切(qiè)开的南瓜可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留(liú)几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗(ma)，南(nán)瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可(kě)以放冰箱里(lǐ)面冷藏(cáng)的，也可以冷(lěng)冻，只不过在(zài)存(cún)放之前需要先将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了防止水(shuǐ)分的(de)流失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就(jiù)可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)了(le)。

　　等后面(miàn)拿出来在(zài)吃(chī)的时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切(qiè)面的一(yī)层(céng)就好了(le)，这样(yàng)也不用担(dān)心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜(guā)如果放(fàng)置在干燥的地(dì)方能(néng)够保存(cún)一年左右(yòu)的时间，如果放(fàng)置在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南(nán)瓜是(shì)水果中比较坚固的食物(wù)，可以保存(cún)的时间长(zhǎng)。

　　南(nán)瓜很(hěn)容(róng)易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜(身份证号码倒数第二位是奇数是男性还是女性，身份证号码倒数第二位是奇数的是男性还是女性guā)容(róng)易变(biàn)质(zhì)，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜(guā)可(kě)以放入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一(yī)般(bān)来说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容(róng)易冻伤，南瓜(guā)在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在(zài)常温下(xià)储存(cún)很长时间，不需要特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱(xiāng)里保存反而会加速其变(biàn)质。

　　南(nán)瓜(guā)挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由(yóu)于南瓜的种类很多，因此在选择时(shí)也(yě)会有(yǒu)一定的差异，例(lì)如：金黄色的南瓜(guā)颜色暗(àn)黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色(sè)的南(nán)瓜则要(yào)选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色(sè)，只要(yào)是南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样(yà身份证号码倒数第二位是奇数是男性还是女性，身份证号码倒数第二位是奇数的是男性还是女性ng)的南瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄(huáng)色(sè)，成熟时颜(yán)色(sè)较深。

　　反之，如果颜色(sè)较(jiào)浅(qiǎn)，则证(zhèng)明没有成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择外形(xíng)完整(zhěng)无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情(qíng)况不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会有一(yī)些(xiē)小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤(shāng)时，南(nán)瓜会分泌出黏液来(lái)保护伤(shāng)口，经过一段时间，这些黏液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上(shàng)也会有(yǒu)小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外(wài)，挑南(nán)瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜(shuāng)会更好(hǎo)，这样的南(nán)瓜(guā)可以保存更久，而且味道也更甜美(měi)。

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