淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀春分的由来 | 二十四节气之一春和景明，莺飞草长

春分(fēn)是二十四节气中的第四个(gè)节气。自今日起(qǐ)，昼(zhòu)渐长，夜渐(jiàn)短(duǎn)，黎明更早(zǎo)，黄昏更晚。

这也(yě)意味着，我们拥有更(gèng)多的白日时光(guāng)，去好好拥(yōng)抱(bào)浪(làng)漫明媚的(de)春(chūn)天(tiān)。

春分的由来(lái) | 二十(shí)四节气(qì)之(zhī)一春和景(jǐng)明，莺飞草长_黑(hēi)料正能量

春分由来

春(chūn)分，是(shì)二十四(sì)节气之(zhī)一，春(chūn)季的(de)第四(sì)个节(jié)气。每年公历3月20或21日，太(tài)阳(yáng)到达(dá)0°（春(chūn)分点(diǎn)）时(shí)开(kāi)始，这天昼夜长(zhǎng)短(duǎn)平均，当春季九十日之半(bàn)，故称“春分”。

春分在天文学上有(yǒu)重要意(yì)义(yì)，春分这(zhè)天(tiān)太阳直(zhí)射赤道，南北半球昼夜平分，自这天以后太阳直射位置(zhì)由赤(chì)道继续向北半球(qiú)推移，北半(bàn)球各地白昼开始长于黑夜，南半球与之相反(fǎn)。

春(chūn)分习俗

01/立鸡(jī)蛋

民间有“春分(fēn)到，蛋儿俏(qiào)”的说法，在每年春分的这一天，各地民(mín)间流(liú)行“竖蛋游戏”。史料记载，春分(fēn)立蛋的(de)传统起源于4000年(nián)前的中国，以(yǐ)庆(qìng)祝春天的到来。

为什么要在春分这一天(tiān)竖鸡蛋呢？据说，春分这(zhè)天南北(běi)半球昼夜平(píng)分，地(dì)球磁场平衡，地(dì)球的地(dì)轴与地(dì)球公转的轨道又(yòu)平(píng)衡，所(suǒ)以这(zhè)天是最容(róng)易将鸡蛋竖起来(lái)的。（立鸡蛋要用生鸡(jī)蛋哦）

而这一被称为“中国习俗”的玩艺儿(ér)，何(hé)以成为“世界游戏”，目前(qián)尚难考证。不(bù)过其(qí)玩法(fǎ)的确简单易行且富有趣(qù)味。

02/吃春菜

孔子有言：“不时，不食。”食物(wù)也有(yǒu)自己的时节(jié)。春(chūn)菜顾名思义，是(shì)春天(tiān)的蔬菜。春(chūn)菜(cài)一般指(zhǐ)香椿芽、荠菜、春笋(sǔn)、豆芽、苋菜、春(chūn)韭等。

春分时节，吃春(chūn)菜有很(hěn)多寓(yù)意(yì)，一般认为，春菜的绿色象(xiàng)征着新(xīn)生和活力。此外，春菜还含有(yǒu)丰(fēng)富的维生素(sù)C和胡萝卜(bo)素(sù)等营养成分，可以补充身体所(suǒ)需的(de)营养素，增强身体免疫(yì)力，预防感冒和其他疾病。

因此，春分(fēn)时节吃春菜既有象征意义，又有(yǒu)营养保(bǎo)健的作(zuò)用。

春分提示

春天(tiān)气候变化(huà)剧烈，冷空气活动(dòng)频繁，冷(lěng)暖难测，一天(tiān)之内天(tiān)气都(dōu)有(yǒu)可能(néng)发生急(jí)剧变化，一(yī)不(bù)注意就(jiù)很容易(yì)生病，旧病也(yě)容易复发。

在此小编提醒大家，这个时节最重要的还是以保(bǎo)暖(nuǎn)防潮(cháo)为主(zhǔ)，尤其(qí)是足部和腿部要穿(chuān)的更(gèng)暖和些，切(qiè)记着急脱(tuō)衣(yī)。

此外(wài)在这个时节，饮食上也(yě)要注(zhù)淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀意(yì)“二不碰”，不(bù)碰大寒大热之(zhī)物(wù)，不碰过(guò)于(yú)油腻之物(wù)。因为在春分时节(jié)，人体的新陈(chén)代谢非(fēi)常旺盛，摄入的(de)食淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀物应该以清淡易消化(huà)为主，宜摄入高(gāo)蛋白以及富含维生素的(de)矿物质的(de)食(shí)物。尤其是家中有正处于生长发育(yù)的(de)孩子，饮食更需格外注(zhù)意，别(bié)错过(guò)了(le)孩(hái)子生长发(fā)育的(de)黄金季(jì)节。