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破(pò)壁(bì)机(jī)能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗

　　破壁机(jī)是料(liào)理(lǐ)机、果(guǒ)汁机(jī)、豆浆机等机器(qì)的升级版(bǎn)，一(yī)般是可以用(yòng)来绞肉的，但是绞(jiǎo)肉一般不(bù)需要打得那么(me)碎，所以(yǐ)不需要(yào)用那么(me)高的转(zhuǎn)速，而且(qiě)破壁机的刀片一般是钝刀，所以(yǐ)打出来的肉馅也会更加细(xì)腻有弹性(xìng)。

　　但是(shì)因为肉具有一定的腥味，所以(yǐ)在(zài)绞肉的时候建议最好(hǎo)是用另外的(de)杯子，避免和打果汁、豆浆的杯(bēi)子用(yòng)同一个(gè)。

破壁(bì)机能绞肉(ròu)馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽(suī)然破壁机可以用来绞肉，但是使用过(guò)程中不能加(jiā)水。

　　再(zài)就是破(pò)壁机不是(shì)专(zhuān)门的绞肉机器，所以每(měi)次加(jiā)入的肉量不能太(tài)多，需要分(fēn)几次进行，最好(hǎo)将肉切得小一些(xiē)，将食材放入破壁机之前需要进(jìn)行适当(dāng)的摔打(dǎ)，这样(yàng)打出来的肉泥(ní)更有质感和弹性，绞(jiǎo)肉(ròu)时最好用搅拌棒(bàng)使肉块紧贴(tiē)杯底(dǐ)，不(bù)然杯(bēi)子(zi)震(zhèn)动(dòng)会(huì)比较厉害(hài)。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破壁机的使用过程中的电压是比较强的，所以(yǐ)这(zhè)个时候还要(yào)注意的一个(gè)问题就是用电(diàn)的安全，还有(yǒu)破壁机是一个(gè)靠转速来工作的电(diàn)器，所以在运(yùn)行的过程(chéng)中会(huì)产生热量，所(suǒ)以要想(xiǎng)很好的(de)保护自(zì)己的(de)破壁机(jī)的话，就一定要好好的使用，最好(hǎo)可以在较(jiào)短的(de)时(shí)间里操作完(wán)。

　　如果(guǒ)要连续(xù)的工作最好也是可以休息缓冲一下，这也是一种保养。

　　在在工(gōng)作的时候一定不能处(chù)于一个干烧的状态，这样非常的容易烧坏(huài)，然后就会(huì)完全坏掉，在(zài)使(shǐ)用的时候(hòu)一定要给破(pò)壁机加满(mǎn)水，在(zài)温度比(bǐ)较(jiào)高的时(shí)候就不要触碰，以免烫(tàng)伤(shāng)。

　　参考资(zī)料来源：百度百科-破壁机

　　参考资料来源：人民(mín)网-四招调出好肉馅

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