榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密(mì)程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关于(yú)榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的以及榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲怎(zěn)么挑等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可(kě)以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏(c万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗áng)的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主要(yào)集中在(zài)夏季食用,而(ér)榴莲(lián)中的营养物(wù)质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细(xì)菌以及微生物从而导致其(qí)变质(zhì)的(de),

　　因此(cǐ)生(shēng)活中要是不能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃完,那么可以将其置(zhì)于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条(tiáo)件(jiàn)下,可以延长榴(liú)莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这些(xiē)布满尖(jiān)刺的榴莲基(jī)部较大(dà)，方(fāng)向平(píng)缓向上的(de)口感较绵(mián)密(mì)肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则(zé)榴莲还未成(chéng)熟，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的两根(gēn)尖刺靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺的(de)软硬(yìng)程度(dù)，若(ruò)能够(gòu)轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以食(shí)用，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感觉十分(fēn)坚(jiān)硬(yìng)说明榴(liú)莲还未成熟，这样的榴(liú)莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄是否(fǒu)脱(tuō)落来判断(duàn)榴莲(lián)的(de)成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明(míng)此(cǐ)榴莲较(jiào)新(xīn)鲜(xiān)，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果(guǒ)肉(ròu)较烂(làn)气(qì)味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的话(huà)则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感(gǎn)生涩，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘(zhāi)下来(lái)储(chǔ)存很久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起(qǐ)一个(gè)微微开(kāi)裂(liè)的榴(liú)莲，通(tōng)过裂缝中传出的(de)气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过(guò)淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，可以多放(fàng)几天再(zài)食用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果(guǒ)壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供(gōng)大量的营养元(yuán)素，可是有些人在买榴(liú)莲的时(shí)候，不(bù)会挑(tiāo)选，挑选榴莲也(yě)是需要(yào)技巧和方法的(de)，那(nà)么(me)怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比(bǐ)较大的，因(yīn)为它吸(xī)收的阳光比(bǐ)较多，而且(qiě)榴(liú)莲的核也(yě)比较小(xiǎo)，吃起来口感相对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄色的(de)，这两个颜色说明榴莲已经(jīng)非常成熟了(le)，要是选择绿色(sè)的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑(hēi)的话就意(yì)味着榴(liú)莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根相邻(lín)的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就(jiù)能让它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚(jiān)实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱(bǎo)满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话(huà)，就会出现(xiàn)开(kāi)裂(liè)，在选择的时候需要注意(yì)，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的(de)话，很有(yǒu)可(kě)能果(guǒ)肉已(yǐ)经出现了变质的(de)现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精的味(wèi)道，这个就最好不(bù)要购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能(néng)又(yòu)甜又(yòu)糯；如(rú)果不小心买到不成熟(shú)的榴(liú)莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上面(miàn)，布满(mǎn)了密(mì)密的尖刺，选两(liǎng)根相(xiāng)临的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感(gǎn)非(fēi)常(cháng)坚(jiān)实，根(gēn)本(běn)就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的(de)大小和外观颜色，也能(néng)识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般(bān)来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一(yī)些(xiē)。

　　从外(wài)壳(ké)的颜色(sè)来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通(tōng)透的黄(huáng)色，如(rú)果青色比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开口的榴(liú)莲(lián)就是好榴(liú)莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则(zé)要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过(g万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗uò)上(shàng)面”窍门一(yī)”和”窍门二(èr)”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外(wài)壳已(yǐ)经裂口(kǒu)的(de)，那最好选择裂(liè)口不要(yào)太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的(de)，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外(wài)的果肉就(jiù)容易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放(fàng)置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)的(de)人(rén)，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香的(de)果(guǒ)肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可(kě)以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证(zhèng)明(míng)榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多(duō)为又尖又(yòu)细(xì)的形状(zhuàng)，就证(zhèng)明(míng)果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾(wěi)巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心(xīn)地(dì)将(jiāng)双手的(de)手指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)，就是成熟(shú)的(de)好榴(liú)莲。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪(fáng)、维生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等(děng)多种微量(liàng)元(yuán)素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常(cháng)用榴莲给(gěi)病后患者、产后(hòu)的妇女补养身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而果(guǒ)核(hé)和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女(nǚ)滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟的表现(xiàn)，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲(lián)的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也(yě)就差不多是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就(jiù)好，皮厚(hòu)的按不动。

　　如(rú)果榴(liú)莲是生的(de)，就是(shì)用菜刀也(yě)砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很(hěn)香，（吃得来(lái)的是(shì)香，吃(chī)不来(lái)的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒的味道(dào)那就(jiù)是熟过(guò)头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度(dù)为12摄氏(shì)度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了(le)，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出来(lái)，解(jiě)冻(dòng)后吃(chī)，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别(bié)有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这(zhè)样想(xiǎng)什(shén)么时候吃(chī)就什么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时(shí)候我们(men)顺着裂开的口子掰(bāi)开或(huò)者用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自(zì)然裂(liè)开口(kǒu)的(de)榴莲，都是没有(yǒu)完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自(zì)然开口，当然如果等(děng)不及(jí)品尝(cháng)，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区域(yù)比较大的(de)榴莲）首(shǒu)先是用刀(dāo)在榴莲的(de)尾(wěi)端(duān)切开(kāi)一块(kuài)儿，这个(gè)时候就能够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹(wén)路切开(kāi)一块儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃到美味的榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手掰的(de)时(shí)候小心榴莲的刺）

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