三眼蟹(xiè)为什(shén)么(me)有三个眼(yǎn)，三眼蟹为什(shén)么有三(sān)个眼睛螃蟹是(shì)我们生(shēng)活中比较常见的(de)海(hǎi)鲜种类(lèi)，螃(páng)蟹的种类有(yǒu)很多，做法(fǎ)也(yě)有很多，深受大众的喜爱(ài)，味道十分可口，那么三(sān)只眼睛的螃蟹是(shì)怎(zěn)么(me)回事呢(ne)的(de)。

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三眼(yǎn)蟹为什(shén)么有三个眼，三眼蟹(xiè)为什么有三个眼睛

三(sān)眼蟹为(wèi)什么有三个眼

　　三眼蟹又被称(chēng)作红星梭(suō)子(zi)蟹、三点蟹、枪蟹(xiè)以及水蟹等，一(yī)般(bān)红星梭子蟹(xiè)头胸甲呈梭形，稍隆起(qǐ)，表(biǎo)面有(yǒu)3个显(xiǎn)著的疣状隆起，看起来感觉(jué)像是(shì)眼睛，螯足发(fā)达，长节呈棱柱形，内(nèi)缘具钝齿，属(shǔ)于暖水性(xìng)底层蟹类，味甘性寒，其中含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、纤维(wéi)素、维生素、脂肪以及(jí)多种矿物质化合物(wù)，营养(yǎng)价值以(yǐ)及(jí)食用(yòng)价值比较高(gāo)。

　　 三(sān)眼蟹并(bìng)不是(shì)说(shuō)它有三个眼(yǎn)睛(jīng)，而是说它表面有3个显著的隆起部位，看起(qǐ)来就(jiù)像是眼睛(jīng)，但并不是真正(zhèng)的眼睛。

三眼蟹死了还能吃吗(ma)

　　根据实际(jì)情况而定(dìng)。

　　一般(bān)情况下三眼蟹这种海产(chǎn)品，都(dōu)是(shì)建议(yì)吃新鲜的比较好，因为(wèi)三(sān)眼蟹属于(yú)一种(zhǒng)高蛋白、高脂肪的食物(wù)，死亡(wáng)之后很容易(yì)滋(zī)生细菌以及(jí)微生物，食用之后容易加重(zhòng)人体(tǐ)的胃肠道蠕动，导(dǎo)致(zhì)人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生(shēng)，对人(rén)体的健康造成威(wēi)胁。

　　 所以死亡之后的三眼蟹(xiè)一般是不建(jiàn)议吃(chī)的，尤(yóu)其是死的时间(jiān)比较长的，但要是(shì)才死的三眼蟹，那(nà)么还是可以适当进行食用的(de)。

三(sān)眼蟹和梭子蟹一样吗

　　没有什么区别(bié)。

　　三(sān)眼蟹又称三点蟹(xiè)、红星梭(suō)子蟹(xiè)、梭(suō)子蟹、枪蟹、海(hǎi)虫、水(shuǐ)蟹、门蟹、盖(gài)鱼、童蟹(xiè)等，和(hé)梭子蟹指的是同一种蟹，肉质细嫩，其(qí)中含有丰富的(de)蛋白质、维(wéi)生素、脂(zhī)肪、磷脂、纤维(wéi)素以及钙、铁、磷等(děng)成(chéng)分物质，营(yíng)养价值以及食用价(jià)值比(bǐ)较高，深受人们(men)的喜爱欢迎，所以(yǐ)说三眼蟹(xiè)和(hé)梭(suō)子蟹其(qí)实是一种蟹，深受人们(men)的喜爱和(hé)欢(huān)迎。

三眼(yǎn)蟹死了(le)多久不能吃

　　超过6-8小时就(jiù)不(bù)建(jiàn)议(yì)再吃。

　　三眼蟹是一种很容(róng)易滋(zī)生细菌以及微生物的海(hǎi)产品，尤其是死亡之后，其中的蛋白(bái)质(zhì)、脂肪以及维生素等成(chéng)分物质，就很容易(yì)被细(xì)菌以(yǐ)及微生物侵害，从而导(dǎo)致其变(biàn)质(zhì)，食(shí)用之(zhī)后(hòu)对人体(tǐ)的健康造成威胁，一(yī)般三眼(yǎn)蟹死了6-8小时之后就不建议再(zài)进行食用了。

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