怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢？看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜(guā)，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的。关于怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及(jí)怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何挑南(nán)瓜比较甜，如何(hé)挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎么选南(nán)瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生(shēng)活知识(shí)：

南(nán)瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是可以生吃(chī)的(de)。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中含有丰富(fù)的(de)胡萝卜素、维生素(sù)、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营养价(jià)值，但建议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日常适量生(shēng)吃南(nán)瓜(guā)，对于改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一定的辅(fǔ)助作(zuò)用。

怎么挑个甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外皮颜色(sè)上来(lái)说(shuō)，金黄(huáng)色(sè)的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟(shú)；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开(kāi)的，则(zé)要挑果肉(ròu)的(de)橘黄颜色越鲜浓(nóng)，胡萝卜(bo)素含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有(yǒu)一种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而没有(yǒu)成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有一种(zhǒng)菜(cài)瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的(de)南(nán)瓜，挑选的时候(hòu)，选沉(chén)重(zhòng)的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上(shàng)，用另(lìng)一只手去拍，如果声音(yīn)发闷，感觉南(nán)瓜(guā)的内(nèi)部结构非常(cháng)紧实，就证(zhèng)明南瓜(guā)的成熟(shú)度比(bǐ)较(jiào)高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯又甜南瓜如(rú)何(hé)挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是不一(yī)样的。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要挑选颜色(sè)橙色(sè)的(de)，成熟的(de)好，口感就好;还(hái)有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么(me)样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看(丬这个偏旁读什么 小说，丬这个偏旁读什么字or: #ff0000; line-height: 24px;'>丬这个偏旁读什么 小说，丬这个偏旁读什么字kàn)出来，有(yǒu)的南(nán)瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的(de)，有凸(tū)起或斑(bān)点的不影响(xiǎng)口感，这是南瓜(guā)抵制虫(chóng)害，保护自己留(liú)下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就(jiù)是(shì)老南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时(shí)，可(kě)将(jiāng)南瓜托起，一只手去(qù)轻轻的(de)拍(pāi)打，辨别一下南(nán)瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没(méi)那么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯(nuò)又甜，这(zhè)个在切开南瓜的一瞬间也能(néng)判断出来。

　　成(chéng)熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜色(sè)呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较(jiào)浅的，成熟度不够，口感也要略差一些。

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