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迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理专业(yè)是(shì)学些什么的，酒店管理专(zhuān)业是学些什么(me)内容是三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人(rén)才抢手的(de)。

　　关(guān)于(yú)酒店管理专业是学些什么的(de)，酒店管理专业(yè)是学些什(shén)么内容以及(jí)酒店管理专业是(shì)学(xué)些什么的，酒店管理专业是(shì)学些什么课程，酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是学些什么内(nèi)容(róng)，酒店管理专业主(zhǔ)要学什(shén)么？，酒店管理专(zhuān)业是做什么的(de)？等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整理以下知识：

酒店管理(lǐ)专业是学些什么的(de)，酒店管(guǎn)理专业是学些什(shén)么内容(róng)

　　三(sān)年内(nèi)北京酒店也将达800家(jiā)，高级酒店(diàn)管(guǎn)理人才抢手。

　　酒店管理专(zhuān)业(yè)是全球十大热门行业(yè)之一，高级(jí)酒店管理(lǐ)人才(cái)在(zài)全球都是一直(zhí)很紧缺的(de)，近年(nián)来，在国际人才(cái)市场上，酒店管(guǎn)理人才出现了供不应求的(de)局面。

　　随着2008北京奥运(yùn)会(huì)，2010上海世博会和(hé)越来越多的国际大型活动将在中国举行，中(zhōng)国对旅游、酒店管(guǎn)理专业人才的需求也日益增大，所以你大可(kě)不必为(wèi)就(jiù)业(yè)犯愁。

　　预(yù)计到2010年，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才将成为职场上炙(zhì)手可热的高薪阶层。

　　国(guó)内酒店(diàn)从业人(rén)员，以高薪阶层(céng)为多。

　　酒店管理人员(yuán)在(zài)中国十大百(bǎi)万年薪职业中排名(míng)第六。

　　酒店、旅游业(yè)将成为上海服务产业(yè)的支柱。

　　目(mù)前，全世界(jiè)已(yǐ)有17个(gè)国际酒店管(guǎn)理集(jí)团在上海投资或管(guǎn)理(lǐ)高(gāo)星级酒店，酒店行(xíng)业在不断扩充(chōng)，对人才(cái)的需求(qiú)也不断增加，每(měi)年都需要(yào)数(shù)以千(qiān)计的国际化酒店管理人(rén)才。

　　三年(nián)内北京(jīng)酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人才抢手。

　　一、培养(yǎng)目(mù)标与要求本专业培养(yǎng)拥护党的基(jī)本路线，适(shì)应生(shēng)产、建(jiàn)设、管理、服(fú)务第一线(xiàn)的(de)，德智体美等全(quán)面发展的中等职业技(jì)术应(yīng)用(yòng)性专门人才。

　　要求学生掌握经济管理基(jī)础理论，酒店(diàn)、餐饮(yǐn)与旅游基础(chǔ)知识，具备(bèi)酒店基本管理与服(fú)务能(néng)力。

　　学生毕业后(hòu)主要去各饭(fàn)店、酒店(diàn)、宾馆从事酒店基层管(guǎn)理及餐(cān)饮(yǐn)、客房服务工作。

　　本专业注重学生综(zōng)合素质的培养，主要学习经济管理基(jī)础(chǔ)知识、酒店基(jī)本理论。

　　本(běn)专业突出技能(néng)培(péi)训，学生在学习(xí)期间(jiān)，将接(jiē)受酒店、宾馆的餐饮、客(kè)房顶岗实习实(shí)训等多方(fāng)面(miàn)的(de)技(jì)能训练(liàn)。

　　二、主要课(kè)程酒店管理概论、现代酒店管(guǎn)理、酒(jiǔ)店心理(lǐ)学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务(wù)与管(guǎn)理、菜点与酒水、酒店英语、现(xiàn)代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管(guǎn)理。

