辣椒怎(zěn)么(me)风(fēng)干保存？清洗辣椒(jiāo)，然后(hòu)把(bǎ)它烘(hōng)干的。

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辣椒(jiāo)是酸性还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒(jiāo)测(cè)试偏碱性。辣椒是(shì)热碱性食物。对于(yú)老人来说，最好不要多吃。重点是孕妇，

　　辣(là)椒属于热性(xìng)食(shí)物(wù)，孕妇(fù)不能多食(shí)用，以免导致便秘。辣椒(jiāo)的(de)优点，可降低人身体中(zhōng)的酸含量。

　　辣(là)椒可(kě)以开胃(wèi)，帮(bāng)助增加(jiā)食(shí)欲。碱性食物包括水果、蔬(s已婚男人睡完你后的心态，已婚男的得到你一次之后hū)菜、豆(dòu)类、豆制品、坚(jiān)果类、谷物(wù)类、蛋、饮(yǐn)料(liào)等。

辣(là)椒怎么风干保(bǎo)存

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干。

　　用冷(lěng)自(zì)来水冲洗辣椒，仔细洗(xǐ)去(qù)污垢和其它碎(suì)屑。

　　挑(tiāo)出被压(yā)坏或烂掉的辣椒，它(tā)们无法长时间存放(fàng)。

　　用(yòng)纸巾把(bǎ)辣椒(jiāo)拍干，才继续下一个(gè)步骤。

　　 处理辣椒时，你可以(yǐ)戴(dài)上手(shǒu)套保护双(shuāng)手。

　　辣椒含有辣(là)椒素，沾(zhān)在皮肤上会产(chǎn)生灼痛感。

　　处理(lǐ)辣椒后，特(tè)别注(zhù)意不(bù)要用(yòng)手触碰眼睛或(huò)鼻(bí)子。

　　2、把辣椒铺排在铁(tiě)架上。

　　你可(kě)以用凉架，或其它底部通风的架子。

　　尽量不要用底部坚固(gù)的烤盘或托盘(pán)，已婚男人睡完你后的心态，已婚男的得到你一次之后因为它们不通风，辣椒比较(jiào)难(nán)均匀地风干。

　　把铁架放(fàng)在照到阳光、通风良(liáng)好的房间。

　　厨房窗台是个不错的地点。

　　让它们晾3天或更久，然(rán)后存(cún)放在密封的盒子(zi)里。

　　3、尝(cháng)试用(yòng)线把辣椒穿(chuān)成(chéng)串，然后挂起来。

　　这个方法简单(dān)，而且具(jù)装饰性。

　　辣椒(jiāo)变干后，你可以继(jì)续挂着它们，或是收起来(lái)，供日后使用(yòng)。

　　做法(fǎ)如下：把一(yī)根(gēn)粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用针(zhēn)插入辣椒蒂下方的位置(zhì)，穿(chuān)过辣椒，一直重复这个步骤(zhòu)，直到将(jiāng)所有(yǒu)辣椒串(chuàn)好。

　　把它们挂在(zài)屋(wū)里(lǐ)通风良好、照(zhào)到阳光(guāng)的地方(fāng)。

　　等待3周(zhōu)到1个(gè)月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶时间(jiān)，不想等待辣椒自然风干(gàn)，不妨使用这个(gè)方法(fǎ)。

　　比起(qǐ)完整地(dì)保(bǎo)存(cún)辣椒(jiāo)，把(bǎ)辣椒切片能让它们更快、更均匀地变(biàn)干。

　　遵循以下简单步骤：将干净的(de)辣(là)椒对半(bàn)直切。

　　把它们铺排在烤盘(pán)上，辣椒籽朝(cháo)上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或(huò)最低温烘烤数小时。

　　你也可以用食物脱(tuō)水(shuǐ)机，让辣椒迅(xùn)速脱水。

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