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马云移民到哪国籍熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟(shú)茶能够闷泡吗

　　熟茶是能够闷泡的(de)。

　　普洱熟(shú)茶能够闷泡也能够冲泡,通过闷泡(pào)能更好的调查茶叶的(de)质(zhì)量(liàng),可(kě)是留意闷泡的时刻不要太长,否则会影(yǐng)响茶汤的口感。

　　普洱熟茶(chá)能够闷泡,相(xiāng)同也能够冲泡,能够根据个人的喜爱挑选,运(yùn)用闷泡能更好(hǎo)的辨别(bié)茶叶的质量。

熟茶冲泡办法视频

　　1、醒茶。

　　熟普多以(yǐ)“茶饼”的办法存在。

　　要想熟普好喝，咱们要先(xiān)醒茶。

　　醒(xǐng)茶类(lèi)比于醒酒(jiǔ)，浅显(xiǎn)的说醒(xǐng)茶(chá)便是让尘封(fēng)的茶叶通过与空气(qì)、水分的触摸而苏醒过(guò)来，使(shǐ)叶片(piàn)自(zì)然(rán)地呼吸(xī)，唤醒(xǐng)茶质，凝集(jí)茶香(xiāng)。

　　咱们能(néng)够提早一周(zhōu)左右先进(jìn)行撬(qiào)饼，将撬(qiào)下来的茶，放入紫砂罐中，对(duì)其进(jìn)行“醒茶”。

　　假(jiǎ)如是(shì)熟普散(sàn)茶(chá)，或许是限制得没(méi)有(yǒu)那么紧(jǐn)的(de)熟(shú)茶饼(bǐng)，能够(gòu)越过“醒茶”这一进程。

　　2、选(xuǎn)水(shuǐ)。

　　自来水是(shì)咱们(men)日常(cháng)日子中取(qǔ)用最便利的水，但自(zì)来水的硬度偏大(dà)，水中还有(yǒu)或许(xǔ)有很重的氯气味，用来泡(pào)茶对滋(zī)味和香气(qì)都有必定的影(yǐng)响。

　　条件答应的情(qíng)况下，能够购买市(shì)售包装(zhuāng)的(de)纯净水或呈(chéng)弱碱性的(de)矿(kuàng)泉水，前者能(néng)最大程度地(dì)衬托出茶的赋性，后者(zhě)有助于茶(chá)性的激(jī)起。

　　3、择(zé)器(qì)。

　　冲泡普(pǔ)洱(ěr)熟茶，引荐运用(yòng)紫砂壶(hú)或盖碗。

　　紫砂壶有(yǒu)较好的透气性(xìng)和(hé)吸附(fù)性，能够使(shǐ)茶(chá)汤口(kǒu)感愈加顺滑。

　　质料(liào)等级(jí)低、年(nián)份久的熟茶，引荐运用紫(zǐ)砂(shā)壶。

　　盖碗散热(rè)快，便利控(kòng)温出汤(tāng)。

　　质料(liào)等(děng)级高、年份短(duǎn)的熟茶，引荐运用盖碗。

　　4、水(shuǐ)温。

　　冲泡熟(shú)普，一般来(lái)说，用100℃的沸水(shuǐ)冲泡。

　　5、冲泡(pào)。

　　许多茶友熟普泡得苦涩(sè)，便是没把握好(hǎo)茶水比。

　　冲泡熟普(pǔ)茶水(shuǐ)比大致在1:30，即(jí)1克茶30毫升(shēng)水。

　　先“润茶”，润(rùn)茶用水及温度协助叶片舒展，激起茶叶(yè)的活性，利于在正式冲泡(pào)时释放出茶叶(yè)的最佳(jiā)质(zhì)量，并(bìng)洗去茶叶制造进程中附着的浮尘(chén)。

　　润茶要先用(yòng)热水充沛温热茶具，然后投入茶叶(yè)注入热水，快速倒出润茶水(shuǐ)。

　　开(kāi)端正式(shì)冲(chōng)泡，关于质料等级较高，陈(chén)化时(shí)刻(kè)不长(zhǎng)的熟(shú)普，灌水(shuǐ)时能(néng)够(gòu)沿着壶壁或盖碗壁(bì)渐渐注入或绕茶叶边际环形灌水，以确(què)保茶(chá)汤(tāng)醇(chún)滑温润(rùn)的(de)口感。

