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鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么东西,鹅颈藤壶多少钱(qián)一(yī)斤

  鹅颈藤(téng)壶是近年(nián)来新出的(de)一个名(míng)词,鹅(é)颈藤壶就是藤(téng)壶(hú)类的生物,在中国当地就叫做佛(fú)手螺或者狗爪螺等,价格十(shí)分的贵,长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美。

鹅颈藤壶是什(shén)么东(dōng)西(xī)

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶是一(yī)种(劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么,劳心者治人 劳力者治于人是什么意思zhǒng)藤壶类生物,一般生长在(zài)海边石峰中,生长状(zhuàng)态是一(yī)簇一簇的,靠食(shí)用(yòng)水中的微生物为生,因为外形长得丑陋,又密密麻麻一(yī)片,因此,鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

  而它之所以拥有这个称呼(hū),是因为两(liǎng)点:一是(shì)因为它的长(zhǎng)相比较奇特,有点张牙舞(wǔ)爪的意思,二是因为(wèi)它们生长(zhǎng)在海(hǎi)边的礁(jiāo)石(shí)底部,采集起来有(yǒu)一定的风险性。

  不(bù)过,抛(pāo)开长相和采集难度,它的(de)味(wèi)道非常鲜美,所以一直(zhí)以来,鹅(é)颈藤壶都被(bèi)视为高端的食材(cái),价格每斤(jīn)要几十甚至几百欧元(yuán)(几百到几(jǐ)千人民币不(bù)等)。

鹅颈藤壶(hú)和(hé)佛手(shǒu)螺(luó)一(yī)样(yàng)吗

  是一(yī)样的。

  鹅颈藤壶(hú)别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺,因其外形酷似(shì)鹅的脖颈而得名,通常喜欢(huān)隐(yǐn)藏在(zài)礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴内,有时也(yě)经(jīng)常附(fù)生在(zài)海洋里的漂浮(fú)物上或(huò)海(hǎi)里(lǐ)一些大的海洋生物(wù)的皮肤上,比如轮(lún)船(chuán)和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈(jǐng)藤壶的主(zhǔ)要附(fù)着对(duì)象,可(kě)以(yǐ)说它(tā)是(shì)一种比(bǐ)较常见的海(hǎi)洋附(fù)着物。

  鹅颈藤壶属于节肢动物(wù)门中(zhōng)的蔓足类,别(bié)看它长得非常(cháng)的丑,甚至还有(yǒu)点劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么,劳心者治人 劳力者治于人是什么意思小小(xiǎo)的恶心,但却是西班牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货,很多人都为之而疯狂。

  这(zhè)主(zhǔ)要是由于(yú)鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微量元素,是(shì)一种(zhǒng)非常美味的(de)海鲜,平均一斤(jīn)能够(gòu)卖到几十甚至(zhì)上百欧元,最(zuì)贵的甚至达到了上万元人民币,是大自然馈赠的美(měi)味。

  鹅颈藤壶(hú)在(zài)世界范围内(nèi)的分(fēn)布也是比较广的,在各大洋均有分(fēn)布,就我(wǒ)国而言则主要分(fēn)布在东南沿海(hǎi)一带,是赶海之(zhī)后全螺宴(yàn)上不可或(huò)缺的一道美味(wèi)。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法(fǎ)

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块(kuài),葱段2节,料酒1勺(sháo),食盐1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将(jiāng)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)用清水冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜(jiāng),葱段,料酒,下入(rù)鹅颈藤壶(hú)。

  4、再(zài)放(fàng)入料酒和食盐调味,开锅后,再(zài)煮五分钟即可。

  5、撒上葱花(huā)即可出锅,味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为(wèi)什(shén)么这么贵(guì)

  鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难(nán)度大,因(yīn)此价格也比较(jiào)高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养价值高,也是全世界最昂贵(guì)的海产品(pǐn)之(zhī)一,一般生长在礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴中,采(cǎi)摘者们(men)需要使用绳索(suǒ)从悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶,并(bìng) 且赶在海(hǎi)浪(làng)拍来(lái)之前迅(xùn)速离开(kāi),随着大量的(de)捕捞全世界的鹅颈藤(téng)壶越来越少,而人们的食(shí)用量只增不减,导致鹅(é)颈藤壶的价(jià)格越来越高。

  鹅颈藤壶是地(dì)球上(shàng)最(zuì)贵的海鲜之一,在欧洲一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤(téng)壶能卖上300-500欧(ōu)元,相当于人民币的3000块钱。

  在西(xī)班牙的某次海鲜拍卖会上,小小(xiǎo)的鹅颈藤(téng)壶竟被排到(dào)1200欧元的高价,约合(hé)人(rén)民币9400块,差不(bù)多1万块了。

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