大明(míng)虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢？保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)的(de)。关于大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢(ne)以及大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜又好吃，大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)好吃，新(xīn)鲜的大(dà)明虾怎么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时(shí)会成为(wèi)成虾(xiā)，生长繁(fán)殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一(yī)定(dìng)要建造在通风向阳(yáng)，注水排(pái)水方便，水源充足无(wú)污染的地方。建造(zào)好(hǎo)后还要(yào)先进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放(fàng)养虾苗(miáo)一般在春(chūn)季的3-4月份，这时(shí)气候比较适(shì)宜，利于虾(xiā)苗生长(zhǎng)。平(píng)时可以将饵料投喂在浅水处，同时(shí)要经常(cháng)巡塘，观(guān)察(chá)生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污(wū)染(rǎn)、沙质底的(de)淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘(lí)米(mǐ)的筛绢网过滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩施(shī)基(jī)肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的(de)刺(cì)，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同(tóng)样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就都下(xià)来了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存到来(lái)年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明(m解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音íng)虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)，在现实生活中(zhōng)，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养(yǎng)也是(shì)十(shí)分丰富，所(suǒ)以(yǐ)很多人平时都非(fēi)常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个胶盒(hé)来(lái)，在里面(miàn)放(fàng)一些湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一(yī)层(céng)湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾，这么做(zuò)是为了利用冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)保持一定(dìng)的(de)湿度，来保持基围虾的(de)持(chí)久保(bǎo)鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放在饭盒里，大概(gài)是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的话，用小一点的饭(fàn)盒，过(guò)节日(rì)的话可(kě)以(yǐ)用大(dà)点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭(fàn)盒里，不要太满(mǎn)，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把(bǎ)虾块取(qǔ)出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰(bīng)箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲(chōng)洗干净，并沥干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体，右手(shǒu)拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾(xiā)，把虾身(shēn)搭(dā)在中指、无名指和小指上，用大(dà)拇指和食指(zhǐ)压住虾(xiā)身(shēn)，使虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一(yī)条(tiáo)黑(hēi)色的虾肠(cháng)，用剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二(èr)个关节处，右(yòu)手取一(yī)根牙签，用(yòng)牙签插入(rù)虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一(yī)挑，左手同时(shí)把(bǎ)虾身松开平放(fàng)，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着(zhe)虾(xiā)身把身(shēn)体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾(xiā)仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来的虾壳(ké)和虾头不要丢掉(diào)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出(chū)一瓶(píng)提(tí)前解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破(pò)开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方(fāng)便、干净、利落、最主要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空(kōng)气隔(gé)绝，虾肉(ròu)和(hé)新买的一样鲜，不(bù)会(huì)变得干(gàn)柴。

　　饮料(liào)瓶不要(yào)太大也不(bù)要(yào)太小，500ml的饮料(liào)瓶大(dà)小正(zhèng)合适，拿(ná)出来吃(chī)的话(huà)正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺(quē)点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就(jiù)不新鲜了，会变干(gàn)、也(yě)容易串味(wèi)，时间长了(le)口(kǒu)感也(yě)会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的(de)码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就(jiù)行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来了(le)，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质(zhì)口(kǒu)感是(shì)一样(yàng)的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜(xiān)盒(hé)的(de)大小要合(hé)适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾可先(xiān)在水(shuǐ)里(lǐ)面煮一下，然后(hòu)把虾(xiā)捞(lāo)上(shàng)来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存，保存时间可长达一年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不(bù)宜太久(jiǔ)，一(yī)般七天左(zuǒ)右。

　　而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度都要差许(xǔ)多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切(qiè)忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化开再(zài)冻虾(xiā)肉(ròu)就粉了没有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取(qǔ)出后用(yòng)自来水迅速(sù)解冻，然后控水后，愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买来的虾一(yī)只一只(zhǐ)放(fàng)在塑(sù)料瓶(píng)里，装(zhuāng)满(mǎn)后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西多(duō)且杂，这(zhè)么放就解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音不会串味了，制作方法(fǎ)也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃的地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里(lǐ)有(yǒu)食品级真(zhēn)空(kōng)包装袋和包装机的话完全(quán)可以选择这种方法！因为不论是瓶(píng)子还是保鲜膜(mó)难(nán)免会(huì)有(yǒu)空(kōng)气在里(lǐ)面(miàn)，有空气就难免会有(yǒu)细菌，把空(kōng)气抽空之后(hòu)细菌的含量也会大大减少，所以(yǐ)被细菌感染的几(jǐ)率也会(huì)大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活在江湖(hú)或(huò)者(zhě)海水中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而(ér)贝类是一种软(ruǎn)体动物，主(zhǔ)要分(fēn)布在(zài)海洋中(zhōng)，常见的(de)品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人类的本质，我们对这两(liǎng)样一律来着(zhe)不拒，因为两者都是(shì)美味！我们通(tōng)常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器(qì)官都在(zài)贝壳(ké)里，虾则(zé)不一(yī)样，虾的(de)外壳会保护(hù)它大部(bù)分躯(qū)体(tǐ)，但是(shì)头(tóu)部还有四肢是(shì)露在(zài)外面的，且虾的(de)外壳是(shì)一(yī)节(jié)一节的(de)并不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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