　　关(guān)于枝叶相对粗老的老熟茶，能够选用高冲(chōng)旋转(zhuǎn)的(de)办(bàn)法灌(guàn)水(shuǐ)，更有利于激起其间的内(nèi)在物(wù)质分出，确(què)保茶汤的滋味和香气满足(zú)。

　　出汤时刻关于茶汤滋味影响颇大，出水(shuǐ)过快，茶汤滋味寡淡；出水(shuǐ)太慢，茶(chá)汤(tāng)太过浓稠，以及影响后续几泡的滋味。

　　这儿给一个参(cān)阅，前五泡15秒，六到八泡20秒，八泡(pào)今(jīn)后(hòu)能(néng)够延伸至30秒，尾水可闷泡。

　　每一款熟普最佳出汤时(shí)刻(kè)都是(shì)有差异的，能够在参阅时刻的(de)基础上(shàng)，通过实践(jiàn)冲泡(pào)后的口感来调整(zhěng)。

熟(shú)普的冲(chōng)泡(pào)办法

　　熟普的冲泡办(bàn)法

熟普(pǔ)的冲泡(pào)办法1

　　　　熟普，不管(guǎn)等级凹凸，都(dōu)不惧开(kāi)水(shuǐ)冲泡。

　　由于普洱茶(chá)是大叶(yè)种茶，因而冲泡(pào)熟(shú)普，宜选用阔口壶。

　　以下(xià)冲(chōng)泡办(bàn)法、进程，是我多年泡饮心得，也是通过无数(shù)次与(yǔ)同好切戳后总结(jié)的(de)心得，发(fā)出来期望(wàng)对茶友能有协助。

　　　　冲泡普洱茶，首(shǒu)要有必(bì)要温(wēn)热茶壶。

　　　　倒出壶中热水，投(tóu)入适量熟普，投茶量按(àn)照个人喜爱增减。

　　　　盖上盖子悄(qiāo)悄摇晃，翻开盖子(zi)嗅(xiù)闻茶叶的气味，判别(bié)茶叶(yè)寄存是否(fǒu)妥(tuǒ)当，好(hǎo)的熟普，此刻应该(gāi)能够闻(wén)到一股木香味和枣香(xiāng)味。

　　　　冲入开(kāi)水，凭借水的力道，让(ràng)壶中茶(chá)叶翻滚(gǔn)。

　　这时(shí)壶口会有气泡(pào)、泡沫涌(yǒng)起(qǐ)。

　　　　待壶口(kǒu)不(bù)再有气泡冒出(chū)时，拿起壶盖悄悄刮去壶(hú)口的泡沫。

　　　　盖上(shàng)盖子，出汤，出汤(tāng)有必(bì)要出尽。

　　看茶(chá)汤，好的熟普，汤色应该是明(míng)澈亮堂(táng)的酒赤(chì)色。

　　　　由于熟(shú)普特别的发酵工(gōng)艺(yì)，所以榜首(shǒu)、第(dì)二道(dào)茶汤弃之不饮，从第三道(dào)开端，就能够正(zhèng)常饮用(yòng)了。

　　　　工(gōng)艺到位，存(cún)贮合理的熟(shú)普，茶底应该是油润的。

熟普的冲泡办法2

　　　　普(pǔ)洱熟(shú)茶冲泡办(bàn)法

　　　　视频顶用盖(gài)碗来做演示，盖碗冲泡能够泡出熟茶的(de)原汁原味，投茶量能够按照(zhào)100ml:5g的份(fèn)额，进行投(tóu)进(jìn)。

　　市(shì)面上盖碗底子是120-150ml左右的容量，我们能够根据(jù)自己(jǐ)盖碗的容量来核算投进量。

　　　　干(gàn)醒茶进(jìn)程。

　　熟茶一(yī)般做成(chéng)茶砖、茶饼(bǐng)，空气(qì)没有(yǒu)和茶叶充(chōng)沛触(chù)摸(mō)，假如直接拆开后立刻喝，那么口感会(huì)没有(yǒu)到(dào)达(dá)极致(zhì)，这就(jiù)需求干醒(xǐng)茶(chá)，让(ràng)茶叶(yè)和(hé)空气(qì)进行充沛触摸。

