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  榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的?看尖刺:根据榴(liú)莲(li侗族乐器有哪些图片,侗族乐器有哪些种类án)外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度(dù)可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟(shú),尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越(yuè)厚(hòu),反之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)以及榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的,榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的,榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜,买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜,软(ruǎn)糯的榴莲怎么(me)挑等问题,农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知识:

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

  榴莲是可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)的(de)。

  可以的。榴莲作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物质(zhì)比较丰富,是很容(róng)易滋(zī)生细菌以及微生物从而导致其变质的(de),

  因此生活中要是不能及时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件(jiàn)下(xià),可以延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

  1、看尖(jiān)刺:根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲的(de)果(guǒ)肉是(shì)否成熟,尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚,反之尖刺越密果肉越少。

  这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大(dà),方(fāng)向平缓向上的(de)口(kǒu)感较绵密肉过较少,反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又细则榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟,果肉(ròu)较少。

  用手轻轻将相(xiāng)连的两根(gēn)尖刺靠近彼(bǐ)此,通过(guò)尖(jiān)刺的(de)软硬(yìng)程度,若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食(shí)用(yòng),若是很难靠拢,感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟,这样的榴(liú)莲就不好吃。

  2、看柄(bǐng):通过榴(liú)莲(lián)根部(bù)的柄(bǐng)是否(fǒu)脱落(luò)来判断榴莲的(de)成熟度(dù),如果榴莲柄较(jiào)粗壮且(qiě)完整说明此榴莲(lián)较新(xīn)鲜,而关节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已经熟透了,果肉较烂气(qì)味较浓,关节(jié)连接(jiē)完好无损的话则(zé)榴(liú)莲(lián)较生,这样的(de)榴莲(lián)口感生涩,不(bù)太好吃。

  刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留(liú)有痕迹,而果(guǒ)柄较(jiào)小的榴莲,说明采(cǎi)摘下来(lái)储存很(hěn)久了,这样(yàng)的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

  3、闻气味:拿起一个微微开裂的榴莲,通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴莲(lián)是否成熟。

  若榴莲闻起来气味过淡,有一股青涩的味道,则说明榴莲还未成熟,可以多放(fàng)几天再(zài)食(shí)用(yòng);若榴莲闻起来有一股酒精味,是(shì)因(yīn)为榴莲(lián)中的糖分(fēn)解了,说明此榴(liú)莲(lián)已经(jīng)熟过头甚至变质,吃起来会有微微发(fā)苦的感觉。

  而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴(liú)莲闻起来会(huì)有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

  4、摇一摇(yáo):将榴(liú)莲轻轻的拿起来(lái),注意(yì)榴莲(lián)的尖刺别扎到(dào)手,新(xīn)鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳(ké)摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声音,说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜

   怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)

   怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜,榴莲(lián)是水果之王,吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的营养元素,可(kě)是有些人在买榴莲的时候(hòu),不会挑选,挑选榴(liú)莲也是(shì)需要技巧和方法(fǎ)的,那么怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜呢?

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

   榴莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧(qiǎo):

   技巧(qiǎo)一——看大小:最(zuì)好(hǎo)是选择个头比较大(dà)的,因为它吸收的(de)阳光(guāng)比(bǐ)较(jiào)多,而且(qiě)榴莲的核也比(bǐ)较小,吃起来(lái)口感相对起(qǐ)来(lái)要好很多,而(ér)且肉(ròu)肉巨饱满;

   技巧二—— 看(kàn)颜色:最(zuì)好是选择土黄色和金(jīn)黄(huáng)色的(de),这两(liǎng)个颜(yán)色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了,要是选(xuǎn)择绿色(sè)的,这(zhè)就意味着榴莲还没熟,不过颜色也不能(néng)发(fā)黑,要是发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟(shú)了;

   也可以捏刺来判(pàn)断!选两根相邻的尖刺,用手捏住尖(jiān)刺的尖端,稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢,如(rú)果比较(jiào)轻松(sōng)就能(néng)让它们(men)彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”,说明榴莲较软,比较熟;如果手感非常坚实,根本就无法捏动,说明榴莲比较生(shēng)。

  