　　三、毕业(yè)应掌握的技能与(yǔ)就业方向 1、具有诚信、坚(jiān)毅的品格(gé)和(hé)敬业(yè)、负责的职(zhí)业道德与团队协作精神(shén)；

　　 2、具有较好的专(zhuān)业基础(chǔ)知识和自学能力(lì)、进取创新意(yì)识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服务理念(niàn)，了(le)解现代服务业(yè)发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅(tīng)、客房、餐饮、康(kāng)乐(lè)等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业(yè)发展的方针、政策和(hé)法规；

　　 6、具(jù)有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐(lè)、会展等管理与(yǔ)基本(běn)服务(wù)能力；

　　 7、具(jù)有较强的计算(suàn)机操(cāo)作、文字表达、人际沟通能力以及一(yī)定的职业外语表达能力。

　　济(jì)南,和北(běi)京都有(yǒu)专业的学校.

酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)专业都学什么呢(迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子ne)？

　　酒店管理专业(yè)，也称招待管理学(xué)，顾(gù)名思义，以后发展方向为(wèi)酒店(diàn)管理方面的人才，但(dàn)刚从酒店管理专业毕(bì)业，需要从(cóng)最基础的岗位(wèi)前(qián)厅、餐饮等(děng)等职位做(zuò)起，具迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子备一(yī)定的实际经(jīng)验才(cái)有机会晋升为管理层。

　　虽(suī)然前期起点(diǎn)低(dī)，但随着目前国内(nèi)外旅游业飞速发展，高级(jí)酒店管理(lǐ)人才在全球范围(wéi)内都需求量很大，前景还是不错，以(yǐ)下是(shì)酒店管理专业及就业(yè)的相关详细内容！

　　一、酒店(diàn)管理必(bì)修的课程，野旅主要有以下四大方向

　　1、食品营运：酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业(yè)中食品(pǐn)营运(yùn)研究(jiū)占比非常(cháng)大(dà)，酒管专业的同(tóng)学(xué)们会学习到食品(pǐn)相关的科学(xué)、食物的选(xuǎn)配(pèi)、如何(hé)正确地储存食(shí)品、如何正确地(dì)处理各种食物等(děng)了解食物(wù)的各方面理论知识，不仅仅在酒店(diàn)餐饮(yǐn)行业(yè)，在日常生活(huó)中也(yě)非常适用。

　　2、厨房与招待：在注重实用经(jīng)验的college，对于烹饪和服务都(dōu)有很(hěn)大(dà)比重的实践教(jiào)学，大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮演侍应生(shēng)和厨师的角色，学习服务客人(rén)的各种不同的角色，例如(rú)门口迎宾的host、饮(yǐn)料部的人员、传(chuán)菜员还有侍应生(shēng)。

　　在厨房大家也要学习如何(hé)烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不(bù)同(tóng)的(de)菜式，了解厨房的运(yùn)作(zuò)。

　　调(diào)酒课：这(zhè)是比较(jiào)有意思的一(yī)门课，学生们(men)要了解酒类的历史知识，并且学(xué)习如何(hé)亲自调制鸡尾酒，品尝各(gè)种不同的酒类(lèi)，还要学会自(zì)己(jǐ)调制鸡尾酒，统一(yī)需要考取(qǔ)可以在(zài)正(zhèng)规餐饮场所销(xiāo)售酒类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解(jiě)酒店行业的营运，房务、渡假村、财务(wù)控管(guǎn)、房间、销售(shòu)、市(shì)场营销、酒(jiǔ)店建筑规(guī)划也都是必修，在此也需要懂(dǒng)得一(yī)些商业相关的知识，了解(jiě)酒店(diàn)行业运行的规则。

　　4、会计(jì)：很多学(xué)生一听会计是拒绝的，不过酒管专业的会计知识相对(duì)来说已经算是最基础的了，学(xué)生只需要比较基(jī)本地学习如何计(jì)算酒店餐厅的运营(yíng)成本、利润(rùn)等等东(dōng)西，并(bìng)且能很快的运(yùn)用(yòng)到工(gōng)作(zuò)中去，相当实用。