　　首要办(bàn)法(fǎ)是(shì)把(bǎ)紧(jǐn)压茶分解(jiě)成茶(chá)块，分装到醒茶袋或(huò)许陶罐中，10-15天后(hòu)，能够(gòu)开端用来泡茶。

　　　　榜首步：温杯(bēi)

　　　　温杯能够(gòu)高温灭菌消毒，也能够进步茶具温度，让(ràng)茶叶的香气(qì)、口感得到更好的发挥(huī)。

　　　　第二步：醒茶

　　　　温杯(bēi)完毕后，进行(xíng)投茶。

　　　　榜首道水，醒茶，醒茶(chá)要充沛(pèi)把茶叶和(hé)水交(jiāo)融，把茶(chá)叶内含的物质、茶多酚(fēn)等唤醒出来(lái)。

　　　　第三步：润茶

　　　　这(zhè)时要(yào)参加(jiā)第二遍水，润(rùn)茶和醒茶不(bù)同(tóng)，对熟茶来说，榜首道不(bù)足(zú)以把内含物(wù)质(zhì)蒸(zhēng)发(fā)出来，所以需求第二(èr)道润(rùn)茶。

　　　　醒茶和润茶(chá)的水，都要倒掉(diào)。

　　　　第四步：冲泡(pào)

　　　　质量比(bǐ)较(jiào)低的熟茶，需求(qiú)用沸水冲泡，出汤时(shí)刻控(kòng)制在15秒为宜;质(zhì)量较高的.熟茶，能够用90-95度水(shuǐ)温，7秒左右。

　　　　用滤网把杂质进(jìn)行(xíng)过滤(lǜ)，得到精(jīng)华的部分，之后进行(xíng)分杯，榜首泡正(zhèng)式(shì)完(wán)毕。

　　　　榜首(shǒu)泡(pào)是(shì)最(zuì)重要的，榜首泡泡的好(hǎo)，把茶叶内(nèi)含物质(zhì)唤醒后(hòu)，一般榜(bǎng)首到(dào)第七泡出汤时刻能够在榜首泡的基础上稍微加速，7到(dào)15泡出汤时刻(kè)逐步变(biàn)慢。

　　而每一泡的(de)滋味(wèi)也会有(yǒu)一(yī)股曲线改变。

　　　　许多茶友(yǒu)选(xuǎn)用紫砂(shā)壶泡茶，熟茶看中泡(pào)茶的用(yòng)具(jù)，而紫砂(shā)、陶壶等具(jù)有吸附的(de)作用，能够去(qù)除一(yī)部分(fēn)熟(shú)茶中的堆味和仓位，而(ér)且泡茶又不失原味，具有(yǒu)提香(xiāng)成效，口感(gǎn)更(gèng)好(hǎo)，是熟茶冲(chōng)泡的黄金(jīn)搭档。

　　　　紫砂等(děng)的投泡(pào)份额(é)也底子是100:5的姿态(tài)，我们(men)在投(tóu)泡时就要留意自己茶(chá)壶的量，来(lái)核算投茶量。

　　而(ér)用潇洒(sǎ)杯的话(huà)，要留意潇洒杯容积比(bǐ)较大，投茶(chá)量能(néng)够增加到(dào)100:6，冲泡时刻底子(zi)和盖碗共同。

　　　　普洱(ěr)茶熟(shú)茶(chá)

　　　　普洱茶熟茶的炒制(zhì)办法和生茶不一(yī)样，颜色显着发红，为红(hóng)褐色或甲由色(sè)，也(yě)被称为“猪(zhū)肝(gān)红”，闻起来香气(qì)扑(pū)鼻。

