辣椒怎么(me)风干保存？清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干的。

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辣椒是酸性(xìng)还是(shì)碱性

　　辣(là)椒是碱(jiǎn)性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热碱性食(shí)物(wù)。对于老人来(lái)说，最好不要(yào)多(duō)吃(chī)。重(zhòng)点(diǎn)是孕(yùn)妇，

　　辣椒属于(yú)热性食物，孕妇不(bù)能(néng)多食用，以免导致便秘。辣(là)椒的优点，可(kě)降(jiàng)低(dī)人身体(tǐ)中(zhōng)的(de)酸含(hán)量。

　　辣(là)椒可以开胃，帮助增加食欲(yù)。碱性食物包括水(shuǐ)果、蔬菜、豆类、豆制品(pǐn)、坚果类、谷(gǔ)物类、蛋、饮料等(děng)。拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语>

辣(là)椒怎么风干保(bǎo)存

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后把它(tā)烘(hōng)干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗(xǐ)去污垢和(hé)其(qí)它碎屑。

　　拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语挑出被压坏或烂(làn)掉的辣(là)椒，它们(men)无法长时间存放。

　　用(yòng)纸(zhǐ)巾(jīn)把辣椒拍干，才继续下一个步(bù)骤。

　　 处(chù)理辣椒(jiāo)时，你可以戴上手套(tào)保(bǎo)护双手。

　　辣(là)椒含(hán)有辣椒(jiāo)素，沾在皮肤上(shàng)会产生(shēng)灼痛感(gǎn)。

　　处理辣椒后，特(tè)别注(zhù)意不要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在(zài)铁(tiě)架(jià)上。

　　你可以用凉架，或其它底部通风的架子。

　　尽量(liàng)不要(yào)用底部坚固(gù)的烤盘或托盘，因为它们不通风，辣椒比较难均匀(yún)地(dì)风干(gàn)。

　　把铁架(jià)放在(zài)照到阳光、通风良(liáng)好的房间。

　　厨房窗台是个不(bù)错的地点。

　　让它们晾3天(tiān)或更久，然后存放在密封的(de)盒子里(lǐ)。

　　3、尝(cháng)试(shì)用线把辣椒穿成串，然(rán)后(hòu)挂起来。

　　这个方法简单，而(ér)且(qiě)具装饰性(xìng)。

　　辣椒变干后，你可以(yǐ)继续挂着它们(men)，或是收(shōu)起来，供日(rì)后(hòu)使(shǐ)用。

　　做法如下：把一(yī)根粗长线或钓鱼线(xiàn)穿进(jìn)针眼。

　　用针插入辣(là)椒蒂(dì)下方(fāng)的(de)位(wèi)置，穿过(guò)辣椒，一直重复(fù)这个步骤，直到将(jiāng)所有辣椒串(chuàn)好。

　　把它(tā)们挂在(zài)屋(wū)里通风(fēng)良好、照到阳(yáng)光的(de)地方。

　　等待3周到1个(gè)月(yuè)，辣椒变干后就能使用(yòng)。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒自(zì)然风干(gàn)，不妨使用这个方法。

　　比起完整地保存(cún)辣椒，把辣椒切片能让(ràng)它们(men)更快、更均匀地变(biàn)干。

　　遵循以下简单步(bù)骤(zhòu)：将干净的辣(là)椒对半直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝(cháo)上。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏(shì)度）或最低温烘烤(kǎo)数小时。

　　你也可以用食(shí)物脱水(shuǐ)机，让辣椒迅速脱水(shuǐ)。

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