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小瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　小瓜是不可(kě)以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦通常不(bù)能(néng)生吃。

　　西葫(hú)芦是日常生活中比(bǐ)较常见(jiàn)的一(yī)种蔬菜，其中含有(yǒu)丰富(fù)的(de)维生素(sù)、纤维素以及矿物质等营养成分，适当的吃一些西葫芦，能够很好地(dì)补充机体(tǐ)所需的(de)营养，

　　也可以增强体质，能够起(qǐ)到(dào)一(yī)定的辅助作(zuò)用。但是西(xī)葫(hú)芦通常是(shì)用于炒着吃(chī)，一般不建议直接生吃。因为西葫芦如(rú)果直(zhí)接生(shēng)吃味道(dào)比(bǐ)较苦涩，里面含有一种叫葫芦素的(de)成分，

　　生(shēng)吃容易(yì)对胃肠黏(nián)膜造成一定的刺激(jī)，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情(qíng)况(kuàng)发生，从而(ér)会(huì)对(duì)身体健康造成一定的影响，所(suǒ)以西葫芦通常不能生吃(chī)。

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　　1、闻一闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜(tián)瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进(jìn)去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈大(dà)一点的(de)，这(zhè)样的甜瓜会(huì)更加香(xiāng)甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏(战狼3什么时候上映？niē)起来硬邦邦的像石头(tóu)一样，这就(jiù)表(biǎo)示还没有完全(quán)成熟(shú)，这样不(bù)管是气(qì)味还是(shì)口感要差很多；捏(niē)起来(lái)软软的(de)就表示甜瓜熟(shú)的过大了，吃起(qǐ)来会有(yǒu)发(fā)酵的酒味；捏起来(lái)不硬也不(bù)软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损的(de)，挤(jǐ)压(yā)受伤不容易看(kàn)出来，但(dàn)是购买的时候也要(yào)留意(yì)一下(xià)，即使(shǐ)外面看起(qǐ)来没事，其实内部(bù)果肉受伤(战狼3什么时候上映？shāng)了(le)，可能会变味(wèi)。

挑(tiāo)甜小瓜的方(fāng)法？

　　第(dì)一：闻(wén)一闻(wén)。

　　拿起(qǐ)一个相中(zhōng)的甜瓜建(jiàn)议先(xiān)闻一闻(wén)果(guǒ)脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前(qián)闻(wén)一闻，味道(dào)越香(xiāng)的瓜就(jiù)越甜(tián)。

　　甜瓜的果(guǒ)脐(qí)有的大有的小，有的是(shì)凸(tū)出来的，可的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一(yī)点的(de)，这(zhè)样的甜瓜会更加香(xiāng)甜(tián)。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来(lái)硬(yìng)邦(bāng)邦(bāng)的(de)像(xiàng)石(shí)头一样(yàng)，这就表(biǎo)示还没有完全成熟(shú)，这样不管是气味(wèi)还是口感(gǎn)要差很多；捏起来软(ruǎn)软的(de)就表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来会(huì)有发酵的(de)酒(jiǔ)味；捏起(qǐ)来不硬也不(bù)软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要挑选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破损的(de)，挤压受伤不容易看出来，但是购(gòu)买的(de)时候也要留意一下，即使外面看起来没事，其实内部(bù)果(guǒ)肉受(shòu)伤了，可能会变味(wèi)。

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