　　普洱茶生茶和熟(shú)茶，是(shì)同(tóng)一个品种不同加工工艺(yì)的(de)产品。

　　　　茶叶品鉴

　　　　普(pǔ)洱茶(chá)熟茶选(xuǎn)用“渥堆”技能，对(duì)生(shēng)茶进行快(kuài)速后发酵或缓慢后发酵(jiào)而成。

　　普洱(ěr)茶熟茶颜色显着发红，为(wèi)红褐色或甲由色(sè)，茶汤香气很浓(nóng)。

　　残(cán)次(cì)的(de)普(pǔ)洱茶熟茶会发黑(hēi)，有铁(tiě)锈(xiù)水的滋味，乃至有的有胶(jiāo)味。

　　　　冲泡成茶汤后(hòu)，正品(pǐn)熟普洱茶汤(tāng)色红浓通明，有枣香、樟香、荷香(xiāng)等(děng)香味，香(xiāng)味层(céng)次分明，比较重，没有浮渣且有(yǒu)一种沉香味，能看到(dào)油(yóu)气可(kě)是(shì)不见油珠。

　　残次的普洱(ěr)茶冲(chōng)汤后茶(chá)汤浮渣(zhā)较多，茶(chá)汤混浊，有(yǒu)的时(shí)分感觉“油腻腻的”。

　　　　冲泡关键

　　　　1.普洱茶熟茶茶汤(tāng)需求高温冲泡，因(yīn)而冲泡的时分将开(kāi)水(shuǐ)应该烧至(zhì)99℃，不(bù)能运(yùn)用(yòng)半开(kāi)水(85～90℃)，也不能运用冷热水混合(hé)冲泡(pào)，更不能参加冰块(kuài)、柠檬汁或许蜂(fēng)蜜(mì)调味。

　　　　2.普洱茶熟茶(chá)能够在紫砂茶壶中煮泡，用炭火将茶汤渐(jiàn)渐(jiàn)地熬制(zhì)而成，普洱茶熟茶(chá)榜首泡不(bù)需求煮泡时刻过长，可是(shì)后边(biān)几泡需(xū)求渐(jiàn)渐煮熟(shú)。

熟普的(de)冲泡办法3

　　　　普洱茶有越陈越香的(de)特(tè)色，一(yī)起(qǐ)普洱茶也是能够(gòu)喝的”古玩”,那么普洱茶应该怎(zěn)样冲泡(pào)与品(pǐn)味呢?怎样冲泡怎样品味才(cái)干(gàn)真实品味(wèi)出普洱(ěr)茶的滋味呢(ne)?下(xià)面就详(xiáng)细介绍普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法与品味办法。

　　　　1、普洱茶冲泡(pào)宜选腹大的壶,由(yóu)于(yú)普洱茶(chá)的浓度高,用腹大的壶(hú)可防(fáng)止(zhǐ)茶汤过(guò)浓.主张(zhāng)原(yuán)料宜选(xuǎn)陶壶.紫砂壶。

　　　　2、普洱茶冲泡份量：冲(chōng)泡普(pǔ)洱时(shí)茶叶份量(liàng)大约占壶身20%,将(jiāng)茶砖,茶(chá)饼(bǐng),拨开(kāi)后.露出(chū)空气2星(xīng)期,再冲泡(pào)滋味更(gèng)好(hǎo)。

　　　　3、普洱茶冲泡进程：

　　　　一、醒茶。

　　　　短(duǎn)期内要喝的茶一般应拆开(4至5公分巨细(xì)越薄越好)放入(rù)紫砂罐中醒茶3个月至半年(nián)。

　　醒茶罐(guàn)内装茶一般(bān)不超(chāo)越三分之二，如有或(huò)许应(yīng)定时(比方一个月一次)将茶倒出翻一下，以利于(yú)醒茶。

　　没有条(tiáo)件(jiàn)的(de)茶(chá)友也能够将拆(chāi)开的(de)茶(chá)暂时(shí)放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶。

　　醒茶时要留意避光(guāng)避异味、坚持必(bì)要的环境温(wēn)度(比(bǐ)方摄氏20度以上(shàng))，环境(jìng)湿(shī)度则应比传统(tǒng)仓(cāng)储湿度(dù)(60%–80%)低。

　　　　二、出茶。

　　　　熟茶一般按8.5克/100ml水(shuǐ)、生茶一般(bān)按8克(kè)/100ml水(shuǐ)的份额出茶。

　　紧压茶处(chù)理成(chéng)指甲盖巨细，越(yuè)薄越好;散茶则顺从其美，尽量坚持干(gàn)茶外(wài)形。

　　　　三、用水。

　　　　尽量(liàng)挑选桶装优(yōu)质纯净水(shuǐ)、山泉水。

　　　　四、洗(润)茶。

　　　　熟茶，一般洗(润)茶两遍，榜首遍(biàn)20至30秒出水(详(xiáng)细时(shí)刻根据紧压程度定，压得紧则时(shí)刻稍长，压得(dé)松则时刻稍短。

