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五大洋还是四大洋南大洋中国承认了吗牛肉罩饼是哪里的特产做的牛肉可以天天吃吗

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牛(niú)肉能够天天吃(chī)吗

　　牛(niú)肉是(shì)不能够天天吃的。

　　一般不主张天(tiān)天吃牛肉，尽(jǐn)管牛肉养(yǎng)分价值较高、口感鲜(xiān)美，但牛肉胆(dǎn)固醇含量和嘌呤含(hán)量较高，长时(shí)间过(guò)量食用(yòng)或许会导致胆固醇升高、尿(niào)酸升高。此外，许(xǔ)多(duō)食用牛肉还或许会呈现胃肠(cháng)道不适的现象(xiàng)，所以主张(zhāng)适量(liàng)食用。

　　1、胆固醇(chún)升高：牛肉中(zhōng)的(de)胆固(gù)醇(chún)含量较高，人每天摄入(rù)胆(dǎn)固醇应尽量不要(yào)超越(yuè)300mg，天(tiān)天吃牛(niú)肉或许会(huì)导致胆固醇摄入过多，诱发机体肥壮(zhuàng)，严峻时(shí)还(hái)或许引(yǐn)起高脂血症以及心脑血管问题;

　　2、尿酸升高：关于尿酸(suān)较高、患有痛风的人群而言，应尽(jǐn)量防止每天食用牛肉，防止(zhǐ)引起尿酸(suān)升高(gāo)，加(jiā)剧病(bìng)况(kuàng)，能(néng)够偶(ǒu)然食用或少数(shù)食(shí)用(yòng)牛肉，添(tiān)加机体的养分;

　　3、胃肠道不适：食用过多的牛肉，机体(tǐ)来不及代谢、消化，就(jiù)会(huì)堆积在胃肠(cháng)道内，对(duì)胃肠黏膜发(fā)生(shēng)不良的影响，然后引(yǐn)发腹胀、厌恶、胃(wèi)口减退等消化不良的体(tǐ)现，因(yīn)而(ér)胃肠功用紊乱的人群应削减牛肉(ròu)的食用(yòng)量，防止天天吃(chī)牛肉。

牛肉罩(zhào)饼(bǐng)是哪里的(de)特(tè)产做的

牛肉罩饼(bǐng)的做法

　　1、用牛肉3斤，选择(zé)上脑部分，然后切片，把葱打结，酱油，八角(jiǎo)，肉(ròu)蔻，砂仁，山楂(zhā)干，桂(guì)圆干，下(xià)入用美极鸡精调(diào)好的大约5升的高汤(tāng)之中。

　　2、牛肉片上滴上(shàng)任(rèn)何一种北(běi)方白酒(jiǔ)少量入味，然后下锅，用大火1小时之后中火2小时之后一(yī)向用小火坚持欢腾状况。

　　3、用嫩葱切细丝，然后找来家里放干的烙饼切(qiè)片(piàn)，把葱(cōng)丝放在大汤(tāng)勺里，在肉汤中过(guò)一下，码在饼(bǐng)上，然后拿(ná)出(chū)牛肉片若干，淋上肉汤，这(zhè)便是(shì)正宗的牛肉(ròu)罩饼。

牛肉罩饼几罩几怎(zěn)样分(fēn)

　　“几罩几”前面的(de)是肉的量、后边(biān)的是饼(bǐng)的(de)量。

　　比方“二罩二”便是指二两牛肉(ròu)，二(èr)两(liǎng)荷叶饼。

　　能(néng)够依(yī)据自己的食量和喜爱(ài)吃肉的程度(dù)来点餐。

　　牛肉罩饼是带着汤汁吃的(de)，牛肉罩饼简略了(le)解，便(biàn)是(shì)把牛(niú)肉盖在荷叶饼上面，然(rán)后浇上汤(tāng)汁、洒上葱(cōng)丝(sī)、香(xiāng)菜、胡(hú)椒(jiāo)粉(fěn)等就能够享用(yòng)了(le)。

保(bǎo)定特征(zhēng)美(měi)食(shí)

