铁(tiě)观音怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛(shèng)有清水的(de)盘中(zhōng)，调查叶底，凡(fán)叶底(dǐ)柔软、黄(huáng)亮(liàng)、“青蒂(dì)绿(lǜ)腹红镶边”显着的均(jūn)为上品(pǐn)，反之为次(推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释cì)品的。关于(yú)铁观音怎样分辩(biàn)好坏(huài)以(yǐ)及铁观(guān)音怎样分辩好坏，铁(tiě)观音怎样分辩好(hǎo)坏图片(piàn)，铁观音怎样辨别好坏，铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩好坏(huài)的办法(fǎ)，怎样辨认铁观音的(de)好坏等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你收拾以下的日(rì)子(zi)常识(shí)：

铁观音是红(hóng)茶吗(ma)

　　不是的，铁(tiě)观(guān)音不是红(hóng)茶的。

　　铁观音是半发(fā)酵茶，介于红茶和绿茶之间(jiān)，归(guī)于乌龙茶种类，

　　铁观音依(yī)发酵程度能够(gòu)分为清香型、浓香型和陈香(xiāng)型，其间陈香型的(de)铁观(guān)音口感特(tè)质(zhì)接近于红茶中(zhōng)的普洱，日(rì)常饮用有提神、养(yǎng)颜和(hé)促消化(huà)的成效。

铁(tiě)观音(yīn)怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏

　　1、观(guān)叶底：经沸水冲泡过的茶叶(yè)倒入(rù)盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的均(jūn)为上(shàng)品，反之为(wèi)次(cì)品。

　　2、看汤色：看茶汤的(de)色(sè)彩深浅、明暗、清浊等，凡汤(tāng)色橙黄亮堂(táng)的（简(jiǎn)称(chēng)绿豆汤）的为上品，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰(jié)出，再(zài)差异香气凹凸、长短、强(qiáng)弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相(xiāng)结合的办法，凡香气杰出、香(xiāng)气狷介、馥韵悠长的(de)均为上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外(wài)形、色泽、匀净度和闻(wén)茶米的(de)香气(qì)，凡外形肥(féi)胖(pàng)、重实、色泽砂绿、干茶（茶(chá)米(mǐ)）香(xiāng)气(qì)纯洁的即观音特(tè)征(zhēng)显着(zhe)均(jūn)为上品茶，反(fǎn)之为次(cì)品茶。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙(shi)舀取适量(liàng)的茶汤进口(kǒu)（必定(dìng)不要太(tài)多），经(jīng)过舌头在口腔(qiāng)中(zhōng)作吸吮打转翻(fān)滚，使口腔(qiāng)各部位的(de)味细胞(bāo)作出归纳(nà)的(de)味道(dào)感应，凡味道(dào)浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征的均为上品，反之为次品。

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