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玉(yù)米能够生(shēng)吃吗(ma)

　　玉米是不能够生吃的。

　　一(yī)般不主张(zhāng)咱们生吃玉米，生玉米虽(suī)然在(zài)最(zuì)大(dà)程度上保存营养物质不被损坏，但其淀粉(fěn)含量(liàng)较高，或许(xǔ)会影响部分(fēn)人(rén)群的消化(huà)功用，

　　且生吃口(kǒu)感较差;别的玉米在栽(zāi)培过程(chéng)中或许会有寄生虫等附着或喷洒(sǎ)农药等状况，

　　食用前仅(jǐn)使用活动水(shuǐ)冲刷很难将(jiāng)微生物及(jí)农药(yào)残留清洗洁净，一般状况下高温烹煮，可在(zài)必定程度上防(fáng)止上述有害物质侵入人(rén)体。

玉米怎样(yàng)挑甜嫩(nèn)甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在(zài)买(mǎi)玉米(mǐ)的时分，首要要知道不同色(sè)彩的玉米(mǐ)都(dōu)对应着哪些口味。

　　比方(fāng)白色的玉米一般是糯玉米(mǐ)，黄色(sè)的(de)是(shì)甜玉米，而黑玉(yù)米和其他杂色的玉米，都是一种(zhǒng)特(tè)别类型的玉米。

　　各位(wèi)在(zài)外面(miàn)买玉米的时分叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》(fēn)，必(bì)定要(yào)记(jì)住依照“买翡翠(cuì)”的办法进(jìn)行选购。

　　比方看看玉米粒(lì)的色彩(cǎi)是不是通透。

　　色(sè)彩鲜亮、通透的玉米(mǐ)一般水分多，吃起来滋(zī)味很不错。

　　假如玉(yù)米(mǐ)的颗粒(lì)并不通明，那有很大(dà)概率，这样的玉(yù)米吃(chī)起来(lái)口感很(hěn)硬，滋(zī)味一般。

　　而(ér)且在选购玉米的时(shí)分，别忘了要挑选(xuǎn)外皮完好的，最好是(shì)紧紧包裹(guǒ)，这样证明(míng)玉米的新鲜程(chéng)度足够高，吃起(qǐ)来的(de)口(kǒu)感必(bì)定很好(hǎo)。

　　2、查看玉(yù)米(mǐ)须。

　　玉米须也是证明玉米完好性(xìng)的(de)一部分，玉米(mǐ)须的色彩(cǎi)证(zhèng)明了玉米的成熟度，究竟(jìng)太嫩的玉米和太老(lǎo)的玉米口感都不行(xíng)优质(zhì)，并不(bù)主张咱们选(xuǎn)购。

　　口感优质又新鲜的玉米，其(qí)玉米须色彩会比较深，伸(shēn)手(shǒu)摸一摸，或(huò)许会有些湿润，碰见这样(yàng)的玉米，就赶(gǎn)忙(máng)下手购买，错失这家可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切(qiè)”这四个字也叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》能(néng)够用在购(gòu)买玉米上(shàng)。

　　咱们看了外观(guān)，查(chá)看了玉(yù)米粒，最(zuì)终一步(bù)别忘了拿起(qǐ)来闻闻有没有古怪的滋(zī)味。

怎样(yàng)挑(tiāo)选玉米又甜又(yòu)好吃 挑(tiāo)选(xuǎn)玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上有两种白玉米和黄玉米。

　　一(yī)般来(lái)说(shuō)，黄玉米(mǐ)大多(duō)是(shì)甜玉米，而白玉米大(dà)多(duō)是糯玉米。

　　但是，当(dāng)咱们挑选(xuǎn)玉米(mǐ)时，玉米的颗(kē)粒一般是有(yǒu)序(xù)摆放的，润(rùn)滑的颗粒大多是糯玉(yù)米，而(ér)没有有序(xù)摆放的颗粒(lì)大多是一般(bān)玉米。

　　假如你(nǐ)想挑选甜玉米，你最好买颗(kē)粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉米(mǐ)的新鲜度，看看暴(bào)露在玉米皮外叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》(wài)面的玉米须。

　　一般来说，假(jiǎ)如玉米须是干的而且不感到(dào)舒展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是，假(jiǎ)如玉(yù)米柱(zhù)头(tóu)是黑色的，这种玉米或许是老玉米。

　　咱们最好买那种白(bái)色的玉米(mǐ)须(xū)。

　　这种玉米不会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看(kàn)看玉米粒的数量。

　　一(yī)般来说，玉米粒越多，摆放越规整，这样的玉(yù)米就越甘旨(zhǐ)。

　　看看玉(yù)米(mǐ)颗粒(lì)是否现已崩(bēng)塌而(ér)且没有装满。

　　一般甜(tián)玉(yù)米会很饱(bǎo)。

　　假如你用手指(zhǐ)捏它(tā)，你能够把水捏出来。

　　但是(shì)，老玉米(mǐ)和谷物都(dōu)倒塌了。

　　最好不要买这(zhè)样的玉米。

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