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马铃薯可以当主食吃吗

　　马铃薯是(shì)可以当主食吃的。

　　马(mǎ)铃(líng)薯一般能当主(zhǔ)食，可以弥补身体所(suǒ)需养分(fēn)及热量，与米饭、面食等主(zhǔ)食相同可增(zēng)强饱腹感，在吃的时分要适量，不(bù)宜多吃，并且还(hái)可以(yǐ)吃一些其他(tā)的食物，留意荤素调配(pèi)，确保养分均衡(héng)。

　　马铃薯(shǔ)中碳水化合物、纤维素含量(liàng)丰厚，还含有一定量的蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪、维生95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通素(sù)，以(yǐ)及(jí)多种矿物质，如钙(gài)、铁(tiě)等，

　　适量吃(chī)简单(dān)被机体(tǐ)所吸收，因(yīn)而马铃薯可以作为主(zhǔ)食。不只可以弥补养分成(chéng)分(fēn)，还(hái)可以促进胃肠活动，口感(gǎn)也较好(hǎo)。

马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)甜的(de)好吃些(xiē)呢视频(pín)

　　1、看马(mǎ)铃薯形状。

　　在(zài)挑马铃薯的时分，会发现有圆圆的(de)、长(zhǎng)长的马铃(líng)薯。

　　形状不同的(de)马铃薯，多多少少有点不同，越圆的马铃薯，越好剥(bō)皮。

　　2、看马(mǎ)铃薯外皮。

　　马铃薯(shǔ)不要挑有黑色相似(shì)瘀青的部分(fēn)，里边多半(bàn)是坏的；而冻伤或腐朽的马铃(líng)薯(shǔ)，肉(ròu)色(sè)变成灰色或呈(chéng)黑斑，水分(fēn)缩短，最好不要挑选。

　　购买马铃(líng)薯时，主张挑选那种(zhǒng)皮干的马铃薯。

　　假如发现马铃(líng)薯(shǔ)有水(shuǐ)泡过(guò)，主张不要购买。

　　由于这种被水泡过的马铃薯(shǔ)不简单保(bǎo)存，并且保存时刻也(yě)很短(duǎn)，口感也欠好。

　　假如是(shì)起皮的马铃薯，会(huì)比较面、甜，适宜(yí)拿来蒸(zhēng)或许炖；假如是(shì)表皮比(bǐ)较润滑的马(mǎ)铃薯，口感比较(jiào)实、脆，适宜拿来(lái)炒(chǎo)马(mǎ)铃薯丝。

　　所以(yǐ)，选购马铃(líng)薯要学会从自己的实(shí)践需求动身(shēn)。

　　3、看马铃薯是(shì)否发绿(lǜ)。

　　当(dāng)挑(tiāo)选(xuǎn)马铃薯时，看见发芽(yá)的马铃薯就不(bù)要拿(ná)。

　　长芽的(de)马铃薯(shǔ)都含有毒素，就不适宜再吃(chī)，外(wài)表现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽(yá)不能吃，是(shì)最基本的知识。

　　4、看(kàn)马铃(líng)薯(shǔ)色(sè)彩。

　　马铃薯的果肉分为两种色(sè)彩，一(yī)种是黄(huáng)色(sè)的，一(yī)种是白色的。

　　一般(bān)来说，黄色肉质的马铃薯(shǔ)比较粉、面，而白色肉质的马铃薯(shǔ)一般感觉比较(jiào)甜。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯时也要留意(yì)掌握好这一点细节。

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃

　　 马铃薯怎样挑选才好吃

　　 马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃，马铃薯作为日常食用频率(lǜ)十(shí)分高(gāo)的蔬菜，以(yǐ)其多(duō)变的口感和丰厚的(de)烹饪办法而(ér)广受咱们的喜欢。

　　马铃薯养分丰厚，易于消化(huà)，种类也十分的(de)多(duō)样，那(nà)，马铃(líng)薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃(chī)？

马铃薯怎样挑选才好吃1

　　 1、挑(tiāo)好(hǎo)剥的马铃(líng)薯:在挑马铃(líng)薯的时分，你会(huì)发现(xiàn)有圆圆的、长长(zhǎng)的。

　　形状不同的马铃薯多多少(shǎo)少有点不同，像越圆的马铃薯，则越(yuè)好(hǎo)剥皮。

　　假(jiǎ)如(rú)用来煮的(de)、炒的，最好挑圆(yuán)圆的马铃薯(shǔ)。

　　 2、发(fā)芽的(de)马铃(líng)薯不要(yào)拿:当在(zài)挑选的(de)马铃薯的时分，看见有发(fā)芽的马铃(líng)薯(shǔ)，就不能拿了。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都(dōu)含有毒素，就(jiù)不适(shì)宜(yí)再(zài)吃了，皮外表现已变绿的也是哦。