　　散(sàn)茶可适当缩短时刻，一般为5至10秒(miǎo))，第二(èr)遍快冲快出。

　　十(shí)年(nián)以上陈(chén)期的熟茶若(ruò)制造与寄存正常则一般可洗(润)茶一(yī)遍。

　　　　生茶，一(yī)般洗(润)茶一遍(biàn)，20至30秒出(chū)水。

　　十(shí)年以上生(shēng)茶在洗(润)茶(chá)前可进行适度水烘(hōng)，行将干茶置(zhì)入紫砂壶中，壶(hú)外用开水(shuǐ)冲淋，以进步壶(hú)温、遣散壶内(nèi)干(gàn)茶的杂(马云移民到哪国籍zá)味并完(wán)成快速醒茶。

　　　　4、品饮(yǐn)普洱茶有必要(yào)趁热闻香，碰杯鼻前，此刻即可感(gǎn)触陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其(qí)典(diǎn)雅(yǎ)沁心之感，不在幽(yōu)兰清菊之下(xià)。

　　　　5、普(pǔ)洱茶需用心品茗，啜饮进口，始能得其真(zhēn)韵，虽茶汤进口略感苦涩，但待茶汤于喉舌(shé)间略作逗留时，即可(kě)感触(chù)茶汤穿(chuān)透牙缝(fèng)、沁(qìn)渗齿龈，并(bìng)由舌(shé)根(gēn)发(fā)生甘津(jīn)送回(huí)舌面，此刻满口芳香，甘露“生津”，令(lìng)人神清气爽，而且津液四溢，耐久不散(sàn)不渴，此(cǐ)乃品茗之最佳(jiā)感触“回韵(yùn)”。

熟(shú)普的冲泡办法4

　　　　 1、普洱茶宜用何(hé)种壶冲泡

　　　　宜(yí)选腹大的(de)壶,由于普洱茶的(de)浓度高(gāo),用腹大的壶可防止茶(chá)汤过浓。

　　主张(zhāng)原料宜(yí)选陶(táo)壶、紫沙壶。

　　　　 2、普洱茶冲泡重(zhòng)量

　　　　冲泡普洱时茶叶(yè)份量大约占壶身(shēn)20%,最好将茶砖、茶饼、拨开后，露出空气2星期(qī),再冲泡滋味更棒!

　　　　 3、普洱茶怎(zěn)么(me)品(pǐn)味普洱(ěr)

　　　　首要，将茶(chá)叶放入(rù)茶壶，然后注(zhù)入热水。

　　一般在喝(hē)中国茶时，都要先冲过一(yī)次热水(shuǐ)才行，关于普洱茶来说这是不行(xíng)短少的(de)程序。

　　由于它跟(gēn)其它(tā)茶类不同，除了一般加工(gōng)手续(xù)外，好的陈年普洱茶至少还(hái)要再(zài)地底下埋(mái)个(gè)五年左右，所以怕它会带有(yǒu)部分的泥(ní)土在(zài)里面。

　　由此可知，榜首次(cì)冲泡茶叶的(de)热(rè)水除(chú)了(le)能够唤醒茶叶的滋味之(zhī)外(wài)，它一起还具有(yǒu)将茶(chá)叶中(zhōng)的杂质同时(shí)洗(xǐ)净的重(zhòng)要任务(wù)。

　　榜首次的(de)冲泡(pào)速度(dù)要(yào)快，由于它只需能(néng)将(jiāng)茶叶洗净(jìng)即可(kě)，不(bù)须(xū)将它(tā)的滋味浸泡出来；而(ér)第2次今(jīn)后由所以要拿来喝的(de)，所(suǒ)以(yǐ)浓淡的挑(tiāo)选就(jiù)可按照个人喜(xǐ)爱来(lái)决议了(le)。