　　河北省保定市，坐落河北省的(de)中心方(fāng)位，一说到保定，我们或许(xǔ)第一印象便是驴肉。

　　可(kě)是(shì)保定(dìng)可不(bù)止驴肉这(zhè)一种美食，还有(yǒu)许多的美(měi)食也(yě)很好吃(chī)。

　　例如：牛(niú)肉(ròu)罩饼、金丝杂(zá)面、锅包肘子、五大洋还是四大洋南大洋中国承认了吗白(bái)肉罩火烧等。

　　1、牛肉罩(zhào)饼

　　牛肉罩饼，河北特征小吃，始(shǐ)于清朝年(nián)间，相传嘉庆皇帝南巡路过保定，闻异香而振神，问左右，”何物发(fā)此香，”左右答(dá)，”牛肉(ròu)罩饼(bǐng)。

　　”知府行(xíng)将(jiāng)牛肉(ròu)罩饼(bǐng)献上，嘉(jiā)庆(qìng)甚喜(xǐ)，吃后称(chēng)誉，”色、香、味”三绝。

　　特点是色泽光润，肉质肥嫩，香气(qì)扑鼻，越嚼越香，滋味鲜美。

　　从此，牛肉罩饼即成了历任知府(fǔ)款待各(gè)路来宾的(de)美食(shí)。

　　2、金丝杂面

　　金丝杂面(miàn)是(shì)一种河(hé)北保定(dìng)闻(wén)名(míng)的传统面食小吃。

　　金丝杂面(miàn)归于绿(lǜ)豆面。

　　绿豆、小(xiǎo)麦、芝麻磨(mó)成(chéng)细粉，用(yòng)香油(yóu)、白糖(táng)、蛋清和适(shì)量的水和成面团，饧置。

　　将饧好的面团擀成薄纸相同(tóng)的大面片，略凉至不干不(bù)湿，折(zhé)不断(duàn)，卷不沾(zhān)时(shí)，叠起切细丝(sī)。

　　色黄通明，形如金丝，寄存期长，耐煮不烂，幽香爽口。

　　3、柴沟堡熏肉(ròu)

　　柴沟(gōu)堡熏肉是有名的熟肉制品(pǐn)，是(shì)河(hé)北省(shěng)怀安县柴沟堡镇传统的特征名(míng)吃。

　　距今已有200多年(nián)的前史。

　　它用柏木熏制而成，肥不腻口、瘦不塞齿(chǐ)是其一绝，且皮烂肉嫩，表(biǎo)里(lǐ)一致(zhì)，色(sè)泽艳丽，滋(zī)味醇香(xiāng)，肥(féi)不腻口，瘦不塞(sāi)齿，风(fēng)味共(gòng)同，养(yǎng)分丰厚。

　　种(zhǒng)类首要有熏(xūn)猪(zhū)肉(五花肉、猪头、猪(zhū)排骨、下水(shuǐ))，熏(xūn)羊肉(ròu)、熏鸡肉、熏(xūn)兔肉、熏狗(gǒu)肉(ròu五大洋还是四大洋南大洋中国承认了吗)等。

　　4、骨酥鱼

　　酥鱼又(yòu)称骨酥鱼，是一道(dào)河北(běi)省(shěng)的特征传统名菜，归(guī)于冀菜。

　　鱼酥(sū)烂，味醇香。

　　起源于(yú)我国骨酥鱼之乡河北赵家，魏(wèi)晋(jìn)时(shí)期由民间传入宫中，北宋初年被(bèi)太祖赵(zhào)匡胤颁旨御封，从(cóng)此敬称”圣(shèng)旨(zhǐ)骨酥鱼”。

　　制造骨酥鱼(yú)，要害(hài)在料窨和秘制中心料。

　　5、手掰肠

　　手掰肠是(shì)保定的一种特征美食，有点像(xiàng)哈(hā)尔滨的红肠。

　　肠(cháng)体绯红油亮(liàng)，带着诱人的香味，看着(zhe)就比一(yī)般腊肠好吃。

　　用(yòng)手悄悄一掰，肠(cháng)身应声而(ér)断(duàn)，肠(cháng)衣裂开时带着脆脆(cuì)的轻响，咬在(zài)嘴里，脆而不(bù)硬，微带弹性，添了几分(fēn)咀嚼的趣味(wèi)。

