柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能不能(néng)吃(chī)了(le)，柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了呢如(rú)果酒味比(bǐ)较淡的话是(shì)不影响食用(yòng)的，如果(guǒ)酒味比较重，而且(qiě)味道也有些变了就不建议继续食用了的。

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柿饼有酒(jiǔ)味还(hái)能不能吃了(le)，柿饼有(yǒu)酒味还能(né乌克兰有中国人吗，在乌克兰的中国人安全吗ng)不能吃了(le)呢(ne)

　　柿饼有酒(jiǔ)味是因为(wèi)柿饼中有(yǒu)大(dà)量(liàng)的碳水化合物长(zhǎng)期放置的(de)过(guò)程中(zhōng)在发酵菌的无氧呼吸作用(yòng)下转化成酒精(jīng)。

柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能吃吗

　　柿饼有酒味要(yào)看酒味的(de)程度(dù)才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡，并且打开之后，一(yī)会儿就没有了的话(huà)，食用的(de)时(shí)候也是(shì)没有酒味(wèi)的，这种柿饼还是可(kě)以(yǐ)食用的。

乌克兰有中国人吗，在乌克兰的中国人安全吗　　2、若酒味(wèi)较重(zhòng)，并且食用(yòng)的时候也有(yǒu)很重的(de)酒味(wèi)，那么这(zhè)种柿饼(bǐng)就不建议(yì)再食用(yòng)了。

　　扩展资料

　　柿饼(bǐng)中有大量的碳(tàn)水化合物，因此在长期放置的过程中，碳(tàn)水化合物会在发酵(jiào)菌的无氧呼吸(xī)作(zuò)用下(xià)转(zhuǎn)化成(chéng)酒精，因(yīn)此(cǐ)柿饼有时候(hòu)会(huì)有酒味(wèi)。

　　酒味很轻的柿饼可以(yǐ)将柿饼打开(kāi)放置一段(duàn)时间(jiān)，待酒味消失之后(hòu)就可以正(zhèng)常食用了，不会(huì)影响身体健康。

　　柿(shì)饼中含有大量的碳水化合物(wù)，具有(yǒu)抑(yì)制细菌增长的(de)作(zuò)用，再加(jiā)上冷冻室的温度(dù)很低，因此可以抑制(zhì)细菌的滋生，可以很好的保(bǎo)藏柿饼(bǐng)，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼

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