　　普洱(ěr)茶(chá)即便变冷今后仍是(shì)风(fēng)味十足，所以夏天(tiān)的时分能够弄得冷一些或许是冰过今后再喝。

熟普的冲泡办法(fǎ)5

　　　　普洱(ěr)茶(chá)不但能匡助(zhù)人们有用的(de)瘦(shòu)身瘦身(shēn)，更(gèng)好(hǎo)的坚持身材(cái)的细长(zhǎng)，而且还能起到降血(xuè)脂以及(jí)血压的意(yì)图，关(guān)于于防癌抗癌也有必定的功效(xiào)，所(suǒ)以糊口中有良多人(rén)都爱好喝普洱(ěr)茶(chá)，而关于(yú)喝茶有必定(dìng)知道(dào)的人还知道(dào)它有生茶(chá)以及熟茶之分，那末，普洱茶生茶(chá)以及(jí)熟茶的区别(bié)都有哪些呢(ne)?

　　　　【普洱】生茶(chá)以及(jí)熟茶的(de)区别

　　　　一、普(pǔ)洱茶生茶以及熟茶外(wài)观的对照

　　　　生茶(chá)(也称青(qīng)饼)，茶饼中茶(chá)叶以青绿,墨绿色为主,有部份转为黄赤色，白色为芽头。

　　　　熟茶(也称熟饼)，茶饼中茶叶颜色为(wèi)黑或(huò)许红褐色,有些芽茶则(zé)是暗金黄(huáng)色,有浓浓的渥堆味,类似(shì)于霉味,发酵轻者有(yǒu)类似龙眼(yǎn)的滋味,发(fā)酵(jiào)重者有闷湿的草席味。

　　　　二(èr)、普洱(ěr)茶生茶以及熟(shú)茶制造工艺的对照

　　　　普洱茶生(shēng)茶的制造工艺：鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晾干，即生散茶(chá),或许叫晒(shài)青毛(máo)茶(chá)。

　　把晒青毛茶又高温蒸，放入固定模具定型，又晾干后成为紧(jǐn)压茶(chá)品，也就成为了生饼。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶(chá)的制(zhì)造工艺：鲜(xiān)叶采(cǎi)摘后经杀(shā)青→揉(róu)捻→晾干,即为生散茶,或许晒青毛茶,晒青毛(máo)茶经(jīng)人(rén)工快速(sù)后熟发酵,浇水渥堆工序,即为(wèi)熟散(sàn)茶，渥堆(duī)技(jì)能是年(nián)由茶厂实验成(chéng)功,也便是(shì)说，年(nián)之前(qián)的熟茶都是假的，年之(zhī)前底(dǐ)子没(méi)有熟茶。

　　熟散茶再经由蒸,定型,成为熟(shú)茶紧压茶。

　　　　三、普洱茶生茶以及熟茶的汤色对照

　　　　生(shēng)茶的汤(tāng)色:青黄(huáng)色或许金黄色，较透亮.

　　　　熟的汤(tāng)色：栗赤(chì)色或许暗赤色，微(wēi)透亮。

　　　　四、普(pǔ)洱茶生茶(chá)以及(jí)熟茶(chá)的(de)叶底(dǐ)对照

　　　　生茶(chá)的(de)叶(yè)底：新制茶品以黄绿色,暗绿色为主,活性高,较(jiào)柔韧,有(yǒu)弹性。

　　无杂色，有条(tiáo)有形(xíng)，展开仍保持整叶(yè)状的为宜茶(chá)(当然不是首要根据，根(gēn)据茶(chá)叶产地(dì)、品种不同而定)。

　　　　熟茶的叶底：渥(wò)堆发酵度(dù)轻者叶底是红马云移民到哪国籍棕(zōng)色但不(bù)柔韧(rèn),重发(fā)酵者叶(yè)底(dǐ)多呈深(shēn)褐色或许黑色,硬(yìng)而易碎。

　　五、普洱茶(chá)生茶以及熟茶的功效对照

　　　　普洱茶生茶的首(shǒu)要功效(xiào):生普普茶气比较(jiào)浓(nóng)郁，茶多酚的含(hán)量很(hěn)高，是防癌的好(hǎo)饮(yǐn)品。

　　白日喝生普很醒(xǐng)脑，有一种清(qīng)洗(xǐ)身心(xīn)的(de)清彻感，关于血管的疏理(lǐ)也比较(jiào)鲜明。

　　　　普洱茶熟茶的首要功效：具有明显的瘦身作用。