新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频？盐水(shuǐ)明矾保存(cún)：把(bǎ)海蜇(zhē)放在盐和明矾化(huà)开的水中浸泡，泡好(hǎo)后(hòu)装入到(dào)可以(yǐ)密封的(de)坛子(zi)中，可保存半年左(zuǒ)右时间的。关(guān)于(yú)新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视(shì)频(pín)以及新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频，新鲜(xiān)海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存，海蜇皮(pí)怎么保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

海蜇皮是不是(shì)水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是(shì)水母(mǔ)的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型(xíng)食用水(shuǐ)母，早(zǎo)在(zài)一千六(liù)百(bǎi)多年前的晋代就已经开始(shǐ)食用。

　　我(wǒ)国从(cóng)辽东半岛直至广(guǎng)东沿海均有分布，海蜇是我国沿(yán)海渔业的重(zhòng)要捕(bǔ)捞(lāo)对象。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就是我们常吃(chī)的海蜇皮了(le)。并非是所有水母都可以吃，在我国(guó)的东南沿海，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸(jìn)泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛子(zi)中，可保存半(bàn)年左右时间。

　　2、直接用盐保存(cún)：海蜇皮不能沾上淡(dàn)水和其他污(wū)染物，直接放(fàng)在盐中来回(huí)滚(gǔn)动，让它的表面被盐包起(qǐ)来，把沾好盐的海蜇头放(fàng)在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可(kě)保存半年(nián)到一年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注意看外观色泽，优选呈白(bái)色或黄色的，避免选(xuǎn)择有红衣、红斑(bān)、泥沙的次货(huò)还要闻一下是否带腥臭味，用(yòng)手(shǒu)揉一下(xià)皮(pí)质(zhì)，选择(zé)质地坚韧(rèn)的。

海蜇的(de)保(bǎo)存方法_鲜(xiān)海蜇怎么(me)保(bǎo)存

　　　　海(hǎi)蜇作为一(yī)种食(shí)物在(zài)我们国(guó)家的历史非常悠久，现在，海蜇已(yǐ)经(jīng)成为了一种很常见的(de)食物。

　　而对于海蜇(zhē)的保存有(yǒu)一些小(xiǎo)的技巧，下(xià)面就来介绍有关海蜇保存的一(yī)些 方法 ，希望能对朋友(yǒu)们(men)有(yǒu)所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的(de)保存方法

　　 　　方(fāng)法(fǎ)一：用盐(yán)水、明矾(fán)浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例(lì)，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入(rù)坛子中(zhōng)，再把海(hǎi)蜇故人，浸好密封(fēng)，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上(shàng)买来的海(hǎi)蛰(zhé)，不要(yào)让它沾上淡(dàn)水或污物，要(yào)用盐一层一层地将它胞起来，存放在干净小(xiǎo)口的坛子(zi)或(huò)罐子里，上(shàng)面(miàn)一层(céng)要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩(nèn)处(chù)最易(yì)蜇(zhē)伤，一般(bān)可在数分钟出现触电样刺痛感，数小时(shí)后伤区(qū)逐(zhú)渐(jiàn)出现触电(diàn)样刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐出(chū)现线状排列的有红(hóng)斑的血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者(zhě)可在20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性(xìng)强的患(huàn)者局部可出现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮(pí)坏(huài)死。

　　患者全身表(biǎo)现可有烦(fán)躁(zào)不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不振及胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘发作，吐白(bái)色或粉红色(sè)泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤(fū)青紫及(jí)血压下降等过敏性休克征象。

　　若抢救不及(jí)时(shí)，这类(lèi)蜇伤病人可在短时(shí)间内(nèi)死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重要之处在于避免与海(hǎi)蜇接触，尤其是(shì)作业渔民要做好个人防护，切勿麻痹大(dà)意(yì)。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具(jù)而不直接接触海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期(qī)应设浮(fú)标(biāo)栏(lán)网，并在海边建立醒目宣传警戒标(biāo)志，并配合防伤害的科普 教(jiào)育 宣传广播，以提(tí)高游人自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现(xiàn)海(hǎi)蜇千万不可碰(pèng)触，更不能捕捞，因在海上一旦发生意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不可(kě)惊慌，只要(yào)及时(shí)到(dào)医院诊治，一(yī)般都能较快好转和痊愈(yù)。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则(zé)易出现溺水、跌伤或因(yīn)救治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万不要抓捕、触(chù)碰海(hǎi)水中漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤(shāng)，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡水可促(cù)使(shǐ)刺胞(bāo)释(shì)放毒液，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒液(yè)，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打(dǎ))或明(míng)矾清洗伤处。

　　若(ruò)损伤面(miàn)积(jī)大(dà)，全身反(fǎn)应(yīng)严(yán)重者(zhě)，要及时去医(yī)院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分homework可数还是不可数名词，homework可数吗？housework 呢(fēn)别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适(shì)量盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有(yǒu)材料(liào)拌匀(yún)，放冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋(cù)适量、糖适量、麻(má)酱(jiàng)适(shì)量、香菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后(hòu)泡(pào)在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　homework可数还是不可数名词，homework可数吗？housework 呢　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成(chéng)碎末(mò)放在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝(sī)上面，将(jiāng)麻(má)酱放(fàng)入适量的盐，用(yòng)水拌好，倒在香菜上面，放糖和(hé)醋搅匀即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(每(měi)天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋(mái)芡，迅速炒拌，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜(jiāng) 2片(piàn)、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫(tàng)后再(zài)冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适(shì)量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜(guā)、胡萝(luó)卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小时(shí)，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克(kè)，味(wèi)精2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去泥(ní)沙(shā)和(hé)盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝(sī)焯(chāo)水(shuǐ)备用;鸡(jī)肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一(yī)同放(fàng)入盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油(yóu)、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑(hēi)木(mù)耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海(hǎi)蜇皮、紫皮(pí)洋葱(cōng)切(qiè)成适量大小，与黑木(mù)耳(ěr)一起整齐摆(bǎi)在汤碗内，加入捞汁(zhī)，将(jiāng)菜品(pǐn)完全浸(jìn)泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜(xiān)柠檬片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈来补(bǔ)充口(kǒu)味。

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