　　马铃薯发芽(yá)的不能吃，都是些(xiē)最基本(běn)的知识。

　　 3、选皮干的(de)马铃薯:挑选马铃薯的时分，要(yào)拿皮干(gàn)的马铃薯，好(hǎo)吃(chī)一(yī)点。

　　水泡过的马铃薯，不能(néng)放得太久，还影响马铃薯的口感。

　　在色(sè)彩方面(miàn)，则挑淡黄色的马铃(líng)薯，养分高也比较好(hǎo)吃。

　　 4、转一圈看(kàn)有没有(yǒu)坏掉的:马铃薯(shǔ)在运输(shū)过程中，也(yě)有或许有些碰在一同，撞伤了。

　　所以在挑(tiāo)选的马铃(líng)薯的时分，转(zhuǎn)一(yī)圈看看(kàn)，有没有撞伤的。

　　要(yào)不(bù)然买回去，吃不了就白白浪费钱了。

　　 怎样挑选好(hǎo)的马铃薯(shǔ)

　　 1、看马铃薯形状——在挑马铃薯(shǔ)的时分，会发(fā)现(xiàn)有圆圆的、长(zhǎng)长的马铃薯。

　　形状不同(tóng)的马铃薯，多多(duō)少(shǎo)少有点不同，越圆的(de)马(mǎ)铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯(shǔ)外(wài)皮——马铃(líng)薯不要挑有黑(hēi)色相(xiāng)似瘀(yū)青的(de)部分，里边多半(bàn)是坏的(de)；而冻伤或(huò)腐(fǔ)朽的马铃薯，肉色变(biàn)成灰色或呈(chéng)黑95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通斑，水(shuǐ)分缩短，最(zuì)好不要挑选。

　　 购买(mǎi)马(mǎ)铃薯时，主(zhǔ)张挑选(xuǎn)那种皮干(gàn)的马铃薯。

　　假如发现马铃薯(shǔ)有水(shuǐ)泡过，主张(zhāng)不要购买。

　　由于这种被(bèi)水(shuǐ)泡过的马铃薯不(bù)简单保存，并且保存时(shí)刻也很短，口感也欠好。

　　 假(jiǎ)如是起(qǐ)皮的(de)马(mǎ)铃薯，会比较(jiào)面(miàn)、甜，适(shì)宜拿来蒸(zhēng)或许(xǔ)炖；假(jiǎ)如是表皮比较润滑(huá)的马铃薯，口(kǒu)感比较实、脆，适宜拿来(lái)炒马铃(líng)薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学会从自己的实践需求(qiú)动(dòng)身(shēn)。

　　 3、看马铃薯是(shì)否发绿——当挑选马铃薯(shǔ)时，看见发(fā)芽的马(mǎ)铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃薯都含(hán)有毒(dú)素(sù)，就(jiù)不适宜(yí)再吃，外表现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽不(bù)能吃，是最基本的知识。

　　 4、看马(mǎ)铃薯色(sè)彩——马铃薯的果肉分为(wèi)两(liǎng)种色彩，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一般来说(shuō)，黄色(sè)肉质的马(mǎ)铃薯比较粉(fěn)、面，而白色肉质的马铃薯一(yī)般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌握好(hǎo)这一点细(xì)节。

马铃(líng)薯怎(zěn)样挑选才好吃2

　　 1、看形状圆形(xíng)的马铃薯(shǔ)归于粉质马铃薯，适宜(yí)用来做沙拉(lā)或马(mǎ)铃薯泥(ní)；而细(xì)长的五月皇后种(zhǒng)类则属黏质，不简单煮烂，适宜用来做咖哩。

　　外表过于高低不平的防止购买。

　　 2、看外表(biǎo)挑(tiāo)马铃薯要挑(tiāo)表皮光亮的，芽眼(yǎn)较浅(qiǎn)的。

　　这样的马铃薯好剥皮，马铃薯利用得彻(chè)底。

　　要尽(jǐn)量挑选肥壮(zhuàng)而匀称的马铃薯，表皮无(wú)干疤和糙皮，无病斑(bān)、虫咬(yǎo)和机械外伤，不萎蔫(niān)、变软，无发酵(jiào)酒精(jīng)气味的(de)最好。

　　 3、看色彩(cǎi)要(yào)买黄皮的马铃(líng)薯(shǔ)，黄(huáng)皮马铃薯外(wài)皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉(fěn)含(hán)量高，含有胡萝卜素，口味较好(hǎo)。

　　别的，还要留意皮层变绿的马铃薯不要购买和食用。

　　由(yóu)于其间含有的(de)龙(lóng)葵素有毒性，加热(rè)也不会被损坏(huài)，吃了会中毒。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马(mǎ95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通)铃薯寄存在阴凉处(chù)即可，不行放在阳(yáng)光(guāng)下暴晒，也没(méi)必要放在冰箱里，温度过(guò)高(gāo)会(huì)导(dǎo)致马铃薯生芽或腐朽，温度过低马铃(líng)薯易冻伤不能食(shí)用(yòng)。

