怎样样挑榴莲(lián)才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎(zěn)样样(yàng)挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢(ne)以(yǐ)及怎样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎(zěn)样挑的榴莲又好吃(chī)又甜(tián)，榴莲怎样选才甜等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的(de)日子常(cháng)识：

榴莲是热性(xìng)仍是(shì)凉(liáng)性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲(lián)归于性热(rè)的生果。榴莲(lián)自身归于热带生果(guǒ)，性热味甘，且糖分(fēn)含量较高，多(duō)吃(chī)简单上火。

　　榴莲(lián)的养分价(jià)值(zhí)比较高，榴(liú)莲中含有(yǒu)较为(wèi)丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋白质(zhì)和维生素等，有必定的(de)促进胃肠活动(dòng)、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂(zhī)肪(fáng)、多种矿物质等，具有弥补(bǔ)人(rén)体(tǐ)养(yǎng)分的效果。适量的(de)食(shí)用榴莲还能够影响(xiǎng)胃(wèi)液和唾液排(pái)泄，具有开胃(wèi)、促(cù)进胃口的(de)成效(xiào);还有必(bì)定的(de)散寒(hán)成效，能够在(zài)必(bì)定(dìng)程(chéng)度(dù)上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜(tián)呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的(de)买家在购买榴(liú)莲时会选(xuǎn)择(zé)“母榴(liú)莲”，其通体比较匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓包，并(bìng)且底部(bù)是平的，这样(yàng)的榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉(ròu)多，并(bìng)且滋味甜美(měi)，这是(shì)因为它(tā)外壳里边包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果(guǒ)肉(ròu)紧(jǐn)紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以(yǐ)其外(wài)表(biǎo)看(kàn)上去比较圆润。

　　而那些(xiē)形状较(jiào)长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮就(jiù)会厚(hòu)一些，并且“公榴(liú)莲(lián)”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先要(yào)调查榴(liú)莲外壳的色彩(cǎi)，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲并没有熟(shú)透，假如榴(liú)莲(lián)的色彩呈(chéng)黄褐(hè)色的话，代表熟过头了，这两种色彩(cǎi)的(de)榴莲都不要购买，因为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴(liú)莲(lián)壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也不(bù)要(yào)彻底裂开，悉数裂(liè)开不仅是熟过头口感欠好(hǎo)，并且果(guǒ)肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳(ké)上的(de)刺来判(pàn)别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏(niē)榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能(néng)够购买(mǎi)，假如刺(cì)又(yòu)尖又长、还不简单捏得(dé)动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿(ná)起一个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻(wén)一下，假如闻到一丝生(shēng)味，代表此榴莲还没(méi)有熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐明这个(gè)榴莲老(lǎo)练过头(tóu)了，此(cǐ)榴莲(lián)不光滋味欠好，在口(kǒu)感上(shàng)还会稍微(wēi)发苦。

　　闻(wén)到(dào)只要(yào)甜美味的话，就阐(chǎn)明(míng)这个榴莲的老(lǎo)练(liàn)度是(shì)刚刚好，能够定心(xīn)购买。

　　其实榴莲(lián)的口感(gǎn)和滋味仍是由其种(zhǒng)类决议的(de)，像(xiàng)猫山(shān)王(wáng)榴(liú)莲、苏丹(dān)王榴(liú)莲、金凤榴莲(lián)等都是榴莲(lián)中的尖端，而咱(zán)们常(cháng)吃(chī)的榴莲(lián)是泰国(guó)金(jīn)枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中入门等级(jí)，因为(wèi)其产量大、口(kǒu)感清(qīng)淡、价格适(shì)中简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样选择榴莲(lián)又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的(de)榴莲(lián)是有香味的，一种浓郁又不腻的(de)滋(zī)味(wèi)，就(jiù)好像(xiàng)是(shì)榴莲味的(de)牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你也能够依(yī)据的榴莲(lián)的气味判别它是(shì)不是熟(shú)了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不(bù)老(lǎo)练的榴莲是有一股青、涩的(de)滋味的，便是刚刚修(xiū)剪(jiǎn)过(guò)的青草的滋(zī)味，而(ér)坏(huài)了的榴莲呢(ne)，就会(huì)有(yǒu)很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨识果(guǒ区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点)实的巨细和外(wài)观色彩(cǎi)，也(yě)能够(gòu)辨识榴(liú)莲的老练度，就像(xiàng)挑西瓜相同(tóng)。

　　一般(bān)来说体型比较大的榴莲老(lǎo)练(liàn)度会(huì)好一(yī)些，从外壳色彩看，一般老练(liàn)的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，假如青(qīng)色比(bǐ)较多则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的顶端，假(jiǎ)如稍用力就能(néng)够让它们互(hù)相(xiāng)挨近，阐(chǎn)明此榴莲(lián)较软，皮薄(báo)，老练度(dù)较好，假如感觉手感十分(fēn)坚(jiān)实，底(dǐ)子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴莲(lián)文明(míng)

　　明朝(cháo)三宝(bǎo)宦官郑和率(lǜ)船队三(sān)下南洋，因(yīn)为出(chū)海时(shí)刻太长，船员们(men)思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭(jiàn)。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上发现一种奇特(tè)果子(zi)，就带(dài)回(huí)几个同大伙(huǒ)一同品(pǐn)味，许多(duō)船(chuán)员吃(chī)后(hò区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点u)对这种生果(guǒ)称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了(le)。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子叫什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人(rén)吃了，对(duì)祖国大陆“流连(lián)（榴(liú)莲(lián)）忘返”，寄予一(yī)种思(sī)乡之(zhī)情。

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