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白酒泡(pào)猕猴桃(táo)保质期(qī)能有(yǒu)几年啊

　　白(bái)酒泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过其(qí)保(bǎo)质期要参考酿造工艺和环境，以及保存状(zhuàng)况等因素，但凡其中的(de)一个(gè)因(yīn)素出(chū)现(xiàn)问题，保质期(qī)有可(kě)能(néng)缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃(táo)酒富含(hán)维生素(sù)、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的(de)一种，色泽明亮(liàng)透明，黄(huáng)绿色，果(guǒ)香浓(nóng)郁，入(rù)口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒(jiǔ)之一(yī)，其(qí)营养(yǎng)成分和功效都远高(gāo)于(yú)现在的葡萄(táo)酒(jiǔ)，只是人(rén)们接受葡萄酒的(de)历史更长而已。

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒色泽(zé)晶(jīng)亮透(tòu)明，微黄带绿色(sè)，气味带有浓郁的果香，入口(kǒu)醇厚(hòu)、爽(shuǎn江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句g)口。

　　采(cǎi)用优质野生鲜果(guǒ)，再加人(rén)工精心挑选—清洗—破(pò)碎—微生物发(fā)酵—榨汁—提纯—二(èr)次(cì)发酵(jiào)—杀菌(jūn)—灌装—贴标(biāo)—检验—出厂。

　　生(shēng)产过程绝(jué)不添加任(rèn)何(hé)工业(yè)制(zhì)剂和色素，是(shì)真正意义上的(de)纯天然酒品，既保存了(le)猕猴(hóu)桃鲜果的果(guǒ)香(xiāng)，又延续了(le)猕猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品(pǐn)质上乘(chéng)。

猕猴桃酒能(néng)存放多久时间？

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒存放(fàng)时间一般在两(liǎng)年左(zuǒ)右，不过(guò)是要根据不同的(de)酿造工艺和环(huán)境来进行决定的(de)，对(duì)于(yú)一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝(hē)的时候会感觉到十(shí)分酸，而且有异味(wèi)的存在，这样(yàng)的(de)猕猴桃是变质的危险，所以，它与白(bái)酒的(de)保存方法和保存日期完全不同的(de)，我们一定要进行(xíng)鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时(shí)一定要经过消毒处(chù)理，这样才能够延长它的保质江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句(zhì)期。

自(zì)制猕猴桃酒注意事项(xiàng)

　　酿(niàng)制猕猴桃(táo)酒的(de)发酵时间(jiān)是越久越好，时间(jiān)越久(jiǔ)，酒(jiǔ)味(wèi)也(yě)就越浓。

　　不过注意(yì)要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴(hóu)桃酒在发(fā)酵的过程(chéng)中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴(hóu)桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的时(shí)候，可以适当(dāng)加一些酵母，虽然说猕猴(hóu)桃本身(shēn)含(hán)有酵母菌，但是含量比较少，加一(yī)些酵母(mǔ)菌可以发酵得更快(kuài)一些。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒在发(fā)酵的过程中(zhōng)要注(zhù)意(yì)与空(kōng)气(qì)隔绝，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　但要(yào)注意盛装猕猴桃酒的(de)容器最好(hǎo)有一(yī)个排气(qì)口，避免发酵过(guò)程中产生大量的气体，导致罐内压力过大(dà)而爆缸。

　　放(fàng)置猕猴桃酒的地方最好是阴凉干燥处，不(bù)能阳光直射，否则会造成发酵不(bù)均或产生霉菌。

　　一般情况下，发(fā)酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本(běn)都化成水汤，有很浓的酒香，基本(běn)没有气泡产生(shēng)，用筷子攒点(diǎn)尝一下(xià)微(wēi)甜或(huò)甜味比较淡(dàn)（糖分都转化(huà)为酒份了），这(zhè)时(shí)就要注(zhù)意将(jiāng)酒渣分离出来，剩下(xià)的酒继续发酵，至少(shǎo)10-20天的(de)时间。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的容(róng)器，最好是(shì)用玻(bō)璃或者陶瓷材质的，容(róng)量(liàng)不需要太(tài)大，刚好(hǎo)能够酿(niàng)制的猕猴(hóu)桃量刚好(hǎo)能达到(dào)罐的1/2以上、2/3以下(xià)为最(zuì)好。

　　容器事先一定要(yào)清(qīng)洗(xǐ)感觉(jué)并消毒，倒置晾干后才可使(shǐ)用。

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