　　 2、马(mǎ)铃薯在常温下(xià)保存(cún)，不需通过(guò)清洗，可以将马铃薯与(yǔ)苹果摆在一同(tóng)，由于苹果会开释一种使其它蔬果老化的乙(yǐ)烯气体，可以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯(shǔ)要(yào)放(fàng)在漆黑(hēi)的旮旯，不然表皮(pí)变绿，食用后或许中毒(dú)。

　　 马铃(líng)薯吃(chī)欠好，或许会(huì)中(zhōng)毒(dú)，因(yīn)而(ér)妈妈要知道什么样的马(mǎ)铃薯不能吃。

　　 1、发芽马(mǎ)铃薯吃不得(dé)马铃薯发芽(yá)后(hòu)，芽孔周围就(jiù)会含有(yǒu)很多的有(yǒu)毒龙葵素，这(zhè)是一种神经毒(dú)素(sù)，可按捺呼(hū)吸中枢。

　　最好不要(yào)食用(yòng)发芽的马铃薯。

　　如(rú)要食(shí)用(yòng)须深(shēn)挖及(jí)削去芽邻近的(de)皮层(céng)，再用水(shuǐ)浸泡2个小(xiǎo)时，煮(zhǔ)食时刻(kè)也须(xū)长一些，发芽面积大、芽眼多的(de)马(mǎ)铃(líng)薯最好(hǎo)丢掉不必。

　　 2、绿皮(pí)马铃薯(shǔ)吃不得(dé)绿(lǜ)皮马铃(líng)薯其生物碱(jiǎn)毒性大大(dà)高于马铃薯芽眼窝的毒(dú)素(sù)。

　　马铃薯生芽，只需抹去(qù)芽胚，把皮刮掉，就可以食(shí)用。

　　而绿皮马铃薯则不行食用。

　　假如吃马铃薯(shǔ)时(shí)口中有点发麻的感觉，则标(biāo)明该马(mǎ)铃薯中还含有(yǒu)较(jiào)多的龙葵素，应(yīng)立(lì)即中止食用，以防中毒。

　　 能购买到甘旨和养(yǎng)分(fēn)的(de)食(shí)物也(yě)可以让心境(jìng)变得十分的好(hǎo)，上面便是对什么样的马铃薯(shǔ)好的一些介绍，这(zhè)样咱们在(zài)购买食材(cái)的(de)时分(fēn)可以依照上(shàng)面的(de)办法去(qù)试一下，这样制(zhì)造起(qǐ)来或许吃起(qǐ)来的时分就(jiù)可(kě)以(yǐ)更好地品味它的滋味了。

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃3

　　 1、看马铃薯是否有(yǒu)损害。

　　假(jiǎ)如马铃薯现已(yǐ)破皮，或许马铃薯有虫蛀孔洞的，主张不要选(xuǎn)购这类马铃薯。

　　这(zhè)种马铃薯(shǔ)混有伤残(cán)、虫灾(zāi)，往往简单(dān)蜕变(biàn)，买回家放置不久。

　　并且这(zhè)类马铃(líng)薯的口感也欠好，养分也较(jiào)差(chà)，真实(shí)没必(bì)要买(mǎi)回家食用。

　　 2、看马铃薯(shǔ)的外形(xíng)。

　　一般来说，马铃薯有(yǒu)两(liǎng)种类型，一种是(shì)外(wài)形没那(nà)么(me)规矩(jǔ)的，一种(zhǒng)是比较(jiào)圆(yuán)的，一(yī)般(bān)咱们会主(zhǔ)张挑选那(nà)种外形比(bǐ)较(jiào)圆的(de)马铃薯，由(yóu)于这儿马铃薯削起来很便利，比较不那么费力(lì)。

　　所以说(shuō)挑选(xuǎn)越(yuè)圆的马铃薯购买越好。

　　 3、看马铃薯是否起皮。

　　假如(rú)是起(qǐ)皮(pí)的马(mǎ)铃薯，会感觉比较面比(bǐ)较甜，适宜拿来蒸或许炖；假如是那种表(biǎo)皮比较润滑的马铃(líng)薯(shǔ)，它(tā)的口感会比较实(shí)、脆，此刻若(ruò)是拿来炒马(mǎ)铃(líng)薯丝的话，那是再适宜不过了。

　　所以选(xuǎn)购马铃薯要学会从(cóng)自己的实践(jiàn)需(xū)求动身(shēn)。

　　 4、看(kàn)马铃薯的肉质色彩。

　　马铃薯的果肉分为两种(zhǒng)色彩，一种是黄(huáng)色(sè)的(de)，一种(zhǒng)是(shì)白色的。

　　一(yī)般来说，黄色肉质(zhì)的马铃薯(shǔ)，往往会比较粉(fěn)比(bǐ)较面，假如(rú)是白色肉质的马(mǎ)铃薯，一般会感觉(jué)比较甜。

　　所以选购马铃薯时也要留意这(zhè)一(yī)点细节，要掌握好(hǎo)。

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