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山芋可以减(jiǎn)肥吗

　　山芋是可以减肥(féi)的。

　　山芋适(shì)当(dāng)摄入可以起到辅助减(jiǎn)肥的效果(guǒ)，每100克熟山(shān)芋的热(rè)量仅为(wèi)79千卡，而(ér)且山芋中富含植物纤维，

　　在增(zēng)加饱腹感的同时(shí)也不用担心摄入过多热量，可以代替部分(fēn)主(zhǔ)食(shí)。而适当摄入植物纤维(wéi)，还可以起(qǐ)到一定的(de)润肠通便效果(guǒ)。

　　部(bù)分研究表(biǎo)明植(zhí)物纤维(wéi)因为难以被吸收，而与(yǔ)肠道微生物(wù)的接触时间更长。所以可(kě)以(yǐ)通过调节肠道(dào)微生物来帮助(zhù)代谢(xiè)，减(jiǎn)肥人群可以适当吃山芋帮助减肥。

新(xīn)鲜山芋如何保管存放时间长

　　1、纸箱保存。

　　家里(lǐ)有纸(zhǐ)箱的(de)，可以准备(bèi)一(yī)个稍(shāo)微大一点(diǎn)的纸箱，在(zài)下面垫上旧(jiù)报纸(zhǐ)或者(zhě)是不穿的旧衣服(fú)，再把新鲜山芋放入纸箱内。

　　在(zài)每层新鲜山芋之间都要垫(diàn)一层(céng)报纸或旧衣服，最后(hòu)在上(shàng)面盖(gài)一层报纸，把纸(zhǐ)箱密封(fēng)好。

　　放在家(jiā)里干燥，通风的环境中。

　　可以保存一年时间不坏(huài)，因为纸箱有透气防潮的作(zuò)用，旧衣服(fú)或报纸有温室(shì)的效果(guǒ)和吸潮的功(gōng)效，用(yòng)这个方法(fǎ)来保(bǎo)存新鲜山芋，不(bù)仅保存时间长，而且(qiě)新鲜山芋越放越甜(tián)，不会腐烂(làn)发芽，也(yě)不会长硬心。

　　2、塑料袋保(bǎo)存。

　　可以将新(xīn)鲜山(shān)芋用(yòng)卫生纸或者旧报纸(zhǐ)包裹(guǒ)起来。

　　然(rán)后都(dōu)放(fàng)进(jìn)塑料(liào)袋中(zhōng)扎紧(jǐn)袋口(kǒu)。

　　同样(yàng)是放(fàng)在干燥通风的(de)地方，这样也可以保(bǎo)存很(hěn)长(zhǎng)时(shí)间(jiān)不坏。

　　纸张可以控(kòng)水(shuǐ)锁水，能(néng)够(gòu)防止外(wài)界水分(fēn)影响新鲜山芋，也能够(gòu)保留住新鲜山芋原有水分，保持(chí)新鲜(xiān)度。

　　3、冰箱保存。

　　如果(guǒ)新(xīn)鲜山芋的量比较少，也可以放在冰箱(xiāng)保鲜层进行保存，保(bǎo)存之前(qián)首先将新鲜山(shān)芋用保(bǎo)鲜膜包裹起来，再放(fàng)入冰(bīng)箱保鲜(xiān)层。

　　这样可以保存一年都会很新鲜，保鲜(xiān)膜可以锁住(zhù)新(xīn)鲜山芋原有(yǒu)水分，让新鲜(xiān)山(shān)芋一(yī)直处在新(xīn)鲜的状态下。

新鲜(xiān)山芋(yù)怎样保存

　　很(hěn)多人特(tè)别的(de)喜欢吃芋头，所以说(shuō)一(yī)次(cì)性会买很多芋头回(huí)来(lái)，这样(yàng)自己一(yī)天肯定是(shì)吃(chī)不完的，想要将芋头保(bǎo)存(cún)下(xià)来，但是害怕保存不(bù)好，担心这(zhè)个芋(yù)头(tóu)坏掉了(le)不(bù)能吃(chī)，所以(yǐ)说很多(duō)人常(cháng)常为(wèi)这个事情担忧，也担心自己不能吃到新鲜的芋头，芋(yù)头还是吃新(xīn)鲜的比较好，芋头保存不(bù)好(hǎo)很容易坏掉的，也(yě)很容易(yì)发芽，那么芋头怎么存放好呢(ne)?

　　芋头贮藏的(de)最(zuì)佳温(wēn)度为10℃～l5℃。

　　在0℃以(yǐ)下或25℃以(yǐ)上(shàng)时会受到伤害，低于0℃会受冻，因冻伤造成腐烂;在7℃以下会发生冷窖，表皮(pí)易被微生物侵染而腐烂;高(gāo)于25℃也会引起腐烂、脱水。

　　贮藏芋(yù)头(tóu)有宜(yí)湿不(bù)宜干之(zhī)说，过干也会导致(zhì)腐烂，贮藏要求的(de)适宜相(xiāng)对湿(shī)度为85%。

　　因(yīn)此，鲜(xiān)芋头购(gòu)买之后(hòu)尽快食用，并且一定(dìng)不(bù)能(néng)放入冰(bīng)箱，当气温低于7℃度时，应(yīng)存放于室内(nèi)较温暖(nuǎn)、通风(fēng)处保存。

　　若需保(bǎo)存较长时(shí)间，可采用通(tōng)风(fēng)库贮藏法：

　　1.将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄(báo)膜袋分装成20～30千克一箱(xiāng)或一袋(dài)。

　　2.放于温度为(wèi)10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良(liáng)好的贮(zhù)藏库贮存(cún)，可长达5～6个月。

　　3.但需要注意的(de)是，在贮藏初(chū)期，由于外界(jiè)气温高，芋(yù)头(tóu)呼(hū)吸旺盛(shèng)，要注意通风(fēng)散热。

　　控(kòng)制堆内温度不得超过15℃。

　　如果自己(jǐ)一次性(xìng)买(mǎi)回来太多的芋头不知道(dào)怎(zěn)么保存好(hǎo)的话，那么不妨(fáng)试试上面我们介绍的(de)这些保存芋头的方法，如果不(bù)是很多，那么(me)最好(hǎo)是放在冰(bīng)箱里面保存下来，但是(shì)一定不能(néng)削(xuē)皮，这样带皮的(de)保存(cún)时(shí)间(jiān)才(cái)能更长久，如果(guǒ)没有冰箱，那么自己一定要(yàosiki老师是哪个大学的？)把芋头(tóu)放在通风的地方。

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