切开的(de)南瓜可以放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切(qiè)开的南(nán)瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰(bīng)箱能留(liú)几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏(cáng)的，也可以(yǐ)冷冻(dòng)，只不过在存放之前需要先将(jiāng)南瓜里77年属什么今年多大，77年属什么今年多大2023面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做法的目的(de)是为了防止水分的流失，处(chù)理完瓜(guā)瓤之后，只(zhǐ)需(xū)要(yào)用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切好的(de)南瓜的包好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后面(miàn)拿出(chū)来在吃的时候，就(jiù)把保鲜膜(mó)撕(sī)掉，再切(qiè)掉南瓜切面的(de)一层就好了，这样(yàng)也不(bù)用担心变(biàn)味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在干燥的(de)地方能够保存一年左(zuǒ)右的(de)时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管三个(gè)月左右，南瓜(guā)是(shì)水果中比(bǐ)较坚固的食物，可以保存(cún)的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜(guā)可以在(zài)常温下(xià)放(fàng)置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内的温度，南瓜适合(hé)在十度以上的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的4~6℃不适(shì)合放(fàng)入南瓜，否(fǒu)则(zé)容易冻伤，南瓜(guā)在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温(wēn)下储存很(hěn)长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里保(bǎo)存反而会(huì)加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此在选择(zé)时(shí)也(yě)会(huì)有一定的差异，例如：金黄(huáng)色(sè)的(de)南瓜颜(yán)色(sè)暗(àn)黄，条纹清晰粗(cū)重，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择绿色的发(fā)黑，表明是成(chéng)熟(shú)的南(nán)瓜。

　　无论(lùn)黄色(sè)还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就会(huì)越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成(chéng)小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金黄色(sè)，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也(yě)是南瓜成熟的标志(zhì)之一(yī)。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外形完整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就不要(yào)购(gòu)买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是(shì)因(yīn)为，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可(kě)能会(huì)被(bèi)虫子咬(yǎo)或刮伤(shāng)时，南(nán)瓜会分泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经过(guò)一段时间(jiān)，这些黏液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上也会有(yǒu)小(xiǎo)斑点，但不(bù)影响食用(yòng)。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜(guā)是一(yī)样的，表面涂上一层白霜会更(gèng)好，这样(yàng)的南瓜(guā)可以保(bǎo)存更久，而(ér)且味道也更(gèng)甜美。

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