生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的呢(ne)？按叶(yè)子的成长(zhǎng)状况：按叶子的成长状况区别(bié)，有(yǒu)散(sàn)叶(yè)生菜和结球生菜(cài)两种，一般来(lái)说，结(jié)球生菜(cài)呈浅(qiǎn十公分有多长 10厘米就是10公分吗)绿色，水分多，比较合适(shì)生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃的。关(guān)于生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜(tián)的(de)仍是(shì)咸的呢以及生菜怎样挑是甜的(de)仍(réng)是咸的呢，生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是甜(tián)的仍是(shì)咸(xián)的好(hǎo)，生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是(shì)咸的好吃，生(shēng)菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸(xián)的(de)等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

生菜能(néng)够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜(cài)是日常日子(zi)中常见的(de)蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或做(zuò)汤食用(yòng)，

　　生吃生菜有优点也(yě)有十公分有多长 10厘米就是10公分吗(yǒu)害处(chù)，生吃生菜能(néng)够(gòu)进步养(yǎng)分利用率(lǜ)，也能够保(bǎo)存生菜的杰出(chū)口(kǒu)感，可是(shì)也或许(xǔ)引发急性胃(wèi)肠炎、寄生虫(chóng)病等。

生(shēng)菜怎(zěn)样挑是甜的(de)仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长状(zhuàng)况：按(àn)叶子的成长(zhǎng)状况区别，有散叶生菜和(hé)结球生菜两种，一(yī)般(bān)来说，结球(qiú)生(shēng)菜呈浅绿色，水分多，比较合(hé)适生吃，而散叶(yè)生菜一般用作菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质(zhì)的生菜应(yīng)该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜(xiān)，无蔫(niān)叶、干叶，无虫(chóng)灾，无(wú)病斑，巨(jù)细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有(yǒu)农药、化肥的残(cán)留，在挑选时应(yīng)该闻一下，防止有这(zhè)类(lèi)化学物质。

挑选生(shēng)菜的好办法 有什么挑选生菜的技(jì)巧

　　1、依据叶片巨(jù)细挑选，挑选生菜(cài)时应该首选叶片较大的生菜，由于这样的生菜成长(zhǎng)进(jìn)程愈加健康，食用价值较(jiào)高。

　　 2、依(yī)据叶片(piàn)形状(zhuàng)挑(tiāo)选，在保证叶片较大的情况下，咱们(men)应该尽(jǐn)量挑(tiāo)选那些(xiē)叶子坚硬(yìng)、丰满(mǎn)的生(shēng)菜，留意调(diào)查叶片的厚度(dù)，应挑选叶片较厚的(de)。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采(cǎi)摘的(de)生菜叶片色(sè)彩为翠绿(lǜ)色，看起来十分新鲜，而(ér)寄(jì)存一段(duàn)时间后(hòu)，生(shēng)菜(cài)的色彩就会变成青黄色(sè)，所以在选购生菜(cài)时应(yīng)该挑选(xuǎn)色彩为(wèi)翠(cuì)绿色(sè)的生菜。

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