　　二、酒店管理(lǐ)就业发展(zhǎn)方(fāng)向,总体来说有(yǒu)两个：

　　1、是以(yǐ)理(lǐ)论学(xué)习为主的，通常不太注重实(shí)践操作方面，主要学习的(de)是酒(jiǔ)店业的未来发展、餐饮业的(de)运营方式和财务管(guǎn)理等(děng)等(děng)。

　　按照这(zhè)个方迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子向学习(xí)的人未来的发展方向(xiàng)可以是研究(jiū)酒店的学(xué)着(zhe)也可以直接成为酒店的高层(céng)管理(lǐ)者，特(tè)别是制(zhì)定战略(lüè)发展方向的重(zhòng)要(yào)人物。

　　2、另外(wài)一个方向就是(shì)注重操作、运营和实践的学习，除了学习理(lǐ)论(lùn)方(fāng)面的内容，还会(huì)了解到(dào)每个部门的具(jù)体操作方法，细(xì)致到餐厅的托盘如何拿、中西(xī)餐(cān)如何正确服(fú)务客人等，也就是(shì)提问者口中所说的“打杂”。

　　怎么选择发(fā)展方向呢?从就业(yè)来说(shuō)，以实践(jiàn)为(wèi)主的学习(xí)方向比较推(tuī)荐，因为在酒(jiǔ)店(diàn)工作过就可以(yǐ)发现，酒店里的运营(yíng)高层基(jī)本(běn)都是从基(jī)层部门干出来的，很少有专门研(yán)究酒店运营(yíng)或单纯学(xué)习理论的，因为(wèi)酒店这个行业(yè)是(shì)一(yī)个(gè)操(cāo)作(zuò)性非常强的行业，光有理论是远远不够的，懂的每个部门、每(měi)个职(zhí)位的工(gōng)作流程和标(biāo)准，才是(shì)王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管(guǎn)理行业人士的建议(yì)：

　　1、酒(jiǔ)店这(zhè)个行当(dāng)，经验比(bǐ)学历重要，学习能力(lì)强比经(jīng)验重要

　　2、很多学历不(bù)高的酒(jiǔ)店人，凭着(zhe)经验的积累，做到了(le)酒(jiǔ)店(diàn)的高层(céng)。

　　3、任(rèn)何一个(gè)企(qǐ)业(yè)，都只为你的(de)工(gōng)作业绩而不(bù)是你的(de)教(jiào)育(yù)背景买单

　　4、选(xuǎn)择(zé)了酒(jiǔ)店行业，从技能学习开(kāi)始锻(duàn)炼自己，放(fàng)平稳心态

　　5、不要企图你还没有基层的经验就(jiù)想直接(jiē)做管(guǎn)理人员。

　　因为你不从底层的真正接触一个行业(yè)，那你永(yǒng)远(yuǎn)也不知道这行的水有(yǒu)多深，你永(yǒng)远也猜(cāi)想不到这行当里的各(gè)种猫腻

　　四、入住酒店(diàn)管理面临两大考验

　　1、

　　岗(gǎng)位多(duō)为(wèi)基础(chǔ)服务(wù)岗位，不(bù)是简猛(měng)高科技，不是高精尖，需要的是手(shǒu)把(bǎ)手踏踏实实的(de)实践操作，目(mù)前大部(bù)分(fēn)从业者为(wèi)低学历人员、甚至大部分是农民工。

　　与其他行业相比基层服务人员所获得的收(shōu)入、社会地位(wèi)、个人成就(jiù)感(gǎn)是相当低的(de)，前(qián)期必须能忍受这种低薪、低(dī)创造(zào)力、低附加值(zhí)、低社会地位的工作岗位。