心发胖，吃的(de)时候可以(yǐ)去(qù)皮哈！

　　2、吃鸡腿可以增强免疫力。

　　因为(wèi)鸡肉(ròu)可以温中益气，有(yǒu)补虚损(sǔn)的(de)功(gōng)效，特(tè)别适合亚(yà)健康的人们食用，而且对月经不调、产后奶少(shǎo)、水(shuǐ)肿(zhǒng)等现象有改善的效果。

　　3、强身健体。