苹果是酸性还是(shì)碱性(xìng)食物

　　苹果是碱性食(shí)物的(de)。

　　苹果不是酸性食物，属于碱(jiǎn)性食物。苹果是日(rì)常生活当中比较常见水果之一，营养价值比(bǐ)较高，适(shì)当的吃一些苹果(guǒ)，能够(gòu)对(duì)身体起到(dào)一(yī)定(dìng)的好处。

　　但是要注意不要一次性(xìng)过(guò)多食(shí)用，否则(zé)会对胃(wèi)部产生刺激，出现消化(huà)不良、腹痛(tòng)等临床症状。

怎么挑选(xuǎn)甜(tián)的苹果

　　1、看苹果的颜色：颜色鲜艳，红(hóng)中带少量黄色的(de)苹果，会比较甜。

　　太红的，或是被打(dǎ)过催红(hóng)剂的(de)；偏黄的，口(kǒu)感会比较(jiào)酸。

　　2、看苹果(guǒ)表皮上的纹(wén)路：苹果表面，从(cóng)顶部(bù)开始分布有均匀(yún)细(xì)长的纹(wén)路的，会(huì)比较甜。

　　3、看苹果底部的果脐：左边(biān)的果脐较(jiào)大、较深的是(shì)母苹果，口感会比较甜。

　　反(fǎn)之，则(zé)是口感比较酸的(de)。

怎样挑苹果最甜 挑选甜苹果(guǒ)的3个(gè)小技巧

　　1、买的苹果外表并不是越红就越(yuè)好越甜的，太红的苹果吃(chī)起(qǐ)来反而水分少，也比(bǐ)较绵(mián)，不够清脆。

　　所以买苹(píng)果(guǒ)时(shí)候，一大片红色(sè)的(de)苹果最好不要买(mǎi)，当(dāng)然有些苹果像(xiàng)红蛇果啊，本来就是大(dà)红色的，那(nà)种(zhǒng)就没话说啦，品(pǐn)种不一(yī)样哈。

　　 2、要挑选有一(yī)丝丝条(tiáo)纹的(de)，越多(duō)越好，看起(qǐ)来(lái)像“裂开”的那种条(tiáo)纹哦。

　　那(nà)种水果真的吃出经验的，都(dōu)好甜的。

　　 3、挑选苹果也特别注重的一点就是图新鲜。

　　看苹果的蒂，蒂如果是浅绿色半夜被C醒是一种什么样的感受的(de)，就是证明离(lí)摘下来的时间不会太(tài)长，也就是还新鲜的，那如果苹果蒂是(shì)枯黄的(de)，或者黑色的，那种很明显(xiǎn)，已经是采摘下来好久的，看起来(lái)新鲜，只不过是(shì)贮藏得好(hǎo)罢了，终究不新鲜(xiān)的。

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