   技巧三—— 看(kàn)形状:一般来说最好是挑尾部(bù)形状是长尖形的(de),这样(yàng)的榴莲(lián)肉(ròu)非常饱(bǎo)满,皮也比较薄;

   技巧四—— 看开裂的地方:如果(guǒ)榴莲熟了的(de)话,就(jiù)会出(chū)现开(kāi)裂(liè),在选择的时候需要(yào)注意,裂口也不能太大(dà),开(kāi)裂太(tài)大(dà)的话,很有可能果(guǒ)肉已(yǐ)经出现了变质的(de)现(xiàn)象;

   技巧五—— 闻气味:要是发(fā)现有股(gǔ)酒精的(de)味道(dào),这个就最好不要购买,很有(yǒu)可能这(zhè)个榴莲已(yǐ)经出现变质(zhì)的情况(kuàng);

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)2

   榴莲挑选(xuǎn)

   一:捏尖刺

   成熟度好的(de)榴莲,才(cái)能又甜(tián)又(yòu)糯;如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲,它的果肉往往又硬又涩,无法下口。

  想知道榴莲成熟度怎么样,通过一个”小动(dòng)作”就能知晓。

   这个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒(bàng)”上面,布满了密密的尖刺,选两(liǎng)根(gēn)相临(lín)的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它(tā)们向内捏(niē)拢,如果比较轻松(sōng)就能(néng)让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软,成熟(shú)度也比较好;如果感觉手感(gǎn)非(fēi)常坚实,根本就无法(fǎ)捏(niē)动,就证明榴莲比较生。

   二(èr):看大小

   通过辨(biàn)识果实(shí)的(de)大小和外观(guān)颜(yán)色,也能识(shí)别榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

  和挑西瓜(guā)的原理一样,一般来说,体型比较(jiào)大的榴莲成熟度(dù)会好一(yī)些。

  从外壳的颜色来(lái)看,成熟的(de)好榴(liú)莲呈(chéng)较通透的黄色,如果(guǒ)青色比较多,则证(zhèng)明(míng)不够成熟。

   三:看开裂度

   很多(duō)人认(rèn)为,自(zì)然开口的(de)榴莲就是(shì)好(hǎo)榴(liú)莲,其(qí)实(shí)也不(bù)尽然。

  如(rú)果喜(xǐ)欢使用这种方法(fǎ),则要注意辨识几种情况。

  一般来说,已(yǐ)通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检(jiǎn)验过的.榴(liú)莲,都会比较不错,不一定非要(yào)开口不可。

   如果你要(yào)挑选外(wài)壳已经(jīng)裂(liè)口的,那最好选择裂口不要(yào)太(tài)大的,也就是刚(gāng)刚开始裂口的,因为(wèi)如果果实早已(yǐ)裂口,那暴露在外的果(guǒ)肉就容易(yì)受到(dào)污(wū)染(rǎn),也容易变质。

   如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲,那最好回到家(jiā)后尽(jǐn)快享(xiǎng)用,不要再长时间放置(zhì),否(fǒu)则容易变质。

  

   四:闻气味

   五:看(kàn)外(wài)观

   会挑(tiāo)榴莲的人(rén),还有一个聪明的办(bàn)法(fǎ),就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起(qǐ)来(lái)的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中,正是香甜芳香的果(guǒ)肉(ròu),”小山”越多,当然就是(shì)果肉越多(duō)啦!

   通过”狼牙棒”的(de)尖刺,也可以了解果(guǒ)肉的多少,如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的(de)椎形尖(jiān)刺,证明榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多,成熟度较好(hǎo);反之,如(rú)果尖刺多(duō)为又尖又细(xì)的形状,就证明果实不太成熟(shú)。

   看(kàn)外(wài)观时(shí),还有(yǒu)一(yī)点需要注意,就是看看(kàn)榴莲的(de)”尾巴”,也(yě)就是果柄(bǐng)。

  粗壮(zhuàng)而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充(chōng)足(zú),且品质新鲜(xiān),是挑选榴莲(lián)的又(yòu)一”指标”.