　　肠肉(ròu)色泽(zé)透红养眼，肉质肥美软嫩。

　　吃一口，浓郁的香(xiāng)味、细润的感觉占满(mǎn)了口腔(qiāng)，丰满扎实，不由人称心如(rú)意、沉溺(nì)其间。

　　6、阜(fù)平烧饼

　　阜平烧饼产自阜(fù)平。

　　阜(fù)平县坐落河北省保定(dìng)市，特产有大枣、枣酒、蜂(fēng)蜜等，可是最好吃的仍是要(yào)数美味(wèi)可口(kǒu)的(de)”阜平烧饼”。

　　阜平烧饼是河北(běi)保定传(chuán)统小吃，阜平(píng)烧饼有两种：一种(zhǒng)厚，滋味纯粹；一种薄，酥脆可口。

　　制造办法是(shì)把烧饼温水和面(miàn)，折(zhé)成烧饼形状，放入(rù)炉中烘烤，烹调办法也很特(tè)别，且酥脆可口、不(bù)油不腻(nì)。

　　7、冰(bīng)糖葫(hú)芦(lú)

　　保(bǎo)定的冰糖葫(hú)芦(lú)是一道美味可口的名小吃，在河北省内家喻户晓。

　　在宋代和明代，就呈现了蘸糖的单个红果，叫作”糖堆儿”，到了清代，为(wèi)食(shí)用便利(lì)，呈(chéng)现了穿(chuān)成(chéng)串的糖葫芦。

　　现在，糖葫芦种类把(bǎ)戏(xì)许多(duō)，有悉(xī)数山(shān)楂(zhā)的(de)、山楂加红豆(dòu)沙馅、山楂加绿豆沙馅、麻山药(yào)的等等，款款诱(yòu)人(rén)，成(chéng)为一种(zhǒng)大众化的街头食物。

　　大文学家鲁(lǔ)迅先(xiān)生曾(céng)写过(guò)”我赠爱人双明(míng)珠，爱人赠我冰糖葫芦”的名句。

　　8、朱(zhū)家螺丝豆(dòu)腐

　　朱家螺(luó)丝豆腐是保(bǎo)定传统风味(wèi)小吃，原产自”朱玉和豆腐坊”。

　　这家豆腐房(fáng)生(shēng)意(yì)不大，可(kě)名望(wàng)不小(xiǎo)，许多(duō)大饭店(diàn)、熟(shú)肉(ròu)店都(dōu)经销(xiāo)朱家螺(luó)丝豆腐，当年(nián)仍(réng)是保(bǎo)定(dìng)六(liù)味斋(zhāi)六味名吃(chī)中的(de)一味。

　　朱掌柜(guì)是(shì)唐山丰盈人，祖上就做豆腐生意。

　　9、漕河驴肉(ròu)

　　漕河驴肉是河北省传统(tǒng)名菜(cài)。

　　驴肉补血、补(bǔ)气、补虚，阿胶滋阴(yīn)补血、补肺润燥。

　　可见驴肉(ròu)不只滋味鲜美，还有保(bǎo)健功用。

　　火烧的发祥地为保定市徐(xú)水县漕(cáo)河镇。

　　漕河系河北省保定市徐(xú)水县(xiàn)境内河(hé)流称(chēng)号，漕河镇以漕(cáo)河命(mìng)名。

　　漕河驴肉火(huǒ)烧(shāo)前史悠久。

　　漕河(hé)驴(lǘ)肉先以大火后以温火(huǒ)炖，配以近20种调料，烹煮时间(jiān)长，熟度透(tòu)彻，色泽光(guāng)润，肉(ròu)香而不柴(chái)，香味漫长，松软适口。

　　10、白肉罩火烧

　　白肉罩火烧，是河北保(bǎo)定的当(dāng)地名(míng)吃之一，起源于清末(mò)，在中华(huá)旅行(xíng)社出书的《中(zhōng)华小吃》中，它赫然(rán)夺目。

　　它仍是保定名楼义(yì)春楼的首(shǒu)要(yào)名吃之一。