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玉(yù)米能(néng)够生吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般不主张咱们生吃玉米，生玉米虽然(rán)在最大程度上(shàng)保(bǎo)存营养物(wù)质不被损坏(huài)，但其淀粉含量较高，或(huò)许会影响部分(fēn)人群的消化功用，

　　且生吃口感较差(chà);别的(de)玉米在栽培过程(chéng)中(zhōng)或许会有(yǒu)寄(jì)生虫(chóng)等附着或喷洒农药等状况，

　　食用前仅(jǐn)使用活动水(shuǐ)冲刷(shuā)很难将微生物及农药残留清洗洁净，一般状(zhuàng)况下高温烹(pēng)煮，可在必(bì)定程度(dù)上(shàng)防(fáng)止上(shàng)述(shù)有(yǒu)害物质(zhì)侵入人(rén)体。

玉米怎样挑甜嫩(nèn)甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒。

　　在(zài)买玉米的时分(fēn)，首要要知道不同色彩的玉(yù)米都(dōu)对(duì)应(yīng)着哪些口味。

　　比方白色的(de)玉(yù)米一(yī)般是糯玉(yù)米，黄色的是甜(tián)玉米，而黑玉米和其他杂色的玉米，都是一种特(tè)别类型(xíng)的玉米。

　　各位在外(wài)面(miàn)买玉米的(de)时(shí)分，必定要记住(zhù)依(yī)照“买(mǎi)翡翠”的办法(fǎ)进行选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是(shì)不是通透。

　　色彩鲜亮、通(tōng)透(tòu)的玉(yù)米一般水分(fēn)多(duō)，吃起(qǐ)来(lái)滋(zī)味很不错(cuò)。

　　假如玉(yù)米(mǐ)的颗粒(lì)并不(bù)通明，那有很大(dà)概(gài)率(lǜ)，这样的玉米(mǐ)吃起来口感很(hěn)硬，滋味(wèi)一(yī)般(bān)。

　　而(ér)且在选购玉米的(de)时分，别忘了(le)要挑(tiāo)选外皮完好(hǎo)的，最好是紧紧包裹，这(zhè)样(yàng)证明玉米的新(xīn)鲜(xiān)程度足(zú)够高，吃(chī)起来的口感必(bì)定很好(hǎo)。

　　2、查看(kàn)玉米(mǐ)须。

　　玉米须也是证明玉米(mǐ)完(wán)好性的(de)一部分，玉米(mǐ)须的(de)色彩证明了玉米的成熟度，究(jiū)竟太嫩的玉米和太老(lǎo)的(de)玉米口(kǒu)感都不行(xíng)优质(zhì)，并不(b旖旎是什么意思解释，风光旖旎是什么意思解释ù)主张咱(zán)们选(xuǎn)购。

　　口感优质又新鲜(xiān)的(de)玉米，其玉(yù)米须(xū)色彩会比(bǐ)较深(shēn)，伸手摸一(yī)摸，或许会(huì)有(yǒu)些湿润(rùn)，碰见(jiàn)这样的玉米，就赶忙下手购买，错失这家(jiā)可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切(qiè)”这(zhè)四个(gè)字(zì)也能(néng)够(gòu)用(yòng)在购买玉米(mǐ)上。

　　咱(zán)们看了外(wài)观，查(chá)看了玉(yù)米粒，最终一(yī)步别忘了拿起来闻闻有没有古(gǔ)怪的滋味。

怎样(yàng)挑选玉米又甜又好吃 挑选玉(yù)米的办法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一般(bān)来说，商场上(shàng)有(yǒu)两种白玉米和黄(huáng)玉米(mǐ)。

　　一般来(lái)说，黄玉米(mǐ)大(dà)多是甜玉米(mǐ)，而白玉米大多是糯玉米。

　　但是，当咱们(men)挑选玉米时，玉米的颗粒一般(bān)是有序(xù)摆放(fàng)的，润滑的(de)颗粒大多是糯(nuò)玉米，而没(旖旎是什么意思解释，风光旖旎是什么意思解释méi)有有序摆放(fàng)的颗(kē)粒大(dà)多(duō)是(shì)一(yī)般玉米(mǐ)。

　　假如你(nǐ)想(xiǎng)挑选甜玉米(mǐ)，你最好买颗(kē)粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看(kàn)看玉米须(xū)。

　　假如你看玉米的新(xīn)鲜度(dù)，看(kàn)看暴露(lù)在玉(yù)米皮外面的(de)玉米须(xū)。

　　一般来(lái)说，假如玉(yù)米须(xū)是(shì)干的而(ér)且不感到舒展，这种玉(yù)米一般是新鲜的。

　　但是，假(jiǎ)如玉米柱(zhù)头是黑色(sè)的，这种玉米或许是老玉米。

　　咱们最好(hǎo)买(mǎi)那种(zhǒng)白(bái)色的玉米须。

　　这(zhè)种(zhǒng)玉(yù)米不会(huì)失掉(diào)水(shuǐ)分，滋味更(gèng)甜(tián)。

　　 3、看看(kàn)玉米粒。

　　首要看看玉米粒的数量(liàng)。

　　一般(bān)来说，玉米粒(lì)越(yuè)多，摆放越规整(zhěng)，这样(yàng)的玉米(mǐ)就越甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现已崩塌而(ér)且(qiě)没有(yǒu)装(zhuāng)满。

　　一般(bān)甜(tián)玉米会很饱。

　　假如你用手指捏它，你能够把水捏(niē)出来(lái)。

　　但是，老玉米和谷物都(dōu)倒塌(tā)了。

　　最好不要买(mǎi)这(zhè)样的玉米。

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