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凤凰单丛茶是归于(yú)什么茶(chá)

　　凤凰单丛(cóng)茶(chá)是归于(yú)乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的(de)种类之一，归(guī)归(guī)于乌龙茶类(lèi)，为(wèi)半发酵茶，是我国茶树中花香最狷介(jiè)、花(huā)香类型最多样(yàng)的茶树种类，

　　产自气候温文(wén)、雨(yǔ)水充(chōng)分、土壤肥美深沉的广东省凤凰(huáng)镇乌岽山(shān)茶区，冲泡之(zhī)后有兰花香气(qì)，滋(zī)味浑厚(hòu)鲜爽，汤(tāng)色明澈亮堂。

凤凰(huáng)单丛(cóng)茶(chá)冲泡(pào)办法(fǎ)视频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水冲刷茶具，不只(zhǐ)能够清洗茶杯，还(hái)能够温(wēn)杯，以此来(lái)进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单(dān)枞投到茶(chá)杯里边(biān)，茶量8克，榜首遍冲泡的(de)茶汤(tāng)倒(dào)掉(diào)，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将(jiāng)沸(fèi)水高冲到(dào)盖(gài)碗里边(biān)焖泡，水量在七八分左(zuǒ)右，三秒后饮用。

凤凰(huáng)单丛(cóng)茶的(de)冲泡办法

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶是一种具有(yǒu)中分号的用法有哪些词语，分号的用法及作用举例国(guó)特色的茶，归于闻名的乌(wū)龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产(chǎn)于广(guǎng)东省潮(cháo)州市凤凰镇，以当地的一座凤凰山命名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕区域榜(bǎng)首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛茶分号的用法有哪些词语，分号的用法及作用举例具有天然花(huā)香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精(jīng)制茶）、透亮浑(hún)厚、耐(nài)久(jiǔ)回甘、极耐泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰单丛茶(chá)冲泡办法：

　　茶具(jù)：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯(bēi)。

　　你(nǐ)也能(néng)够多预备些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙、水碗(wǎn)、过(guò)滤器、热水壶和风箱（电(diàn)磁炉或酒精灯(dēng)都能够(gòu)），以增强(qiáng)泡(pào)茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶(chá)就十分重视水质，水(shuǐ)的(de)质量将直接影响(xiǎng)茶汤(tāng)的滋味。

　　一般来说，无色无味(wèi)、含氧量高的水最适合泡茶，以山泉(quán)水、井水和溪流最好，纯净水次(cì)之。

　　泡茶水温：水温控(kòng)制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够(gòu)先把水烧开，然后放凉(liáng)一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨(jù)细而定。

　　放5-8克茶比较(jiào)适宜，喜爱喝浓茶的朋友能(néng)够(gòu)恰(qià)当多放些茶。

　　喜爱(ài)喝清淡的朋友则放少些茶，依据自己的品味，投(tóu)进(jìn)量多(duō)试几回，就能把握(wò)自(zì)己喜爱(ài)的茶汤浓度了。

　　凤(fèng)凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲(chōng)茶(chá)

　　直接用白开水洗净茶(chá)具，然(rán)后在余(yú)温散尽前，投进茶叶并把100度的开水进步(bù)入(rù)盖碗，使(shǐ)茶叶滚动，入水只需水盖过茶叶即可(kě)，不(bù)宜过多(duō)。

　　之所以要(yào)温杯是(shì)为了避免冲茶过程中，水(shuǐ)杯招引了开(kāi)水的热量，导致水(shuǐ)温不行泡茶不香。

　　二、刮沫(mò)闻香(xiāng)

　　刮(guā)沫又称春风拂面，在倒(dào)入开水3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂浮(fú)的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出(chū)汤要快。

　　一般不(bù)要超越(yuè)6秒，把泡后的茶水顺(shùn)次(cì)巡回(huí)注入(rù)并排的茶杯里，可视泡数(shù)的添(tiān)加恰(qià)当增出(chū)汤的(de)时刻(kè)，茶水(shuǐ)倒到少量时(shí)要一(yī)点一点均匀滴到各茶(chá)杯里(lǐ)。

　　这样(yàng)冲泡出的(de)茶(chá)汤(tāng)不苦不涩(sè)，滋(zī)味(wèi)最(zuì)宜。

　　四、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏(shǎng)汤色，欣赏杯中的茶汤色(sè)彩，品啜(chuài)甘霖(lín)，先嗅其香后品味其味确是一(yī)种日子艺术享(xiǎng)受

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