   六:摇(yáo)一摇

   小心地(dì)将(jiāng)双(shuāng)手(shǒu)的(de)手(shǒu)指(zhǐ)分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处,把榴莲轻轻(qīng)地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如(rú)果感到里(lǐ)面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉,或稍稍有声音,则证(zhèng)明(míng)果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳,这样的榴莲(lián),就是成熟(shú)的好(hǎo)榴莲。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

   1、榴莲的营养价值

   一只榴莲果(guǒ)肉中(zhōng)含淀粉11%,糖(táng)分13%,蛋白质3%,还有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素,营养相(xiāng)当丰富(fù)。

   在(zài)“榴莲之(zhī)乡”的泰国,经常用榴莲(lián)给病后患者(zhě)、产后的妇(fù)女补养(yǎng)身子。

  榴(liú)莲果壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是很好的滋补品,而果核和内瓤常被用来炖鸡汤,此(cǐ)汤(tāng)有(yǒu)益补气,能去胃寒,也可(kě)做妇女滋补汤。

   2、榴莲的选购窍(qiào)门

   1、选榴(liú)莲先(xiān)看它的(de)外观,黄(huáng)色(sè)就(jiù)是熟的表现,青的还是生(shēng)的。

   2、用(yòng)两手指在榴莲(lián)的刺往内(nèi)挤一下,如果手感有(yǒu)弹(dàn)性,两棵(kē)刺能往里靠(kào)的话(huà),那榴莲(lián)也就差不(bù)多是熟的了。

   3、用手(shǒu)往(wǎng)下按榴(liú)莲的皮,有弹性(xìng)就说明皮(pí)薄(báo),就(jiù)好,皮厚的按不动。

   4、眼(yǎn)侗族乐器有哪些图片,侗族乐器有哪些种类看(kàn)榴莲尖尖,如果有细(xì)裂缝的(de)最好(hǎo),这是榴(liú)莲(lián)熟了的标志。

  如果榴莲(lián)是生的,就是用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲外形要圆(yuán),每一个鼓包凸(tū)出得多(duō)最好。

   6、用鼻子嗅(xiù)一下,熟了的榴莲嗅起来(lái)很香,(吃得来的是香,吃(chī)不来(lái)的(de)嗅(xiù)起来是(shì)臭)。

  如(rú)果嗅起来有酒的味(wèi)道那就是(shì)熟过头了,这种不好(hǎo)吃。

  

   3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

   1、如果一个榴莲(lián)吃不(bù)完,就要把(bǎ)榴莲妥善保(bǎo)存。

  保存榴莲时,要去除外壳(ké),将果肉(ròu)放到(dào)保鲜盒内,放置于冰箱冷藏。

  最理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏温度为12摄(shè)氏度(dù)左右,同时,最(zuì)好(hǎo)能(néng)在3-5天内将其吃完。

   2、榴莲买多了,除了放冰箱,还可以冰在(zài)冰箱冷(lěng)冻层。

  等要吃的时候(hòu)呢,可以拿出来,解冻后吃(chī),和新鲜的味道(dào)一(yī)样(yàng)。

   3、榴莲的核可以洗干净,用微波(bō)炉(lú)叮来吃,别有一(yī)番(fān)风(fēng)味。

   4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激凌,放进保鲜盒冷冻,这样想什么时候(hòu)吃就什么时(shí)候吃(chī)。

   4、快速开(kāi)榴莲方法

   1、榴莲成(chéng)熟后,都是自然(rán)裂开口的,这个(gè)时候我们顺着裂开(kāi)的(de)口(kǒu)子掰(bāi)开或者用刀切(qiè)开就能(néng)够吃到榴(liú)莲(lián)的果肉了。

   2、没有自然裂开口的榴莲,都是没有完全成熟的。

  可(kě)以放几天等它自然开口,当然如(rú)果(guǒ)等不及品尝,也可以切开榴莲皮。

  (青色的(de)榴(liú)莲都是成熟的不好的(de),要是吃也要选择(zé)那些(xiē)黄色(sè)区域比较大的榴莲)首(shǒu)先是用刀在榴(liú)莲的尾端切(qiè)开一块儿,这(zhè)个时候就能(néng)够看到里(lǐ)面的纹(wén)路(lù)了。

   3、用刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿(ér),然后用(yòng)手掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

  (注意,用手掰的(de)时候小心榴(liú)莲的刺)

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