榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉(ròu)越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴(liú)莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一种热带地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细(xì)菌以及微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及(jí)时将(jiāng)榴莲吃完,那么可(kě)以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低温(wēn)条件下,可以延长(zhǎng)榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的(de)榴(liú)莲(lián)基部较大，方向平缓向(xiàng)上的口感较(jiào)绵密(mì)肉过较少，反(fǎn)之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲(lián)还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通(tōng)过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟(shú)，这样(yàng)的榴(liú)莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部(bù)的柄(bǐng)是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲(lián)柄较粗壮且完(wán)整说明此(cǐ)榴莲较新(xīn)鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味(wèi)较浓，关节(jié)连(lián)接完好无损的话则(zé)榴莲较生(shēng)，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很久了，这样的榴(liú)莲既(jì)不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微(wēi)开(kāi)裂(liè)的榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气(qì)味过(guò)淡，有一股青涩的味道(dào)，则(zé)说明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天(tiān)再食用(yòng)；若(ruò)榴莲闻(wén)起来有一股酒精味(wèi)，是(shì)因(yīn)为榴莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变(biàn)质(zhì)，吃起来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来(lái)，注意榴莲的(de)尖刺别(bié)扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音(yīn)，说明(míng)榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜，榴莲(lián)是水(shuǐ)果之王(wáng)，吃(chī)榴莲可以为人体提供大量的营养元素(sù)，可是有些人在买(mǎi)榴(liú)莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲也是需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法的，那么(me)怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大小：最好是(shì)选择个(gè)头比(bǐ)较大(dà)的，因(yīn)为它吸收的阳光(guāng)比较多，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃(chī)起(qǐ)来口感相(xiāng)对(duì)起来要好很(hěn)多，而(ér)且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土(tǔ)黄色(sè)和金黄色的(de)，这两个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就(jiù)意(yì)味(wèi)着榴(liú)莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是发(fā)黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来(lái)判断！选(xuǎn)两(liǎng)根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明(míng)榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非常坚(jiān)实，根本(běn)就(jiù)无法(fǎ)捏动，说明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看(kàn)形状：一(yī)般来说最好(hǎo)是挑尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出(chū)现(xiàn)开(kāi)裂，在选择的时候需要注意，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的(de)话，很有可能果肉已(yǐ)经出现了变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味(wèi)道，这个就最好不要购(gòu)买，很(hěn)有可能这个(gè)榴(liú)莲已经出(chū)现变质(zhì)的情况(kuàng)；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴(liú)莲，才能又甜又(yòu)糯(nuò)；如果不(bù)小心买(mǎi)到不(bù)成熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知(zhī)道(dào)榴莲成(chéng)熟度怎么样(yàng)，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密(mì)的(de)尖刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软(ruǎn)，成熟度(dù)也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和(hé)外观(guān)颜(yán)色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜(yán)色来看(kàn)，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色(sè)，如果青色比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴(liú)莲(lián)就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注意辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上(shàng)面”窍门一(yī)”和”窍门(mén)二”两种(zhǒn滴滴总部在北京哪个区，滴滴总部北京地址g)方法检验过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经(jīng)裂口(kǒu)的，那最(zuì)好选(xuǎn)择(zé)裂口不要太(tài)大的，也就是(shì)刚刚开始裂口的，因(yīn)为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露在外(wài)的果肉就容(róng)易(yì)受到(dào)污染，也容(róng)易(yì)变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回到(dào)家后尽快享用(yòng)，不要再长时(shí)间放置(zhì)，否(fǒu)则容易(yì)变质。

　　 四(sì)：闻气味

滴滴总部在北京哪个区，滴滴总部北京地址　　 五：看外(wài)观

　　 会(huì)挑榴(liú)莲的(de)人，还(hái)有一个聪明的(de)办法，就是(shì)看这个(gè)”狼(láng)牙棒(bàng)”外面鼓起来(lái)的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的(de)多少(shǎo)，如果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又(yòu)细的形状，就证(zhèng)明(míng)果实不太成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注意，就是(shì)看看(kàn)榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品(pǐn)质新鲜，是挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别(bié)放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来滴滴总部在北京哪个区，滴滴总部北京地址(lái)，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻(qīng)轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴(liú)莲，就是成熟(shú)的(de)好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲(lián)给病后患者、产(chǎn)后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄色就是熟的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感有(yǒu)弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下(xià)按榴莲(lián)的皮，有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂(liè)缝的最好，这是榴(liú)莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就(jiù)是用菜(cài)刀也(yě)砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆(yuán)，每一(yī)个鼓(gǔ)包(bāo)凸出得(dé)多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的(de)味(wèi)道那就是熟(shú)过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去(qù)除外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷(lěng)藏(cáng)温度为12摄(shè)氏度左右(yòu)，同时，最(zuì)好能在(zài)3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了(le)，除(chú)了放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新(xīn)鲜的味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候(hòu)吃就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后(hòu)，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时候我(wǒ)们顺着裂(liè)开的口子掰开或(huò)者(zhě)用刀(dāo)切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂(liè)开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等(děng)它自然(rán)开口，当然(rán)如果等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的(de)不(bù)好的，要是吃也(yě)要(yào)选(xuǎn)择(zé)那些(xiē)黄(huáng)色区域(yù)比(bǐ)较大的榴莲(lián)）首先是用(yòng)刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿(ér)，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃(chī)到(dào)美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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